浅解冬令进补

刘大铭

冬三月，现代是指阴历十月至十二月，从立冬至立春前，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气，是一年中气候最寒冷的季节。特别是在北方地区，气温多在零摄氏度以下。冬季天寒地冻，草木凋零，昆虫蛰伏，一派萧条零落的景象，是自然界万物闭藏的季节。中医学“天人相应”的观点认为，人体也应该顺应自然界的变化规律，避寒就温，敛阳护阴，以合“养藏之道”。

为什么要讲冬补

冬令进补，即冬季进行的滋补。冬令进补是我日历史悠久的民间习俗之一。祖国医学认为，人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓“天人相应”。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏，阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。

根据天人相应、时脏对应的理论，意思是天气与人体相应，四季时令对应着人体五脏。冬季属肾，肾主藏精而为生命之元，故冬月为四季进补的最佳季节，而且最重曼的是滋补。肾脏，肾强壮，人体亦强壮。现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度的贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。……