林业果树种植技术及果品质量安全研究

曾振森

摘 要：林业果树是构成农业非常重要的部分，中国是一个地大物博的国家，农业曾作为所有行业的龙头行业，影响着中国经济的发展。所以，林业果树种植技术水平的高低，直接影响着中国现代农业的发展。同时，中国是一个人口大国，果品质量的安全，影响着千千万万中国人的身体健康。对于农业发展而言、对于中国人的健康而言，林业果树种植技术以及果品质量安全的研究都是很重要的。下面我们由林业果树的种植技术开始介绍，再对果品的质量安全进行研究，

关键词：业果树；果树种植技术；果品质量安全

中图分类号： S66 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2017）03-64-2

0 引言

林业果树的种植技术问题以及果品安全问题，不仅影响着绝大部分人们的身体健康，并且影响着果农的生计。没有好的果树种植技术，会直接影响到果实的收成情况，也直接影响到果农们的收入水平。近年来，中国食品安全問题日益突出，“三聚氰胺”、“毒奶粉”等等，都时刻危害着国人的健康，导致国内人心惶惶。所以，果品质量安全是极为重要的。果品的质量安全问题，不仅影响着国人的身心健康，同时对国内食品安全问题，也起着至关重要的作用。

1 林业果树概况

林业果树是成片种植某种或者多种果树的简称。林果业在农业产业中是必不可少的一项产业，少了它，整个农业产业将不在完善。中国地大物博，早年的中国，曾以农业为主，时至今日，农业仍然能够带动着中国经济的发展，并且成为国家富强的重要因素之一。科学技术的发展，带动着工业与服务业。而农业也不甘落后，科学技术的发展，也推动着林果业的迅猛发展。

1.1 富民强国的林业果树产业

林果业是农业的组成部分，中国是农业大国，很多人依靠农业发家致富。因为接触了林果业，很多果农们开始走上了致富的道路。中国的致富无法脱离农业，农业产业给中国带来的经济发展是巨大的。所以说，林业果树产业，是富民强国的产业。

1.2 维护生态平衡的林业果树业

林业果树业是生态系统中的一部分，如今，生态系统遭到了较为严重的破环。由于人们使用过量的农业，造成了生态环境的污染。在使用农药化肥方面，如果林业果树业使用不当，同样会加剧生态系统的负担。所以在林业果树种植技术方面，我们要科学应用种植技术，从而达到缓解生态系统压力的作用。

1.3 美化环境的林业果树业

林业果树业可以成为美化环境的观赏区。一大片的果树林以及满树的果树，既可以吸引到嘴馋的食客，又能够让前来旅游的游客目不暇接。还可以带动那一带地区的经济发展。

2 林业果树之种植技术

林业果树的种植技术是根据果树的生长特点，而进行的有针对性辅助或者填补。例如有些树苗特别怕冷，那么在种植时，可以在果树的外面裹一层茅草，或者给树苗建立一个大棚。技术都是需要去研究和学习的。林业果树的种植技术也是一样需要果农们去学习并且应用。

2.1 林业果树种植技术——不足

林业果树的种植，需要给果树合理的施肥、浇水，并且还要有合适的土壤。由于科学管理林业果树的成本过高，很多果农为了节约资源，往往采用比较低级的种植方式。他们认为，就算没有按照合理的林业果树种植技术去种植，依然可以有很大的收成。但是他们不知道，这样做，确实在最大限度的浪费成本。例如，很多果农都不会给果树套袋，认为这样既费时又费力，浪费成本。但是这样做的后果往往导致果品失水，或者被害虫入侵。

以下是一些关于林业果树种植的图片：

这是林业果树因各种原因受损的图片：

2.2 林业果树种植技术之种植问题

近年来，我国林业果树种植出来的果品都是略小的，并且其可口程度不如以前，果品的含糖量少。这都是因为林业果树种植技术出现了问题。同一时段内，大量地种植同一种果树。这是产生这个问题的主要原因之一。

下面，我们来看一下果树种植的图片（图3）。

2.3 林业果树种植技术之选址

果树的良好成长需要依赖各种因素。其中种植果树的地址也是不可忽视的一部分。良好的种植地址，土壤肥沃，有各种合适果树品种的元素等等。选择对的种植地址，是果树种植技术得以实施的基础。

3 林业果树之果品质量安全

果品质量是否安全，来源于各个方面的影响，也影响着很多方面。其中最重要的果品质量安全问题，来源于农药的用量。什么时候该用也是影响果品质量安全的一个原因。绿色的果实能够带给人健康。而使用过量农药的果树所长出来的果实，则会对人体造成一定的伤害。

3.1 果品质量是否安全所产生的影响

果品质量安全，对于人的身体而言，是有极大的益处的。因为果实本身就具有补充人体机能的各种营养成分。有些果实里含有人体所必需的，但是其他物种却没有办法代替的成分，这时就体现出了果品质量安全的重要性。因此，在林业果树种植技术方面，要注重合理使用农药，适量使用农药。这样才能够保证果树的果品质量安全。并且，还要坚持使用生态农药，才能保证绿色果品的输出。

3.2 造成果品质量不高的原因

造成果品质量安全受影响有很多方面的原因。首先，人们的需求。市场上，人们购买果实，总是一味的苛求果实外表的光鲜亮丽，长得好看的果实总是受欢迎的。这就导致了果农为了防止果实遭遇虫害，而大量施放农药，这样得出来的果实，光有其表，但已经是农药遍布全身了。这时的果品已经失去了它原有的作用和价值，只剩下观赏这一个附加的价值了。其次，果品质量监管部门对于果品质量安全监测的松懈，导致大量富含农药的果品流入市场。最后，人们对于果品质量安全的不重视，是导致果品质量不安全的重要因素之一。

3.3 培养质量安全的果品

要培养质量安全的果品，其中之一的条件就是选用优良的果树品种。优良的果树品种是果品质量安全的基础。

4 结论

林业果树种植技术的最终目的就是让果品质量安全。所以，果品质量安全是林业果树种植技术被完美使用的结果。果品质量的安全需要依赖各种因素，但是，果树种植技术是果品质量安全最关键的因素之一。林业果树种植技术有很长的一段路要走，需要我们慢慢研究，慢慢完善。果品质量安全问题是一个很严重的问题，需要引起社会各界人士的关注以及重视。

参 考 文 献

[1] 白金瑞.林业果树种植技术及果品的质量安全探讨[J]. 绿色科技，2015（02）：247-248.

[2] 郭鲁雷，刘勇.探究林业果树种植技术的发展及果品的质量安全[J].农民致富之友，2016（12）：119.

[3] 方盛强.林业果树种植技术及果品的质量安全探究[J]. 中国林业产业，2016（06）：21.

[4] 黄青磊.林业果树种植技术及果品质量安全研究[J].乡村科技，2016（11）：53-54.

[5] 张正良.林业果树种植技术及果品的质量安全[J].江西农业，2016（15）：7.