保持饥饿

◎ [日]松浦弥太郎 张富玲/译

保持饥饿

◎ [日]松浦弥太郎 张富玲/译

我决定让自己随时保持有点饥饿的状态。

当然，也不能让肚子饿过头。因为我吃东西很快，稍不注意就容易吃得太多，“只吃一点”便是我克制自己的方式。

就算食物再好吃甚至是我最爱吃的，我也会在六分饱的时候放下筷子。

不久之前，我还会吃到八分饱，但为了保持恰到好处的状态，现在改成了六分饱。

把食物剩下来很浪费，但只要在一开始就麻烦店家“饭量减半”就能解决了。

我这么做不是为了减肥，而是为了自己的健康管理。身体不舒服的时候通常都是因为吃得太多，只要调整一天的食物量，情况往往就能得到改善。

我喜欢美食，也喜欢吃，但我不认为这等于要吃很多。反而觉得，如果为肚子留下一些空间，也会多出一些让美食进入的余地。

房间也和肚子一样，空间很重要。

我认为室内设计不是由要放什么家具决定，而是由“事先想好要留下多少空间”来决定。

胃，房间，以及自己的心。

无论是哪一种，如果一股脑儿地把东西全塞进去，不管是食物的味道、优点，还是精彩之处，都会变得模糊不清。

在“还想多吃一点”的时候放下筷子，这个方法可以替自己打造出恰到好处的状态。

让自己的肚子随时都保留一点空间吧。这么一来，不管是身体还是心灵都会轻盈许多。

在“还想要更多”的时候停下吧。

（摘自《意林·原创版》2016年第10期图/千图网）