一个关于勇者破冰的故事
——访山东宝来利来生物工程股份有限公司董事长、总裁单宝龙

2017-01-19 03:28盛雪云
中国水产 2017年1期
关键词:制剂水产动物

一个关于勇者破冰的故事
——访山东宝来利来生物工程股份有限公司董事长、总裁单宝龙

20年前,在一间枯草芽孢杆菌的实验室里,一个满怀创业激情与斗志的年轻人正在奋力开拓着属于他的一片崭新领地。当时的他也许未曾料想,20年后的今天,自己成为了一家上市公司的董事长,微生态领域的领军人物,他就是山东宝来利来生物工程股份有限公司(以下简称宝来利来)董事长、总裁单宝龙。

宝来利来生物工程股份有限公司董事长、总裁单宝龙

领地新拓历艰辛 精诚所至石为开

如果说宝来利来是单宝龙创造的微生态王国,那么在此之前的经历则是为这个王国的到来打下的坚实基础。

1992年,单宝龙从山东农业大学毕业,进入山东省畜牧局工作,期间,他学习到了诸多专业领域的东西,同时意识到了外面有更大的天地等待着他。于是不到半年,他便毅然辞掉公职,随后加入正大集团,成为一名饲料业务员。三年后,在嗅到食品安全领域存在的潜在危机和巨大商机后,单宝龙投入到了创业洪流中去。

1996年8月,在泰安这座钟灵毓秀的城市,单宝龙成立了自己的公司——山东宝来利来生物工程股份有限公司,从此开始了他的筑梦之旅。如今,经过20年的发展,宝来利来已然成为中国规模最大的动物微生态制剂产品供应商及解决方案服务商,总资产达3.5亿元,员工1200余名,拥有饲用微生态、水产微生态、蛋禽微生态、反刍微生态、宠物微生态等16个事业部及1个国际业务部。对于公司水产事业,单宝龙这样介绍:“我们在水产领域的业务主要包括为终端水产养殖户、规模化水产养殖场及水产苗种场提供水产微生态制剂和全程的生态养殖技术服务。”

在世人的眼中,宝来利来俨然处于行业“一哥”的地位,但是每每回忆起创业初期的艰辛,单宝龙却未曾忘怀,这一切都激励着他更加坚定地开拓新的疆土。正如大多企业创业初期所遇到的困难一样,资金短缺、技术匮乏、人员紧张等等困难迎面而来,然而这些都不是最令他头痛的,宝来利来成立之初,国内动物微生态制剂仍处于一片盲区,国人对于微生态养殖新理念的认识和接受需要经历一个长期的过程。但就是在这样一个艰难环境下,单宝龙一点点敲破前路坚冰,最终打开了一片局面。

企业的战略地位显示一个企业的气魄,更体现出其领导者的智慧。成立至今,经过合理的布局和规划,宝来利来已经形成集“研发+生产+销售+服务”为一体的经营模式,所以在面对全国同类企业大量涌现,竞争日趋激烈的巨大压力下,宝来利来仍能直面挑战,屡创佳绩。回忆起从一间小实验室起家,到如今向世界一流实验室迈进的过往,20年来,以单宝龙为首的宝来利来人孜孜以求,构建了“科技领先、服务精湛、以人为本”的核心竞争力,聚焦顾客需要,增加顾客价值,提高顾客满意,并最终赢得了广大用户的信赖。

在研发链上,宝来利来投资5000万元建成面积10200m2具有国际P3标准实验室的生物研究院,其研发人员共150余名,均为研究生及以上学历,年均完成100项微生物研发课题,其中可申请国家发明专利的达50项。研究院库存动物微生态菌种5200余株,居亚洲同行业首位。

在生产链上,宝来利来投资1.2亿元建成14400m2现代化、国际化的生物发酵及微生态制剂生产车间,该车间已通过GMP标准、ISO9001认证、ISO22000认证,其动物微生态制剂生产能力达到10万吨。其中乳酸菌和双歧杆菌菌粉的年生产能力达到1000吨,位居亚洲首位,世界前三位。

在服务链上,217位方案工程师和300多位事业合作伙伴在中国300多个核心养殖地区悉心工作。方案工程师按照“生态优先,以安为先,以养为主,预防为主”的中国养殖业国策,在国内率先创立了“内调、外控、科学诊断、合理用药”的生态养殖理论体系,并对全国千万个养殖示范户实施了免费科普、免费咨询、免费检测、免费诊断及增值服务535的“四免一增”服务模式。

宝来利来还承办“微生态与水产生态养殖技术峰会”,并于2011~2015年连续举办五届泰山国际动物微生态科技论坛,邀请国内外专家进行技术交流。因为在行业中的突出表现和领军地位,宝来利来赢得了社会的广泛认可,如今它已是中国动物微生态学会副理事长单位、中国水产学会渔药专业委员会委员、中国渔药产业技术创新战略联盟副理事长单位。并获得了国家级高新技术企业、山东省企业技术中心、山东省农业产业化重点龙头企业、山东名牌产品3个、山东省著名商标、中国饲料工业协会“全国重承诺守信用”企业等等殊荣。在行业20多年的深耕,单宝龙个人也斩获山东省十佳青年私营企业家、中国饲料工业协会先进工作者、2016年中国畜牧饲料行业“年度经济人物”等诸多荣誉称号。

中国水产学会渔药专业委员会成立大会

宝来利来动物微生态制剂凭借航天育种、活菌数真实、冷冻、喷雾干燥、复方配伍等技术优势迸发出超强的市场活力和竞争态势,迅速成为市场位居前列的领导性品牌,年销售额近2亿元,其产品销售网络覆盖全国32个省市自治区,并出口到欧盟、美国、东南亚、韩国等多个国家和地区。

科技创新展实力 品牌铸造话昆仑

动物微生态行业作为一个科技含量高的领域,对于科技的高要求已是共识。作为国家高新技术企业,科技创新一直是宝来利来的重头戏,宝来利来每年在科技研发方面投入的力度对于众多企业来说是难以望其项背的。

成立至今,宝来利来已经承担6项国家科技部“863计划”项目,此外,还承担其他多项国家级科技创新项目,拥有产酶益生素、肽菌素等6项国家重点新产品,研发出“低聚糖863”、“菌克27”、“底巧”、“强效EM”、“六味神草液”等多款水产行业旗舰产品。

宝来利来深刻明白内外兼修方是上策,始终致力于提升企业在科技创新方面的能力。为此,他们十分重视与其他科研机构的合作。宝来利来生物研究院与中国农科院联合组建了中国动物微生态研究发展中心,被山东省主管部门认定为博士后科研工作站、中美微生态制剂交流合作中心、山东省重点实验室、山东省工程技术研究中心、企业技术中心,同时与中国科学院海洋研究所、中国海洋大学、山东农业大学、哈佛大学粘膜免疫实验室、加拿大农业与食品安全研究所、韩国iNtRON Bio.公司等国内外研发机构建立了紧密的研发合作伙伴关系。目前,宝来利来生物研究院在免疫微生态、抗感染微生态、营养微生态、环境微生态等核心技术领域保持中国乃至全球同行业领先地位,由宝来利来主持研发的多项科技成果更是多次获得了省部级以上奖励。

我们常常听到这样一句话:若要感动别人,首先要感动自己。这对企业来说,同样适用。如果要建立一个强有力的品牌,首先自己要认可和热爱自己的产品。为此,宝来利来积极倡导生物安全、清洁生产、生态循环、低耗高效的养殖模式,在国内率先创立了“内调”、“外控”、“科学诊断”、“合理用药”的水产生态养殖理论体系。内调主要是指针对肠道环境提出“四看、一养、一促、一优”养殖方案,外控即控制好外环境,科学诊断是指利用先进的检测设备及科学的诊断方法,确诊动物所患疾病,合理用药指“生态养殖”不是不用药而是合理使用药物,做到低抵抗性、无药残。为此他们努力寻找消毒剂、抗生素的替代物。其科研团队研发的肽菌素,兼具营养微生态、免疫微生态和抗感染微生态的综合功效,为全面替代饲用抗生素的首选产品。

为了将提倡的养殖模式落实到实践中,宝来利来切身融入到水产苗种和养殖等环节,自觉担任起水产品产业链中的组织者与管理者,与水产动物苗种厂、水产动物饲料厂、水产动物养殖场及加工厂合作,全程为他们提供微生态制剂及技术方案,保障了水产品动物源性安全。

通过强有力的科研实力,宝来利来所研发的水产微生态制剂产品种类目前已达九大类一百多种,服务的水产品种类涵盖海参、对虾、螃蟹、海淡水鱼类、龟鳖、贝类、海蜇、蛙类、观赏鱼类等。

作为行业里的“一哥”,这个“一”对于宝来利来来说,还有更多的意义。

与同行业微生态制剂企业相比,宝来利来具有一定的独特性与优势,是同行业中唯一国家高新技术企业、唯一出口欧盟和北美的企业、唯一拥有国际P3级标准实验室企业、唯一应用航天育种技术企业、唯一应用先进发酵及干燥技术企业等等,这众多的“唯一”,让宝来利来当之无愧于所有殊荣的加冕。

如今全球化的竞争日趋激烈,尤其是高科技领域的产品更是如此。进入21世纪以来,中国农业面临全球化、信息化、产业化和生物技术革命的挑战,而建成世界有竞争力的企业一直以来是宝来利来的发展目标。为了应对激烈的全球化竞争,宝来利来在全球范围内积极整合科技资源,并与20多个国外顶级科研机构建立了深入合作,同时与国内30多个科研单位进行技术交流,以增强宝来利来原发创造的能力,朝着“5年内争创世界同行业一流实验室”的目标迈进。

“虽然已经取得了一些成绩,但是以全球化的视野来看,我们还属于追赶者,更需要以虚心和开放的心态,在全球范围内积极整合科技资源。我也一直坚信,生物企业必须具备原发创造的能力,否则会很被动。”单宝龙深有感触地说。

宝来利来产品组合

责任担当显道义 行业领军引征途

食品安全一直以来是社会关注的焦点,并且随着经济发展和人们生活水平的提升,对食品安全的重视程度也会日益加深,我国作为水产品出口大国,对水产品质量的要求更高,而致力于生态养殖与食品安全则是每个宝来利来员工铭记于心的使命。在保障水产生态养殖与食品安全方面,他们做了诸多贡献。

作为一个在动物微生态制剂领域深耕二十余年的代表人物,单宝龙对于行业的发展和前景也是了然于心。

根据多年来的经验和对行业的整体把握,他分析到,国内动物微生态制剂的研究和发展处于快速上升阶段。据单宝龙介绍,当前全国获得农业部生产批文的微生态制剂企业有140多家,从目前产品种类和功效来看,生产出的可直接使用的微生物饲料添加剂菌种有16种,主要以乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌和光合细菌为主。目前,行业在微生态制剂的研发方面主要集中在饲料发酵处理、养殖场“生物饲料”应用技术、养殖场环境和污水处理、养殖环境改善、增强养殖动物免疫力等方面。但仍存在应用效果不突出、效果稳定性和重复性差、市场混乱等问题,当然这是由于多方面原因造成的。一是菌种资源有限,缺乏专业的菌种库;二是大部分菌株益生功能较差,且性能不稳定;三是生产技术落后,生产和应用成本高,难以广泛应用;四是缺乏可操作性的技术标准;五是市场鱼目混杂,缺乏产品质量的有效监管。总之,鉴于上述诸多因素,微生态制剂作为最具潜力的抗生素和化学合成药物替代品的应用潜力远未发挥出来。

本世纪初,全国冒出了几百家同类企业,无形中带来了巨大挑战。对于竞争,宝来利来人从不退缩,也不畏惧,单宝龙说:“竞争对手多恰恰表明行业的热门。”对于产品同质化的问题他们也并不担心,在单宝龙看来,销售模式和产品都有可能被模仿,但战略不能模仿,一个企业的视角和高度是由其内在品质所决定,没有一定的“功力”,是修炼不成的。在他看来,不能仅将视角固定在国内,应该具有全球化的视野,所以经常能够看到单宝龙国内国外来回穿梭的身影。

谈及动物微生态制剂未来的发展前景,他认为,抗生素滥用导致的耐药性及食品安全问题的日益凸显,使得动物微生态制剂成为替代抗生素的最佳选择。他预测,动物微生态制剂产品的广泛应用,必将在我国饲料行业、养殖业乃至在整个大农业领域引起一场革命性的变革,促进整个行业的发展和技术水平的提升。

动物微生态论坛

作为动物微生态制剂领域的领军企业,单宝龙对于如何规范市场秩序,也提出了自己的看法。

他表示,若要规范水产微生态制剂市场秩序,首先要逐步规范企业行为,明确水产养殖用微生态制剂的质量认证、企业生产和经营资格认定、产品市场准入、质量监管等管理办法。同时他呼吁相关部门组织统一的产品质量标准、质量检测技术规范,确定有资质的质量检验检测机构和监督检查机构,确保产品质量和使用效果。此外,对水质调节和环境改良用的微生态制剂产品建立有针对性的管理机制,防止滥用或不合理使用,避免对养殖环境造成负面影响。最后,需要调动企业联合资金优势,整合国内外科研单位,提高微生态制剂产品质量。作为水产微生态行业的领航者,宝来利来规范市场秩序的工作已经走在了前列,2016年5月6日,由全国水产技术推广总站牵头,委托其实施的我国首部水产微生态制剂行业标准——《调节淡水养殖水质用微生态制剂使用原则》的建立工作,正式启动。

今年适逢宝来利来成立20周年和国家“十三五”开局之年,对于宝来利来可谓意义非凡。

单宝龙带领宝来利来一起走过了20个年头,他们也将继续走完更多的20年。世界不停发展,挑战一直都在,未来宝来利来将一如既往地坚持“致力于生态养殖与食品安全”,立足于动物微生态技术及解决方案,实现企业发展的两次升级:一是打造基于不同动物品种的用户服务平台,进而延伸公司的产品线至渔药、疫苗、预混料、动物营养品等投入品,并在养殖集中区建立动物爱心馆,使宝来利来成为以微生态为基础的大动保品牌和用户服务平台。二是打通安全优质的畜产品、水产品产业链,以消费者为中心,构建互联网与线下渠道相结合的畜产品、水产品食品品牌,做到优质畜产品、水产品以质论价,倒逼养殖场建立生产过程的质量可追溯体系,严格控制违禁投入品,并做好上市畜产品水产品质量的严格检测。

单宝龙的破冰故事从一间芽孢杆菌实验室开始,又将沿着“世界同行业一流实验室”继续迈进,对他来说无论未来如何艰难,他前进的脚步都不会改变,为广大民众创造一个健康、安全的食品初心也不会改变,面对崭新的未来,他将担负行业使命,携手千万养殖户一起促进中国农牧渔饲产业经济效益、生态效益与社会效益的协调,助力新时代的生态养殖梦、美丽中国梦!

猜你喜欢
制剂水产动物
搞养殖,我们都看《当代水产》
加油!水产人!
中草药制剂育肥猪
大咖点评:2020年水产动保谁主沉浮?
读懂“水产人十二时辰”,你就懂了水产人的一天
元胡止痛系列制剂4种工艺比较
FAO/WHO农药固体制剂标准导则简介(一)
最萌动物榜
动物可笑堂