正交法优选具有抗巴氏杆菌活性黄连的提取工艺

裴青生 ， 曲 径 ， 殷中琼

(1.青海省畜牧兽医科学院 ， 青海西宁810016 ； 2.四川农业大学动物医学院 ， 四川成都611130)



正交法优选具有抗巴氏杆菌活性黄连的提取工艺

裴青生1， 曲 径2， 殷中琼2

(1.青海省畜牧兽医科学院 ， 青海西宁810016 ； 2.四川农业大学动物医学院 ， 四川成都611130)

为了筛选出中药黄连有效部位的最佳提取工艺，以提取物有效部位的浸膏得率与对巴氏杆菌的最低抑菌浓度和最低杀菌浓度为综合考察指标，采用正交实验对提取工艺中的料液比、提取次数、提取时间、乙醇浓度4个因素进行优选研究。黄连有效部位的最佳提取方法为：70%乙醇，料液比1:12，提取次数2次，每次1 h。在该工艺条件下进行提取，中药有效部位浸膏得率可以得到最大化保障，对巴氏杆菌的MIC和MBC值均小于等于15.6 mg/mL。

黄连 ； 有效部位 ； 正交试验 ； 提取工艺 ； 巴氏杆菌

多杀性巴氏杆菌是一种重要的动物病原菌，对畜禽养殖业有较大的危害，可感染各种家畜、家禽及野生动物，引起禽霍乱、猪肺疫、牛羊兔马及许多野生动物的败血症，并多与其他疾病混合感染或继发，导致严重的经济损失。目前主要采用抗生素进行治疗，但随着抗菌药物的广泛不合理应用，特别是将抗菌药物作为抗菌生长促进剂以次治疗剂量添加到饲料中，使巴氏杆菌表现为耐药率高、耐药范围广、呈多重耐药等特点，不仅给治疗和控制疾病带来困难，而且加剧了抗生素在动物体内的残留，严重危害了动物食品安全[1]。面对人类对健康的关注度越来越高，家畜家禽养殖行业中，绿色、无公害、无耐药性的新抗菌中兽药将逐步成为市场的主导。……