新县养蜂业情况调研

夏宗军，曹 婷，黄 辉，吴世鹏

（新县畜牧局，河南 新县 465550）

1 现状

新县17个乡（镇、区）都有人养殖蜜蜂。蜜蜂以家庭为单位进行养殖，养殖规模虽不大，但养殖的户数也不少。通过此次调研了解到，全县有养蜂大户（40箱以上）10户，养殖几箱到十几箱蜜蜂的有30余户，大户养殖蜜蜂共计1 200余箱，估算年产蜂蜜12000kg，大户中采用固定养殖方式的有7户，流动养殖方式有3户，由于新县良好的生态环境，所有养殖户在蜜蜂养殖过程中不使用任何药品。

2 优势

2.1 有良好的气候环境

新县地跨长江、淮河两大流域地处亚热带向暖温带过渡地带，属于大陆性湿润季风气候区，冬无严寒、夏无酷暑，雨量充沛，光照充足。平均年降水量1400mm、水资源总量12亿立方米、日照时数1742.3h，相对湿度77%，无霜期243.7d。是一个以林业为主的山区县，春来山花烂漫，秋到层林尽染，这里有水皆清，有山皆绿，森林覆盖率达80%，植被覆盖率95以上，是国家级生态县，是豫南绿色明珠，天然氧吧。

2.2 有丰富的蜜源植物

新县植被繁茂，农田、果园、山林上都蕴藏着大量的蜜粉源植物，不仅种类繁多，而且数量居大，适合蜜蜂生产。山区能够提供商品蜜的蜜粉源植物达数十种以上，其中板栗、油菜、槐花、银杏、猕猴桃、菊花、紫云英等花蜜的色、香、味俱佳，为蜜中上品，特别是野生槐花蜜，紫云英花蜜都是有名的上好花蜜。

新县独有的地理优势及典型的季风气候，形成了丰富的蜜粉源资源，特别是近年来的林业生态县建设，退耕还林还草以及创建国家级文明城市等政策的实施，为新县发展养蜂业创造了更有利的条件。蜜粉源植物开花年复一年，再生力很强，是取之不尽的自然蜜源宝地。

2.3 有较多的蜜蜂资源

在蜂种资源上，土生土长的、适应性顽强的中蜂，具有稳产和适于山区定地饲养的特点。在新县广大山林地区，蕴藏的野生中蜂尤其繁盛，诱引猎捕后就可直接利用或改良饲养。意蜂也是大别山区主要的蜜蜂品种，尽管是引进品种，但在新县饲养其生物学特性及经济性状的表现，与原产地相似。另外意蜂在新县还是不可缺少的育种材料。

2.4 有养蜜蜂的传统习惯

养蜂业在新县的历史悠久，是传统的养殖项目之一，因为是山地林区，有相当一部分农户曾有过养蜂史，农民发展养蜂的信心十足，养蜂热情逐年高涨，在蜜蜂的饲养管理中，逐步积累了丰富的经验。

在调查过程中发现，在新县山区，污染少，在荒山荒坡退耕还林之后，过去的农药污染现象大为改观。森林覆盖率高，植物物种丰富，桃花、梨花、杏花、李花、板栗花等果树的花和油菜花、槐花、菊花、桂花等各个季节的各种花，还有各种山野花，百花齐放，姹紫嫣红，一直延续到炎炎夏天、秋天。即使到了冬天，背风向阳的山坡上还有星星点点盛开的花朵。这些果花、菜花、山花为养殖蜜蜂提供了先决条件。而且养蜂使农作物、果树、蔬菜的产量及质量大有提高。在新县山区有近50种作物通过蜜蜂授粉，其授粉增产的价值比其本身产品的收入高出许多倍。因此，蜜蜂也被称为农作物的“红娘”，发展山区养蜂，其实是替农作物招聘“红娘”。在实现绿色农业和现代生态农业的今天，通过蜜蜂授粉的作用将更彰其优势。

新县不仅有养蜂的传统习惯，而通过近几年“林业生态县”建设，也给新县养蜂业带来了前所未有的良好机遇。发展养蜂，可以让闲置的劳动力就业，增加收入，尽快实现山区脱贫。此外，蜂蜜产品，是滋补佳品，有清火、解热、清肺和化痰止咳、利尿的功效，深受消费者，尤其是现代都市生活的人们的喜爱。

3 不足和问题

3.1 规模小

新县有良好的生态和优质的蜜粉源植物，蜂蜜产品质量好，但蜂产业组织化程度低，蜂群数量少，规模小，养殖分散，蜜源利用率不高，蜂业生产效率低，蜂产品品种单一，不能满足市场的需求。

3.2 缺乏扶持

养殖蜜蜂没有引起相关行业部门及政府的足够重视，因而扶持的力度也不大，政策导向不明确，资金严重匮乏。

3.3 相关科技知识欠缺

养蜂科技和养蜂知识的推广普及、宣传和培训有待进一步加强。

4 对策和建议

4.1 政府要重视

建议政府“搭台”，蜂农“唱戏”，把养蜂产业作为打造“山水红城，健康新县”，发展旅游业和生态农业的重头戏摆上政府的议事日程。

4.2 出台扶持政策

化资源优势为产品规模优势，出台具体的惠农政策。像扶持淮南黑猪规模化养殖、油茶规模化种植一样，给予养蜂业主资金上一定补贴，大力发展养蜂，鼓励奖励大户养蜂，以便未来能形成龙头企业，打造新县山区无污染的蜂蜜品牌效应。