谷子白发病的识别与防治

郝俊丽

（赞皇县农业畜牧局 河北 赞皇 051230）

谷子白发病的识别与防治

郝俊丽

（赞皇县农业畜牧局 河北 赞皇 051230）

白发病(霜霉病)在谷子全生育期均可发生，根据各生育阶段的不同症状特点，又有“灰背”、“枪杆”、“看谷老”、“刺猬头”等俗称。白发病发生很普遍，曾是我国谷子最常见和最重要的病害，春谷栽培区受害尤重。

1 症状识别

1.1 烂芽。幼芽出土前被病原菌侵染，表现扭转弯曲，变褐腐烂，不能出土而死亡，致使田间缺苗断垄。烂芽多在菌量大、环境条件特别有利于病菌侵染时发生，较少见。

1.2 灰背。幼苗期病株叶片变黄绿色，略肥厚和卷曲，叶片正面产生与叶脉平行的黄白色条纹，天气潮湿时叶片背面密灰白色霉层，这一症状被称为“灰背”。产生灰背的病苗，后期多形成下述“白尖”、“白发”或“看谷老”症状，但也有的后来症状消失，正常抽穗。病苗前期不出现“灰背”，后期也能出现“白尖”、“白发”和“看谷老”。

1.3 白尖、枪杆、白发。孕穗期植株高度达60 cm左右时，植株顶部2～3片叶子不能展开，卷简状，直立向上，叶片前端变为黄白色，这称为“白尖”。7～10 d后，白尖变褐，枯干，直立于田间，形似“枪杆”。以后叶片解体纵裂，散出大量黄褐色粉末状物(病原菌卵孢子)，残留黄白色丝状物，卷曲如头发，称为“白发”。这类病株多不能抽穗。

1.4 看谷老。部分病株能够抽穗，但穗子畸形，短缩肥肿，颖片伸长变形成为小叶状，有的卷曲成角状或尖针状，向外伸张，整体刺猬状，这称为“看谷老”。病穗变褐干枯，组织破裂，也散出黄褐色粉末状物。

1.5 局部病斑。苗期病叶“灰背”上产生的病原菌随气流传播到健株叶片上，发生局部侵染形成叶斑，椭圆形或不规则形，初期淡绿至淡黄色，以后变为黄褐色或紫褐色，病斑背面密生灰白色霉层。较老的叶片被侵染后，只形成褐色小圆斑，霉层不明显。

2 发生规律

病原菌以卵孢子混染在土壤中、土肥中或在种子表面越冬，卵孢子在土壤中至少可存活3年，用混有病株的谷草饲喂牲畜，排出的粪便中仍有多数存活的卵孢子，将牲畜粪施肥传病的几率也较高。一般而言，土壤带菌是主要越冬菌源，其次是带菌施肥和带菌种子。白发病是一种土传病害，病原菌主要随带菌土壤传播，也可随带菌农家肥、带菌种子等传播。当季病叶上产生的流动孢子囊源随气流(风)或雨水传播。

在谷子芽长3 cm以前最容易被病原菌侵染。在初侵染病株的“灰背”上，大量产生病原菌游动孢子囊，游动孢子囊随气流或雨滴飞扬传播到健株叶片上，萌发后侵入，产生再侵染，仅形成叶斑，这称为“局部侵染”。但是，有时流动孢子囊侵染幼嫩的分囊也可能产生系统侵染，在田间，系统侵染造成的病株最多，受害也最重。

土壤温湿度和播种状况影响系统侵染的数量和发病程度，最适发病温度为18℃～20℃，最低为10℃～12℃，最高31℃～34℃，土壤湿度过低或过高都不利于侵染发病，在土壤相对湿度为30%～60%。特别是40%～50%间，发病率较高。

白发病的发生与栽培条件和品种抗病性也有密切关系，连作田的土壤中带菌数量多，病害发生严重，而轮作田则发病轻，播种过深，土壤墒情差，出苗慢，发病也重。

3 防治方法

3.1 种植抗病品种。现已有抗病谷子品种，可因地制宜，推广种植。谷子白发病菌有不同生理小种，需了解当地小种组成和优势小种，以便正确选用抗病品种，否则应行抗病性鉴定或先小面积试种。

3.2 栽培防治。重病田块实行3年以上轮作，适于轮作的作物有大豆、玉米和马铃薯等；秋收后要及时深翻土地，精细整地，拾净根茬；不用病株残体沤肥，不用带病谷草作饲料，不用谷子脱粒后场院残余物制作堆肥；增施农家肥，施用净肥，培肥地力；播前精选种子，淘汰秕籽、瘦粒，进行药剂拌种；春播谷子要适期晚播，适当浅播，播后镇压，以加快出苗，减少侵染机会；生长期间及时拔除病株，应在“白尖”出现但尚未变褐破裂前拔除病株，拔下的病株要带到地外深埋或烧毁，要大面积连续拔除几次，直至拔净为止，并需坚持数年。

3.3 药剂防治。可用35%甲霜灵拌种剂或25%甲霜灵可湿性粉剂，以种子0.2%～0.3%的药量拌种。用甲霜灵拌种可采用干拌、湿拌或药泥拌种等方法，湿拌和药泥拌种效果更好。在白发病、黑穗病混合发生地区，可用35%甲霜灵与40%福·拌(拌双)可湿性粉剂，按1∶2配比混合后，再按种子重量0.3%药量拌种。在白发病与线虫病混合发生地区，可先用40%辛硫磷乳油拌种，然后堆闷4 h，再用35%甲霜灵拌种。