可靠的品质，在任何领域都是稀缺品

夏雨

在商品极度丰富的今天，我们的困难不是没有选择，而是选择太多。如何从玲琅满目的商品中，挑选出真正具有可靠品质的匠心好物，对消费者来说是个难题。因为，在浮躁的社会里，真正可靠的品质在任何领域都是稀缺资源。

比如，高端生活方式中不可或缺的红酒，对真正喜欢喝酒的人而言，困难的是如何从杂乱纷繁的品牌中，挑选到真正高品质的红酒。因此，他们会更注重酒的年份和产地，而不太会跟随社会风潮。其实，与其说他们在挑年份和产地，不如说是在挑选能经得起时间检验的可靠品质。

再如，当前进入冬季进补时节，很多人会选择购买高端滋补品冬虫夏草——它与人参、鹿茸一起并列为我国的传统三大补品，也是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的名贵中药材。然而，真正困难的，也是如何选择到具有可靠品质的冬虫夏草。

劲牌生物医药：历时三年寻找最优原产地

全球的虫草有507多种，但只有一种叫冬虫夏草，也只有冬虫夏草被收入《中国药典》。在我国，冬虫夏草主产于青藏高原一带海拔4000-5000米的高山草甸中。

跟很多中药材一样，原始的冬虫夏草，既含有对人体有益的有效成分，也有人体不需要的无效成分。有效成分主要包括腺苷、虫草素等，能增强人体免疫力，缓解体力疲劳；无效成分主要指铅、坤、镉、汞等重金属和农药残留。高品质的冬虫夏草，要求有效成分高，无效成分低。

劲牌生物公司用三年时间，在四川、青海、西藏、云南等地遴选200多块冬虫夏草产地，经反复检测比对，最终挑选西藏那曲为冬虫夏草的最优原产地，因为那里出产的冬虫夏草品质高。

西藏那曲被称为“冬虫夏草之乡”，那里平均海拔4500米左右，山上积雪终年不融，恶劣的自然环境导致当地人迹罕至，但给冬虫夏草的生长留下了一片难得的沃土。

安全性，是药材选购的首要考量因素。为从源头确保冬虫夏草的天然品质，劲牌生物公司从西藏那曲产地直购原料。同时，每年还要对原产地的重金属、农药残留等指标进行复检，以确保冬虫夏草的原产地没有受到污染。

原料采购回来后，冬虫夏草的储存也颇有讲究。为防止有效成分流失，在劲牌生物公司，除了常规的防尘、防潮、防虫等措施，还特别强调对温度与湿度的控制——温度控制在零下5℃以下，相对湿度控制在45%以下。

劲牌冬虫夏草：超微粉碎，高效吸收

进入生产环节，要求则更严。生产车间经过保健食品GMP认证，达到10万级无尘洁净标准。

确保原料不受污染，只是生产好产品的前提。好的产品，最重要的是要保障其功效，让有效成分最大限度地发挥作用。

最值得一提的是，在生产工序中，劲牌生物公司采用了超微粉碎技术，在零下100℃的环境中对冬虫夏草进行粉碎加工，粉碎粒径细到1000目，约13微米。

为何要限定如此超低温的环境？这是因为，在高速冲击、摩擦的情况下，会产生瞬间高温，破坏药材的内部分子结构，使之失去了原有的功能。零下100℃的超低温环境，可避免因高温带来的药材物理属性和生物活性的破坏，保障冬虫夏草等原料有效成分不被破坏。

为何要粉碎到微米级别？这是因为，药代动力学研究发现，随着冬虫夏草粉粒径的减小，虫草素、腺苷在血液中吸收、代谢呈线性递增关系。其中，1000目冬虫夏草粉吸收效果最好、代谢时间最长，在人体内的二次吸收现象更为明显。

即便采用如此高精尖的技术，对涉及人体生命安全的产品也不能有丝毫马虎。以劲牌冬虫草胶囊（男士型）为例，该胶囊主要包含冬虫夏草、人参、鹿茸、铁皮石斛、女贞子五味名贵中药，除冬虫夏草和鹿茸采用超微粉碎技术外，人参、铁皮石斛、女贞子则用到了另一项高科技——数字提取技术。该技术能对药材功效成分量化提取，能去除药材中的无效成分和杂质，并运用近红外在线检测技术自动获取产品品质信息，保证中药材有效成分含量的稳定。

很多消费者关注砷含量的情况。2015年5月24日实施的《食品安全国家标准 保健食品》规定，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，而劲牌生物公司出品的劲牌冬虫夏草胶囊，经湖北省疾控中心检测砷含量为0.80mg/kg，低于国标，说明是安全的。

劲牌生物医药公司秉承“按照做药的标准生产保健品”的技术理念，历时7年研发劲牌冬虫草胶囊（男士型、女士型），分别获得国家保健食品批文，是真正的匠心好物。目前，全国仅有3家企业共5款冬虫夏草产品获得保健食品批文，劲牌生物医药公司就有2款。

可靠的品质，在任何领域都是稀缺品。选择冬虫夏草就像选择红酒，都是选择了一种高端健康生活方式。（支点杂志2016年12月刊）