生 命 科 学（十四）

文/绣夫 编辑/苏二

生 命 科 学（十四）

文/绣夫 编辑/苏二

所有生物可以划分为五个界别，即：原核生物界，包括细菌和其他原核生物；原生生物界，包括单细胞真核生物，如原生动物和多数藻类；真菌界；植物界；动物界。我们从《生命科学（九）》起开始介绍动物界。

我们按照动物的生活环境不同以及它们是否有脊椎，如图1所示，进行分类。上两期介绍了无脊椎动物中的节肢动物，本期将介绍无脊椎动物中的棘皮动物。

进化地位很高的棘皮动物门

棘皮动物是一类后口动物，在无脊椎动物中进化地位很高。棘皮动物大多栖息于海底，其中有少数海参能浮游生活。某些棘皮动物能够缓慢移动，是自由生活的动物。棘皮动物从浅海到数千米的深海都有广泛分布。棘皮动物现存种类6000多种，但其化石种类多达20000多种，它们从早寒武纪出现到整个古生代都很繁盛，但目前其中有5个纲已完全灭绝。

沿海常见的海星、海胆、海参、海蛇尾等都属于棘皮动物，它们在形态结构与摄食方式上都有一些独特之处。它们的外观差别很大，有星状、球状、圆筒状和花状。它们的摄食方式为吞食性、滤食性和肉食性。

图1 脊椎与无脊椎动物的分类

图2 海星的身体结构

图3 海星

图4 棘皮动物的典型生命循环

图5 上为阳燧足海星；下为刺冠海星

图6 左为毛头海星，右为馒头海星

海星

海星和它的亲属，包括海胆和海参等，构成了棘皮动物的主要种类。棘皮动物的骨骼很发达，由许多分开的碳酸钙骨板构成，这些骨板均由单晶的方解石组成。棘皮动物很容易辨认，因为它们的身体被分为五个相似的部分。例如，一只海星，通常有五条触手，同时它也有五套生殖器官和由五个分支组成的消化系统。

海星的下部有两排与其内部管道系统相连的充水的管状脚，每个管状脚的末端是个吸盘，这些帮助海星实现独立移动。海星用它的管状脚移动，并藉此捕获猎物。

像所有的棘皮动物一样，海星碳酸钙骨板构成的骨架上面覆盖了一层薄薄的细胞。骨板上分布着突起、刺和小钳子，以阻止其它动物停留在海星的身体上。这些骨板铰接相连，因此海星的身体能够弯曲。海星的嘴位于它的身体下面。海星进食时，把它的胃从嘴里吐出，然后把胃连同食物收进去。

海参和海胆

海参，属棘皮动物门海参纲，是生活在海边至距离海岸8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸海参种类较多，其中约有20余种海参可供食用。我国沿海各地的大厨们利用海参制作各种美味佳肴，如虾籽大乌参等。

图7 海参

图8 虾籽大乌参

图9 海胆

海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。海胆一般都是深色的，如绿色、橄榄色、棕色、紫色及黑色等。海胆有短刺和非常扁平的骨架，使它看起来像一块饼干或一枚大硬币。海胆死亡后这些刺会脱落，你可以看到有着复杂花纹的孔洞，海胆的管状脚就是从这里伸出来的。

海胆看起来与海星形状完全不一样，但在它们的刺下面，身体也分为五个相似的部分。海胆有圆形的骨架，下部有嘴。海胆附着在岩石上，依靠它们的五颗牙齿咬断微小的植物和动物（见图11）。

据科学家考证，海胆在地球上已有上亿年的生存史。在遥远的古生代和中生代，它们有很多种类，人类发现的海胆化石就多达5000种。

海鞘

海鞘的外形与海星有些相似，但它们属于脊索动物门中的被囊动物。海鞘又称海中凤梨，因形状像凤梨而得称，中国山东省沿海一带俗称海奶子。

成年的海鞘形体也很娇小，它们柔软的袋状体能从海水中过滤食物。它们通常附着在岩石上，单独生活或者成团聚居。它们的幼虫能自由游动，样子像蝌蚪一样，看起来与它们的长辈很不相同。

图10 海鞘

图11 刺脱落后的海胆形状

图12 海鞘的幼虫

图13 海鞘

图14 有柄海鞘