为有源头活水来
————谈谈实验在化学教学中的实践

2017-01-10 02:20宋珊珊
数理化解题研究 2016年36期
关键词:亚铁高中化学化学

宋珊珊●

江苏省海门中学(226100)

为有源头活水来
————谈谈实验在化学教学中的实践

宋珊珊●

江苏省海门中学(226100)

化学体系所涵盖的元素及其化合物、化学反应原理、有机物的基本性质都离不开实验.在高中化学知识体系中要揭示一种物质的性质、要认知化学反应原理所表达的规律特征,化学实验探究是最具体、最有效的方式.因此,化学实验是高中化学知识体系中重要的组成部分,也是培养学生科学探究品质形成的不可缺少的过程.从教学角度来看,一方面化学实验可以激发学生参与学习的热情,另一方面能够构建学生化学学科的综合素养.然而,怎样将化学实验贯穿于教学过程中呢?本文三个方面来阐述了高中化学课堂实施实验教学的方法,仅供同行们交流.

实验;高中课堂;教学实践

高中教材必修部分涉及到众多的常见无机化合物和有机化合物,教学大纲中要求学生必须达到认识它们的结构、性质和用途的层面.物质的性质都是通过实验现象来表征体现的,没有化学实验作为重要基础,将物质的性质仅仅纸上谈兵,学生在认知过程中去幻想实验现象,这是多么不可思议的事情.仅仅依靠机械记忆来认识物质的性质,枯燥乏味,久而久之,让学生对化学的学习缺乏兴趣、失去动力,甚至于厌学.

1.以实验演示引导知识,以操作规范培养技能

高中学生的思维敏捷,有着很强的模仿能力,教师的一言一行,可以直接融于学生的行为之中.高中化学就是《从实验学化学》作为起点的,让学生从头做起,树立规范就是安全的意识.由于学生好奇心的驱使,一方面探究让他们追求新知识,另一方面对教师在课堂上实验演示时的细微末节都会尽收眼底、铭记在心.常常讲实验的过程决定结果、细节决定成败,学生自然而然的在以后的实验探究中将诸多的细节效仿出来.例如,在粗盐的提纯演示过程中,蒸发操作不规范,没有使用玻璃棒搅拌蒸发溶液,学生就会在从草木灰提取钾盐的实验、从海藻灰提取碘的实验等等蒸发操作丢掉使用玻璃棒搅拌的细节,小组实验人员较多,极有可能出现安全事故.

教师是学生的榜样、榜样的力量是无穷的,倘若教师的每一个操作都做的标准规范,何愁不成为学生实验动作的指南.

2.以实验体验构建知识,以自我探究提升能力

在高中化学中实验简明的有两种主要作用:探究能力的培养作用和化学知识的巩固作用.现行的新课标教材没有将实验细化为是演示实验还是学生实验,因此,需要从学生学情出发,结合学校现有的实验条件,尽可能将教材中的实验作为学生实验,也可以将近年来的高考试题中的实验作为学生复习时的探究实验,鼓励学生多动手,不断提升学生的探究能力,并在探究过程激发学生的创造思维.例如,在高考试题中设计了一套制备氢氧化亚铁的实验装置,如图所示.

这是一道经典的化学实验题,在学习氢氧化亚铁的制备和性质时是最好的案例了.在铁及其化合物的教学时,为每个学习小组准备试题上给出的实验仪器和药品,当认知贴的化合物氢氧化亚铁时,可以指导学生设计制备氢氧化亚铁的实验步骤,再根据合理设计的步骤进行实验,细心观察实验现象.这个实验最初在B试管中产生了白色絮状沉淀,当取下B试管的带导管的橡胶塞后对B试管振荡,白色絮状沉淀就会迅速转化成灰绿色,最终变成红褐色.

正是这样,很多实验在学生的亲身经历中将细微的现象进行放大,物质的化学性质记忆深刻,同时也培养了学生的实验设计、操作、观察等化学必备的能力.

3.以实验设计创新知识,以生活应用拓展思维

一句经典的语言“化学无处不在”让化学刮目相看.不能将学生的思维紧扣在教材之中,学以致用是学生学习的最终目的.化学知识与现代生活是血脉相连的,化学的功与过、孰是孰非不能仅仅是新闻围观,更多的应是参与.

倡导学生积极利用所学知识应用到生活中去是培养学生创新思维的重要途径.知识只有在应用过程中才能被创新,才能体现知识的真正价值.如,由于大雨造成了自来水水质下降,很多学生在家里利用矿泉水瓶制作自来水“净化器”,材料是随处可见,但其原理源自化学基本操作——过滤.还有学生体验用不同的试剂清除油烟机上的油渍,如选用洗涤剂、碳酸钠溶液、洗衣粉,甚至将它们混用来测定效果,得出自己的配比方法……由此可见,生活中的小制作实验与课堂知识互通有无,源于教材知识,可以充分激发了学生学习知识的潜能,让课堂更加活泼生动,学生的科学素质得到全面发展.

总之,作一名高中化学教师,我们不但要以规范的操作演示实验来引导学生,更应该让学生自己通过实验去探究知识的真谛,揭示大自然的奥秘,并将所学知识创新的应用于生活,改善生活.如果在课堂上对知识作相应的探究拓展,给了学生一个支点,学生的创新思维的杠杆将会撬动整个宇宙,科技将会创造出灿烂的明天.

[1]廖旭杲.在学习中实践在实践中反思——苏教版《实验化学》教学有感[J].《化学教育》,2009,30(3):16-18

[2]刘文华,高中“实验化学”整合教学的实践与思考——以“海带中碘元素的分离及检验”为例[J].《化学教育》,2012,33(5):34-36

[3]徐颖娟.浅谈高中化学教学中的实验教学[J].《试题与研究:教学论坛》, 2013(7):90-90

G632

B

1008-0333(2016)36-0085-01

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