乳酸菌在肉兔养殖中应用效果观察

冯永胜　郝小静　衣服德（山东省青岛市畜牧兽医研究所　266100）

乳酸菌在肉兔养殖中应用效果观察

冯永胜郝小静衣服德（山东省青岛市畜牧兽医研究所266100）

利用乳酸菌饲喂44-50日龄肉兔作对比试验，试验23d，活率达92.45%，试验组比对照组成活率高3.63个百分点；平均增重0.85kg/只，比对照组高0.04个百分点；料肉比3.56:1，比对照组低0.18个百分点。

肉兔乳酸菌料肉比

乳酸菌是近几年来研究较多的一类益生素。乳酸菌制剂作为饲料添加剂具有高效、安全、无污染等优点，在畜禽生产中应用越来越广泛。本文通过在肉兔养殖中添加乳酸菌后的效果观察，旨在为乳酸菌在肉兔中的应用提供依据。

1　材料与方法

1.1材料

1.1.1乳酸菌由内蒙古和美科盛生物技术有限公司提供，乳酸菌活菌数1.0×109CFU/g。

1.1.2试验兔为44～50日龄伊拉商品肉兔，由青岛康大

集团肉兔养殖场提供。

1.2方法

选择416只44～50日龄肉兔分组饲养，作为试验对象，其中乳酸菌试验组(添加乳酸菌)204只伊拉肉兔，对照组(未添加乳酸菌)212只伊拉肉兔，在肉兔养殖过程中，从第45～50日龄开始，将乳酸菌菌粉溶于水，用人工利用喷雾器喷雾法，按照千分之一添加量添加到饲料中饲喂试验组肉兔，试验周期23d。试验中记录出栏数量、平均增重、饲料消耗量、和存活数。养殖结束后分析实验组与对照组料肉比、存活率、出栏均重等指标。

2　结果与分析

2.1肉兔成活率结果

试验组204只兔饲养23d，存活196只，成活率96.08%。对照组212只，饲养23d，存活196只，成活率92.45%，试验组比对照组成活率高3.63个百分点。死亡的兔子在前期居多，可能与断奶应激造成胃肠功能失调有关。

2.2肉兔增重结果

试验组204只兔饲养23d，初始均重1.16kg/只，饲养23d，出栏均重2.01kg/只，平均增重0.85kg/只；对照组212只，初始均重1.17kg/只，饲养23d，出栏均重1.98kg/只，平均增重0.81kg/只；试验组比对照组高0.04个百分点。

2.3肉兔料肉比结果

试验组204只兔饲养23d，初始均重1.16kg/只，饲养23d，出栏均重2.01kg/只，平均增重0.85kg/只，耗料3.03kg/只，料肉比3.56:1；对照组212只，初始均重1.17kg/只，饲养23d，出栏均重1.98kg/只，平均增重0.81kg/只，耗料3.03kg/只；料肉比3.74:1；试验组比对照组低0.18个百分点。结果见附表。

附表　肉兔料肉比结果　(d、kg/只)

3　讨论

（1）肉兔养殖过程中35～50日龄阶段最容易因腹泻导致死亡，乳酸菌菌粉对肉兔商品兔的肠道有明显的改善作用，能够明显减少商品兔因腹泻而引起的死亡，提高肉兔存活率。（2）乳酸菌菌粉对商品伊拉肉兔的饲料转化率有明显提高作用，但因数据较少，差异不显著(P>0.05)。（3）乳酸菌可以通过维持肉兔肠道菌群平衡、提高肉兔肠道和机体健康水平等益生功效，可以取得降低料肉比、提高存活率、提高经济效益等良好效果。（4）由于乳酸菌组和对照组只分为1组，试验各项指标均在实验结束后取得数据，所以只有平均值，无法评价标准偏差与显著性分析。

[1] 李亚力. 乳酸菌对幼龄獭兔生产性能与免疫性能的影响[D]. 杨凌:西北农林科技大学, 2013.

[2] 张麟, 孔德顺. 乳酸菌液对断奶兔生产性能和肠道菌群的影响[J].贵州畜牧兽医, 2015(1): 1-2.

S816.76

A

1007-1733(2016)12-0020-01

（2016–09–20）