茶与人心

茶与人心

徐国玺 研究中华茶席文化十五年，在中国古典文献里爬梳茶文化，挖掘历代传统思想里的茶道。

徐国玺先生新书《且坐吃茶》

三十年来寻剑客，几回落叶又抽枝；自从一见桃花后，直至如今更不疑。

唐朝释皎然，字清昼，南朝湖州长城人 (今浙江吴兴县) ，生于唐开元时期(713-742年)，对茶有深厚的体证。《饮茶歌诮崔石使君》:“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。”皎然认为三杯茶，可以让茶人体悟到“无一物中无尽藏，有花有月有楼台”。第一饮“涤昏寐”即是“魔来魔斩，佛来佛斩”，第二饮“清我神”，有如“掬水月在手，弄花香满衣”，当时南朝道士将茶视为换骨神方，第三饮“便得道”茶禅一味得世尊心印而昌盛。此三杯茶由浅入深，由消极的去除俗念，到积极的利人精神，再到悟得真道，层次井然，饮茶得清净心便是无上道 ; 何须苦心破烦恼。无烦恼即自在人，时时快乐还有什么比这更珍贵的呢?茶禅，要以真诚的心来面对自己，进而改变自己，禅修使得内在的清净心机制显现，心性转化提升，你整个环境就会跟着改善了。

陆羽《茶经》已直接论及“为饮，宜精行俭德之人”的内涵。《封氏闻见记》〈卷六饮茶〉: “开元中，泰山灵严寺有降魔师，大兴禅教。禅务于不寐，又不夕食，皆许 其饮茶，人自怀挟，到处举饮，从此转相仿效，遂成风俗。”唐代是茶席艺术的建立期，僧人携带茶挟，到处煮饮论禅，唐代已由茶效进入禅修的层面。……