菌袋污染应群策群力进行整治
——汪清县木耳产业发展引发的思考

李玉旺

菌袋污染应群策群力进行整治
——汪清县木耳产业发展引发的思考

李玉旺

木耳产业已经发展成为吉林省汪清县农村的第一大产业，全县每年发展规模已达到4.5亿袋，其产值13.5亿元，是粮食作物产值（5亿元）的2.7倍，且呈上升势头，木耳收入已经成为我县农民最大的收入来源，这一产业发展的好坏，直接关系到全县农村的繁荣与稳定。

菌袋污染 群策群力 整治

木耳产业已经发展成为吉林省汪清县农村的第一大产业，全县每年发展规模已达到4.5亿袋，其产值13.5亿元，是粮食作物产值（5亿元）的2.7倍，且呈上升势头，木耳收入已经成为我县农民最大的收入来源，这一产业发展的好坏，直接关系到全县农村的繁荣与稳定。

一、菌农生产木耳原材料（锯沫子）

汪清县地处吉林省延边朝鲜族的最北面，是一个生产木耳的大县，曾经举办过中国汪清首届木耳节，由于特殊凉爽的气候条件，使这里的木耳品质优良，各种微量元素含量较高，成为人们餐桌上营养较高的便捷食品，随着需求量的增大，人们到山林中采伐柞木做原材料，然后把菌种种植在木段上，随着国家天然林保护工程的实施，人们逐步由过去的木段式生产，转变为菌袋生产，而菌袋需要的是碎锯沫，于是人们把伐区的剩余物粉碎后装入塑料袋中，然后接菌、发酵摆放到山林和林冠下，一袋的木耳菌利润要达到两元左右，要比常规的玉米、大豆，水稻等作物挣钱，一些乡镇为了鼓励农民增收致富，给农民建设菌锅，发放水泥等政策，大力引导农民在产业发展中致富。

然而该产业发展至今，在给农民带来巨大利益的同时，也出现了许多负面效应。大量菌用木材原料的消耗给生态造成的破坏；木耳生产后产生的大量废弃菌袋因疏于管理给广大农村造成的白色污染和垃圾污染，已经产生严重的水源及生存环境问题。

二、嘎呀河源头河坝内农民丢弃的废菌袋

据调查：全县种植木耳的村达124个，占全部村屯的62％，几近全部村屯的2/3，近千万袋及以上规模的村屯达40个，据统计，全县每年4.5亿袋废菌袋的体积为90万立方米，重量达36万吨，用10米长的前四后八车可拉18，000车，车辆首尾相连总长度达180公里（可以从复兴排到老松岭），这些废菌袋中白色污染源塑料的重量就达1，800吨。

汪清废菌袋的污染问题，已经成为全县耳农的一块心病。走访时，群众对无法处理和无处倾倒废菌袋表示很无奈，希望政府能够帮助解决。从张家店到东新村的沿路河流，春天开化季节河水都是暗红色，汪清县农村许多河流两岸的树丛上挂满废菌用塑料袋的现象随处可见，不少木耳大村的群众生活在废菌袋包围的垃圾场里，这些污染源数量之大、危害之深是难以估量的，必须想办法从根本上解决、从源头上治理，否则汪清县的木耳黄金产业将面临着毁灭性的打击，如果出现这样的情况农村人均收入将下降1/3以上。汪清县的新农村环境整治工作将全面展开，以上现实也与之格格不入。

目前，从群众愿望、产业发展、新农村建设以及项目建设诸多方面均已具备解决这一难题的条件，或者说时机已经成熟，到了非解决不可的时候。

（一）群众意愿

经调查，耳农非常愿意政府有关部门出面帮助解决，比如设立垃圾场、定点倾倒、集中处理等。

（二）产业发展的需要

木耳产业是菌类的生产，其菌种容易退化和变异，废菌袋含有多种杂菌，应该焚烧或填埋处理，因为有的杂菌是以孢子形式在空气中传播很容易污染木耳生产的环境，造成减产和退化，目前的现状对木耳产业的未来危害极大。

（三）新农村建设的需要

农村环境整治绝不只是修围墙建排水沟、安路灯或建几个垃圾箱之类的内容，更重要的是应从源头上根除垃圾污染源，这是整治的根本。

（四）项目建设的需要

几年来，汪清县陆续上马了几个利用生物质的项目，如红日集团在大兴沟、天桥岭的燃料棒加工项目，武汉凯迪的生物质发电项目，都可以利用废菌袋做原料，变废为宝，仅凯迪公司目前日进废菌袋的数量就达数百立方米，个体运输户每天的纯收入都能达到百元甚至几百元。

三、解决的方法

从当前情况看，仅靠民间自发力量或企业的吸引力难以达到根除污染源之目的，因为企业的让利跟不上群众的收入期望值，农民虽有愿望没有动力，还需相当大的外力干预才能实现，必须利用政府（尤其是乡镇政府和村委会），以村规民约等形式强制性执行，通过企业拉动加政府推动的方式（前拉后推式）才能起到事半功倍的良好效果。

目前，作为食用菌生产的集散地的天桥岭镇，凯迪公司已在天桥岭镇设立多处收购网点，但耳农的配合积极性也高了起来，政府也感到菌袋的危害性，他们在许多沟塘建设了菌袋掩埋场所，政府出资进行清理，处理。同时他们动员个行政村大搞环境卫生整治，制订了村规民约，村民在道路两边栽种花草，绿化美化村屯环境。

也有的村屯他们把废弃菌袋拆开后，铺到道路上晾晒，这些没有完全利用的菌袋可以用于农村危房改造时作为房屋保暖的填充物，也可以把它添加到土壤中作为一种菌肥利于植物生长。

对木耳生产实行园区化管理，各种优惠政策集中向园区倾斜以吸引耳农入园的积极性。这样有利于生产标准化，有利于新技术推广，有利于废菌袋的回收利用。

（作者单位：汪清广播电视台）