甲基环丙烯对甘蔗苗期叶片抗氧化酶活性影响的初步研究

王冠玉, 何姗珊, 经 艳, 曾 媛, 梁朝旭, 李 鸣, 吴凯朝, 谭 芳, 宁 夏, 王伦旺, 李 松

(广西农业科学院，广西 南宁 530007)

甲基环丙烯对甘蔗苗期叶片抗氧化酶活性影响的初步研究

王冠玉, 何姗珊, 经 艳, 曾 媛, 梁朝旭, 李 鸣, 吴凯朝, 谭 芳, 宁 夏, 王伦旺, 李 松

(广西农业科学院，广西 南宁 530007)

以苗期桶栽甘蔗桂糖37号为研究对象，设置正常供水和干旱胁迫环境下施用及不施用1-MCP的4个处理，测定苗期甘蔗叶片保护酶系统相关生理指标.结果表明，在水分正常供应情况下，施用1-MCP一次和二次处理，均能提高POD、SOD、CAT活性，其中POD和SOD活性明显提高，CAT活性变化不明显；干旱胁迫下，与正常供水相比，POD和SOD活性提高，CAT活性降低；同时缺水的甘蔗叶片经1-MCP一、二次处理，均能显著提高POD和SOD活性，而对CAT活性影响较小.施用1-MCP能提高甘蔗叶片抗氧化酶POD和SOD活性，有利于缓解干旱胁迫对植物细胞的伤害.

1-MCP; 甘蔗; 抗氧化酶系统; 干旱胁迫

甘蔗(SaccharumofficinarumL.)是世界上最主要的糖料作物和能源作物，也是我国重要的经济作物之一.甘蔗糖业是广西最具竞争力的产业之一.广西蔗区大部分处于旱坡地，水资源不足，降水时空分布不均匀，严重影响甘蔗生长发育和甘蔗糖业的发展.研究水分胁迫下，甘蔗苗期抗旱生理对其栽培和生产具有重要意义.

甲基环丙稀(l-Methylcyclopfopene, 1-MCP)是水果和蔬菜等保鲜剂，其双键张力和化合能比乙烯更高，能够减缓果实成熟速度，保持果蔬色泽和硬度，保鲜农产品.近年来，1-MCP常作为乙烯抑制剂广泛使用，并逐渐应用于减轻逆……