浅谈果园施肥技术

杜连莉杜陈勇杨 洁马海燕

（1扶沟县林业技术推广中心 河南 扶沟 461300；2扶沟县森防站 河南 扶沟 461300）

浅谈果园施肥技术

杜连莉1杜陈勇2杨 洁2马海燕1

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本文对果园施用基肥、追肥和根外追肥进行了总结概述。

果园；基肥；追肥；根外追肥

肥料是果树的粮食，施肥过程中要正确掌握基肥、追肥、喷肥的施入方法，做到合理施肥，促使果树优质高产。同时，果园施肥，要合理使用有机肥，适量追施化学肥料，并配合其它施肥，才能使果树连年丰产，果实优质。

1 施用基肥

基肥是果树年生长周期中所施用的基础肥料。果树施基肥应以堆肥、土粪、厩肥、沼气肥、绿肥、秸秆肥等农家肥为主，有机复合肥、化肥等配合施用。为提高化肥利用率，减少某种营养元素的被固定或流失，对于在土壤中不易移动或易被固定和流失的营养元素或肥料(如锌、铁、镁及磷肥等)，应先与有机肥混匀后，再施于果树。

施基肥的最佳时期是在采果后的秋末至冬初(12月末至1月初)，因品种、树种和地区有所不同。一是果树经生长发育至果实采收后，处于最虚弱状态，应及时补充营养，以迅速得到恢复。二是一般早、中熟或中晚熟品种(如苹果、梨等)以及生育期较短的树种(如多数桃树、葡萄)，果实成熟采收后(8月至10月)，气温的昼夜温差大，光照好，光效率高，白天气温保持在25℃～30℃，正逢雨季或雨季刚过(华北地区)，土壤墒情和地温均宜，土壤中微生物活动旺盛。而果树地上部各器官基本上停止了生长，根系则仍未停止活动。此时期对果树根部施以有机肥为主的肥料(可加入少量速效化肥)，可被果树根系吸收后，贮藏于树体枝干及根系中，从而提高了树体营养，有利于花芽充实饱满和增加枝条充实度，使越冬的抗寒性增强，并为翌年开花提供营养。三是施基肥，无论开那种沟，均会有不同程度的伤根、断根现象。秋施基肥则易愈合，而春天开沟施基肥愈合慢且影响春天根系吸收能力。四是通过全园施肥或开沟施肥的翻地，疏松了土壤，提高了土壤透气性，使果园中的水、肥、气、热因子得以协调，可加速有机质分解和利于果园冬季积雪、雨，保墒情，提高土温和减少根系冻害，同时，次年春天因贮藏养分多而供应充足，有利于提高坐果率和促进幼果发育，进而为当年果树优质丰产打下良好基础。

2 追肥

追肥是果树春天萌动到果实采收前，根据果树的物候期和生长结果的需要而补充追施的肥料。追肥一般施用无机速效化肥或腐熟的有机肥。我国北方落叶果树园，多追施无机化肥，且追氮肥居多，磷钾肥和微肥次之。

果树追肥可分为萌芽肥(花前，2月下旬至3月初)、稳果肥(花后，4月中下旬至5月上中旬)和壮果肥(5月至6月)三个时期。萌芽肥以追施速效性氮肥为主，施肥量可占全年施肥量的5%～10%。对生长旺盛，年前基肥用量较足的树，要严格控制氮肥的追施量，少用或不用，以免因氮素营养过剩，营养生长过旺，造成不应有的严重落花落果和枝条徒长。稳果肥要适量施用氮磷肥，同时注意补充钾肥，施肥量应占全年总施肥量的15%～20%。稳果肥以速效磷钾肥为主，配合氮肥施用，施肥量占全年施肥量的5%～10%。花前、花后追肥的目的，在于防止因开花消耗养分过多而产生脱肥，提高坐果率并利于花芽分化，使枝叶正常生长发育。果实膨大期(生理落果后至果实停止增大)，为果树需肥高峰期，此时追肥目的，在于同时促进果实增大、枝叶生长和花芽分化，即同时促进和协调果树生殖生长和营养生长。条件较好，产量较高的果园，视需要年追肥4～5次。施肥时，一般施在根冠外围根系分布的地方，这样有利于果树根系向外扩展。为扩大吸收面积，施肥深度要稍深于水平分布的侧根。桃、李、杏等浅根性果树，要施得浅些，苹果、梨等根系强大，要施深些。幼龄果树根系分布范围小，可以环状施肥；成龄果树可选用放射沟状施肥；根系分布满园的，要全园施肥；宽行密植果园在行间开沟施肥。

3 根外追肥

果树根外追肥是指根据需要将各种速效肥料的水浸液喷洒在果树叶片、枝条及果实上的追肥方法，属于一种临时性的辅助追肥措施。主要适用于用量小或易被固定的无机肥料，或遇突发性缺素症以及遇自然灾害时采用，只要施用及时得当，都会收到良好的效果。

[1]黄显淦，曾有志，钟泽，等.果树营养施肥及土壤管理 [M].北京：中国农业科技出版社，1993.

[2]高朝杨，行焱焱，徐建龙.果园施肥管理技术 [J].现代农村科技，2011(08)：45～46.