现代茶具产品造型创新设计方法研究

田隽

（铜仁学院艺术学院美术与设计系，贵州铜仁 554300）

现代茶具产品造型创新设计方法研究

田隽

（铜仁学院艺术学院美术与设计系，贵州铜仁 554300）

茶文化是中华文化瑰宝的重要组成部分，茶具是茶文化的重要载体之一。茶具的造型设计应体现实用功能和艺术功能，注重技术和艺术的统一，注重个性化和人性化，注重与茶产区民族区域文化元素有机融合，着重突出茶具产品造型的文化意蕴。

茶具产品；茶文化；造型

茶文化是我国民族文化宝库中的重要组成部分，而茶具产品则是茶文化的重要物质载体，其本身也可以认为是茶文化的一部分，人们使用茶具的过程实质上也是感受与提升茶文化的过程。纵观历史长河不同时期不同国家的茶具产品无不体现着本时代本地域独特的文化。[1]因而茶具产品不能简单地被看作是饮茶、品茶之工具，更应当被看作是民族文化、地域文化的独特载体，茶具产品的造型设计应当体现一国、一民族的优秀文化并应与时俱进。

本文拟从三个方面探究现代茶具产品造型创新设计方法。首先梳理茶具的发展历史以从中找寻历史智慧，力证茶具的发展与茶品种以及饮茶方法的变迁息息相关，同时也与这一时代的文化息息相关；其次梳理现代茶具造型设计的趋势以找寻本时代的独特文化，以回答现代茶具造型应体现什么样的时代精神和时代文化；最后具体阐述现代茶具产品造型创新设计的原则和方法。

1 茶具发展概述

唐代著名茶学专家陆羽在其著作《茶经》如此解释茶具：“泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贬茶、饮茶等大类器具”。[2]现代人所说的茶具则不再包括制茶工具，主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。现代茶具按照其功能可以分为茶壶、茶盘、品饮杯、茶道、铭炉、盖碗、盖杯、杂件等。其中茶道是指茶道六君子，即茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶六样。所谓杂件主要包括茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、茶巾、公道杯、夹子、网架、漏斗等。

在西汉以前并没有专用茶具，茶具都是和其他器具共用的。西汉时期专用茶具开始出现，这个阶段共用茶具和专用茶具是共存的，以共用茶具为主。需要指出的是，这一时期的茶具仍然仅仅被当作是饮茶工具使用，本身并没有独特的文化意义。直到唐朝时期，茶具不再被仅仅看作是饮茶工具，它具有了士大夫所赋予的文化内涵，茶博士陆羽在其《茶经》中设计了28种不同的茶具。这一时期皇家茶具奢华大气，体现皇室的尊贵，而民间茶具则因人而言、因地而异，出现了个性化。宋代茶具在继承了唐代茶具的样式和风格，茶具形制更加精致和规范，制茶工艺更加娴熟，茶文化更加繁荣，文人雅士以饮茶为雅，甚至出现斗茶一说。元代起，散茶逐渐取代饼茶，茶叶品种的变化使得新茶具逐渐出现，而唐宋时期以饼茶为对象设计的各种茶具则逐渐消亡，这说明茶具首先是饮茶工具，其次才是文化产品。茶具产品的设计首先应当满足实用性。明清时期以冲泡散茶为主要功能的茶具无论在材质还是工艺上都有极大提升，茶具的文化韵味也逐渐恢复起来。

通过梳理茶具的发展历程，我们可以看出：茶具具有双重属性，首先是作为饮茶工具，这是茶具最基本的也是最重要的属性，茶具的造型设计也应当首先满足这个要求，从饼茶到散茶品种的变化引起茶具的更替可以说明这一点。其次茶具还是文化产品，蕴含着一个时代、一个地域的文化，不同时代茶具样式和形制的不同反映了不同时代的文化精神，现代茶具产品造型设计应当体现现当代的文化特质和文化精神，满足人们的文化需求，同时我们也应当注意茶具往往体现着饮茶人独特的精神气质，茶具从共用向专用发展可以体现这一点，因而茶具产品造型设计也应该注重因人而言，注重个性化。

2 现代茶具产品造型设计的趋势

时代性是现代茶具产品造型设计必须把握的，所谓时代性是指产品造型设计应当能够反映时代特征和时代精神，迎合人们不断变化的实用需求和审美需求。任何脱离时代特征的造型设计都不可能获得成功。因而现代茶具产品造型设计必须把握现当代时代特征，与时俱进。

现代茶具产品的造型设计需要更为丰富的想象力和创造力。总的来说，所谓造型艺术设计大致有以下四类:一是仿生型，也就是根据现存的事物（如动植物）外观设计造型；二是几何型，也就是利用几何元素来设计茶具造型；三是艺术型，也即把本民族本地区优秀传统文化体现在茶具产品的造型设计上来，以丰富茶具产品的文化内涵；四是特种型，即非通用类的茶具，而是根据茶叶品种的独特性质、品性设计的专门针对某一茶种或某一类茶种的茶具，这类茶具往往能体现茶叶的独特品性。[3]

当今时代，消费者消费需求从物质需求向精神需求转变，消费者越来越追求精神的愉悦和满足。当今时代最明显的两大特征，一为个性化、时尚性；一为追求环保。个性化、时尚性成为现代社会的审美理念之一，人们不再满足于千篇一律的设计，而是富有个性和时尚的独一无二的设计。

3 现代茶具产品造型创新设计方法

茶具产品造型设计首先必须体现适用性，其实还应体现艺术性，在此基础上现代茶具产品造型创新设计应注意以下几个原则：

3.1 注重技术和艺术的统一

茶具首先是饮茶的工具，因而茶具在设计上首先应体现实用性，也被称之为茶具的使用功能；其次应体现艺术性，即茶具作为文化载体本身应蕴含文化因子，也被称之为茶具的艺术性。茶具产品在造型设计上应注重艺术和技术的统一，好的茶具产品造型设计应当是既能满足人们实际需要，同时也能满足人们的审美需要。在设计茶具产品造型时，我们应该充分考虑实际的生活需要，最需考虑的是茶的品种和饮茶习惯。[4]自元代起，散茶逐渐取代饼茶，随之而来的就是茶具的变革，一批适应散茶的新式茶具逐渐出现，这说明茶具变革的主要动力来源于实际生活的需要，而茶具的使用功能（技术性）正是表现为满足人们的生活需要，在设计茶具时我们不能为盲目追求茶具的艺术性而忽视茶具的技术性，否则我们设计出的花瓶只能是华而不实。在考虑茶具的艺术性，我们则要注重茶具造型样式和图案设计的美学性，注重图案和样式的搭配，遵循比例原则，在颜色和样式的选择上注重协调、和谐，以实现最佳的外观设计和最美图案样式搭配。需注意的是，在设计造型时我们也应学会充分利用生产工艺及技术手段进步带来的便利，生产工艺及技术的进步往往可以进一步改进茶具产品的造型设计，一些往往因为技艺不精而不能设计或者存在瑕疵的造型在善用、巧用、妙用生产工艺后往往能达到极大的改进。物质材料的选择往往也在茶具产品造型设计中扮演着独特的角色，往往一种新材料的出现会大大扩展茶具造型设计的空间，常用的茶具造型设计的材质包括陶器、瓷器、和玉器等。当然现代设计师也开始使用竹器、水晶等新型材质以实现茶具技术性和艺术性最大程度的统一。我们需要注意，所谓技术和艺术的统一关键在于度的把握，一味地追求技术性而忽视艺术性不可取，一味地追求艺术性而忽视技术性也不可取。

3.2 注重人性化和个性化

所谓人性化是指茶具产品造型设计应当充分考虑到人的使用习惯等人的因素，例如人们泡茶时的手势姿态，用力的方向和大小等细节都应考虑进去以便于人们使用。好的茶具造型设计也应当充分考虑造型设计与茶叶品种、品茶习俗以及使用场合等方面的关系。例如普洱茶茶叶叶片一般较其他茶叶粗大、肥硕，因此在设计普洱茶茶具形状时，一般应当选择小口大肚茶壶，这样有利于普洱茶茶性充分发挥出来。

所谓个性化，是指在茶具产品造型设计中应当注重根据茶叶品种、使用人群的不同而有所区别，不应追求千篇一律而应追求每一件茶具产品独一无二的文化气质和内涵。现当代消费者已不在于仅追求茶具的使用功能，更多地倾向于茶具产品本身所蕴含的文化意义，以满足精神上的需求，因此千篇一律的造型设计必将为时代所淘汰，唯有个性化的产品造型设计才能满足这一需求。茶具产品造型设计应当面向市场，面向不同需求的消费者群体，必要是可以让大众消费者参与到茶具产品造型设计当中去，以设计出满足不同群体需求的个性化的茶具产品设计。[5]

3.3 注重与茶产区民族区域文化元素有机融合

茶文化作为人类文化的一种独特形式，具有历史性、民族性、地域性等特征。中国地大物博，不同区域的茶文化有着不同的文化内涵和特征，茶具作为茶文化的物质载体，茶具产品的造型设计应当考虑与本地区、本民族文化元素的有机融合。例如云南普洱茶作为云南地区特定民族和特定环境共同发展下的产物，与云南区域的民族文化、习俗有着千丝万缕的联系，有着浓郁的云南特色和云南风采。类似的例子还有很多，我们要坚信文化是多姿多彩的，民族的才是世界的，文化没有同质只有多样，因而在茶具造型设计时注重吸收本地区、本民族的优秀文化成果。

3.4 突出茶具产品造型的文化意蕴

好的茶具产品造型设计应当是一款优秀的文化产品，茶具是茶文化的重要载体之一，茶具产品造型设计必须突出其文化意蕴。当今消费者不再简单追求物质享受，精神上的满足越来越为消费者所看重。茶具产品造型设计必须考虑人们不同的审美观，同时也应在产品上体现不同茶叶品种的风格、不同地域与不同民族的文化特质。当下茶具产品造型设计比拼的不再是实用性而是艺术性，因而现代茶具产品造型设计更应注重突出茶具产品造型的文化意蕴，尤其注重吸收我国优秀传统文化和优秀外来文化，例如中国的“和”文化，“和”文化理念在当下最重要的体现就是“天人合一”和“回归自然”的观念上，体现在茶具产品造型设计上就是应注重环保理念。

4 结语

综上所述，本文主要分析了茶具的发展概况、茶具造型设计的现代趋势和茶具产品造型设计的原则和方法。从茶具发展概况上，我们可以得出茶具具有实用性和艺术性的双重功能，而且随着历史的发展，茶具的艺术性越来越得到人们的重视。从茶具造型设计的现代趋势一节的论述中，我们知道人性化和个性化以及以人为本的环保理念越来越受到人们的重视，现代茶具茶品的造型设计必须回应这一趋势。最后文章简单地谈论了茶具产品造型设计的原则和方法，一是注重技术和艺术的统一；二是注重人性化和个性化；三是注重与茶产区民族区域文化元素有机融合；四是突出茶具产品造型的文化意蕴。茶文化是中华文化瑰宝的重要组成部分，而茶具尤其是茶具产品造型是茶文化的重要载体之一，希望更多人关注茶具产品造型设计以促进茶文化传播。

[1]贺婧.现代茶具产品造型创新设计方法研究[J].景德镇学院学报. 2016(3):76-79.

[2]陆羽.茶经[M].重庆出版社，2010.4:6-10.

[3]侯敏枫.论创造性思维及其在工业设计中的激发途径[J].包装工程.2014(10):146-148.

[4]张茉莉.道家思想在现代产品设计中的运用研究——以茶具设计为例[J].美术大观.2016(8):110.

[5]杨颜蔚,王崇东.极简主义在现代茶具设计中的应用研究[J].陶瓷科学与艺术叶.2015(10):19-22.

田 隽（1988-），女，湖南人，硕士，讲师，研究方向：产品设计、视觉传达设计。