冬日里的民俗文化

王 浩

青海师范大学，青海 西宁 810008

冬日里的民俗文化

王 浩*

青海师范大学，青海 西宁 810008

冬季是最寒冷的季节，北风呼啸万里雪飘，万物萧瑟，人们的生活却充满着热闹的气氛。家家户户秋收后，进行一系列的活动，来充实闲暇的时间。冬日里的活动既有庄重的祭祀仪式，也有欢娱的节日庆典，这是中华民族千百年的传承，有着深厚的文化底蕴。通过节日的举行，来凝聚人心，传承和弘扬优秀传统文化。

冬日；民俗文化；祭祀

在中国，从农历的十月开始就进入了寒冷的冬季，从节气上来说，是从立冬到立春历时三个月。古人以农历十月为孟冬，十一月为仲冬，十二月为季冬，并将三个月份合称“三冬”，用来指代冬季。冬天是四季中的第四季。《月令》曰：“天气上腾，地气下降。”冬季大地气温下降，大部分生物开始减少外出活动，准备过冬。对于人类来说，则开始了新的生活方式。

立冬：一般是农历十月初七或初八，《礼记·月令》曰：“孟冬之月，是月也，以立冬先三日，太史谒於天子曰：‘某日立冬，盛德在水。'天子乃齐。立冬之日，亲率公卿大夫以迎冬於北郊。还乃赏死事，恤孤寡。”立冬这一天，古代帝王要率领百官到北郊迎接冬天的到来，并且抚恤孤寡老人。另外，巫师还要进行占卜，获知吉凶祸福。《周书·时训》曰：“立冬十月节，水始冰；水若不冰，即阴之有负，国用匮乏。地始冻；地若不冻，即灾咎之征。野鸡化蜃；若不为蜃，即时多淫妇。”

小雪：《三礼义宗》曰：“小雪为中者，气叙转寒，雨变成雪，故以小雪为中。”小雪这天，是天气转寒的标志，部分地方由下雨变成了飘雪。《礼月令》曰：“小雪之中，虹藏不见，后五日天气上腾，地气下降，后五日闭塞而成冬，谨关梁，塞蹊径。”由于不再有雨，彩虹便不会出现了，天空中的阳气上升、地中的阴气下降，导致天地不通、阴阳不交，所以万物失去生机、天地闭塞而转入严寒的冬天。

冬至：《尚书》曰：“日短星昴，以正仲冬。”冬至是一年中白昼时间最短，黑夜时间最长的一天，是我国重要的节日之一。冬至在每年的十二月二十二日前后，我们经常说的数九寒天就是从这天算起的，每九天为一个单位。民间传唱的《九九歌》就是讲述这一节气的。民间冬至要吃饺子，有这么一句谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”

腊八节：许慎《说文》曰：“腊，冬至后壬戌，腊祭百神也。”冬至后第三个戌日是腊日。从先秦时期，腊八节就是民众进行祭祀和祈求来年丰收、吉祥的节日。《风俗通》曰：“腊，接也，新故交接，故有腊大祭以报功也。”在腊八这一天人们举行盛大的祭祀仪式，向上天禀告功德。另外，腊八节除了祭祖敬神，还要进行除疫。《礼仪志》记载：“先腊一日大傩，谓之逐疫。”古人请巫师做法，驱除病魔，保佑子民。

祭灶：祭灶是每年的腊月二十三。相传，灶王爷爷是玉帝派到人间负责管理各家灶火的神仙，在腊月二十三这天晚上，灶王爷爷要上天向玉帝汇报下界情况，百姓为了不让灶王爷爷上天胡说，就用麻糖糊住他的嘴。还有在灶台上摆上贡品，让灶王爷爷上天言好事，下界保平安。

除夕：除夕这一年的最后一天，除夕中的“除”的意思是“去”，除夕就是除旧的，来迎接新的岁月。在这期间，所有的活动都以辞旧迎新、祈福禳灾为中心。

中国各地都有贴门神的习俗。古代一般是把桃木刻成人形，挂在人旁。后来张贴画成人形的门神画。《括地图》曰：“桃都山有大桃树，盘屋三千里，上有金鸡，日照此则鸣。下有二神，一名郁，一名垒，并执苇索以伺不祥之鬼，得则杀之。”传说神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。

贴完门神，紧接着就是贴春联。春联俗称“对联”，因在春节贴，故名。春联的源头是挂桃符，用于驱邪，后来简化，将门神刻于桃符或在桃木上写门神之名。过去人们认为桃木可以驱邪，并且写上猛将的名字，就可以镇恶驱邪，所以叫桃符。到了宋代，人们开始在桃符上写对联。

到了除夕晚上，家家户户开始准备吃年夜饭。吃年夜饭是最热闹的时候，家人围坐在一起，阖家团圆，桌子上摆满了各种美食。饭菜丰富，有鸡鸭鱼肉、凉菜、炒菜、当地小吃等。其中最不可缺少的是鱼，“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。在吃饭前还要放炮仗，预示着一家新的一年的开始和对旧的一年的告别。餐桌上还要给长辈敬酒说祝福语，寓意来年平平安安。最后一道是主食即饺子，在包饺子时，每家都会包入一些钢镚，如果谁吃到了，预示着来年会顺顺利利，心想事成。

每年过年都要守岁，就是一晚上不睡觉，吃吃喝喝到天亮。守岁既有期望，又有惜别的意思。盼望新的一年的到来，对过去一年的依依不舍。

元日：《书》曰：“正月上日，受终于文祖。”在古代正月初一帝王要举行祭祀大典，向祖先告知这一年的情况，并祈求来年的风调雨顺。在民间则去宗祠祭祀祖先，而后挨家挨户进行拜年。晚辈要给长辈磕头，长辈给晚辈压岁钱。压岁钱寓意辟邪驱鬼，保佑平安。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪，帮助小孩平安过年，祝愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。

冬日里的民俗节日形式多样，内容丰富，是我国几千年历史文化的重要组成部分，是中国人民集体智慧的结晶。节日的寓意大多是祭祀神灵和祖先、祈求风调雨顺、对安祥健康生活的追求和大团圆。节日随着时间的更替而进行，人们的生活也有条不紊的继续着。如今的社会，过多的追求时尚，忽略了优秀的传统节日，我们应该继承和发扬传统节日中优秀的文化内涵，推陈出新、革故鼎新，用新时代的发展眼光去对待优秀的文化节日，将其发扬光大。

[1]徐坚等著.初学记[M].北京：中华书局书版社，1980.

[2]欧阳询著.艺文类聚[M].上海：上海古籍出版社，1982.

[3]李昉等著.太平御览[M].北京：中华书局书版社，1985.

[4]春节民俗日历[J].中国农村科技，2007(2).

[5]古爱英编.冬天里的节日民俗[M].郑州：海燕出版社，2008.04.

王浩(1993-)，男，汉族，山西忻州人，青海师范大学硕士在读，研究方向：民俗文化学。

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