基于人性化理念下的酒店人力资源管理研究

芦婧

摘要：文章通过阐述人性化理念在酒店人力资源管理中渗透的意义，分析当前酒店人力资源管理中存在的问题，对基于人性化理念的酒店人力资源管理策略展开探讨，旨在为如何促进酒店人力资源管理有序开展研究适用提供一些思路。

关键词：酒店 人性化理念 人力资源管理

人性化管理是指在企业管理期间，对人性要素开展系统分析，基于对人根本物质需求的满足，对人的激情、活力等开展针对调动，进而达成对人们潜能的最大限度挖掘，为企业发展创造有效空间的管理模式。酒店发展要得到人力资源有效管理的支持，伴随市场经济的逐步深入，现代酒店管理依旧面临着诸多问题，酒店人力资源管理有必要进一步开展完善。由此可见，对基于人性化理念下的酒店人力资源管理开展研究，有着十分重要的现实意义。

一、人性化理念在酒店人力资源管理中渗透的意义

酒店人力资源管理是指酒店管理层引入借鉴各种管理学理念，经由人才招聘活动的活动组织，经由不同环节的面试及考核程序完成酒店工作人员的选拔、开发、管理及使用，并针对酒店工作人员开展适宜安排、过程性管理，充分挖掘员工的价值，以实现酒店利益最大化。酒店人力资源管理包括多个环节，诸如员工招聘、员工培训、薪酬规划、管理制度、绩效考核制度等。

1.促进强化酒店员工综合素质

伴随科技的不断发展及全球各国相互间交流的日益密切，各式各样技术在每个企业相互间的研发水平越来越趋于同步，传统技术、产品逐步为人才管理所取代，并转变成企业相互竞争的主要对象。因此企业要想提高自身市场竞争力，必须提升人才质量。而人力资源管理则是企业针对内部每一层次员工培训进修、科学配置而组建的相关管理部门，其—方面要承担对人员结构开展调整的责任，一方面要最大限度开发员工潜能，以强化员工工作能力用以对待员工的最佳方式，促进员工在企业发展过程中感受到企业发展的无限前景，并在良好工作氛围中自觉强化自身工作技能，进而为企业有序发展积攒人才力量。由此说明，人性化理念在酒店人力资源管理中渗透，可促进强化酒店员工综合素质，是实现酒店有序健康发展不可或缺的助推力。

2.促进提高酒店市场竞争优势

酒店发展以有效的组织结构为重要依托，在合适的时机有合适的人参与，是酒店发展最佳状态，这同样为人力资源管理工作提出了极高的要求。当前酒店市场竞争不断趋向于劳动技术、劳动效率的提升以及生产服务期间科学知识的积攒，而这同样是酒店人力资源管理工作的重点，人性化理念在酒店人力资源管理中渗透，可不断促进酒店员工达成自我强化，促进提高酒店市场竞争优势。

二、当前酒店人力资源管理中存在的问题

1.管理制度创新不足

众所周知，人力资源管理理念源自西方企业管理理念，西方管理理论、制定的形成是经过反复实践论证获得的结论，有着极强的科学性、可行性。然而国内酒店的管理制度多半是对国外理论、制度进行照搬，未有对我国实际国情及酒店行业实际情况开展有效结合，由此使得此类酒店一旦出现相关问题，往往很难找到对实际问题开展处理的有效手段。此外，一些酒店对现代人力资源管理未形成科学有效认识，例如酒店在为员工开展职业规划设计方面，人力资源管理部门通常只为受赏识的管理者、部分员工制定职业发展规划，而对于大部分管理人员、员工依旧扮演的是打工仔身份，未能切身获取来自酒店的关注、关心。

2.员工忠诚度不足

员工忠诚度不足主要表现于员工流动率高，员工不断跳槽等，该种情况必然一定程度上加大了酒店人力资源管理的难度。对于酒店而言，合理的人员流动，可促进酒店内部人员机构优化调整，增强酒店活力、生机，萌发新的经营发展理念。然而如果员工流动率过高则会加大人力资源管理成本，对酒店团队建设、文化建设造成负面影响。酒店出现员工流动率高情况，究其原因可分成两个方面：—方面是酒店自身原因，包括酒店企业文化问题、薪酬待遇问题、酒店对员工职业规划问题等不科学的问题；一方面员工自身原因，包括员工职业尊严感不足使得自身难以在岗位上找到乐趣，对酒店期望值过高，对服务工作未形成有效认识，难以应对酒店多种多样客源的服务挑战等。

3.未有健全的激励机制

现如今，酒店行业竞争越来越激烈，酒店要想提升自身市场竞争优势，就应当从不同层面为员工展示自我的舞台、空间。然而一些酒店，尤其是中小型酒店管理模式不够与时俱进，仅关注短期的经济效益、利益，未有构建健全的激励机制，在他们看来，该种降低成本的做法是有利于提高酒店收益的。这一缺乏长远目光的做法是未有长远战略规划所造成的结果，由于缺乏全面系统的激励机制，使得人才梯队出现断层情况，进一步对酒店有序健康发展造成不利影响。

三、基于人性化理念的酒店人力资源管理策略

1.构建人性化管理体制

伴随时代发展进步，酒店业已由以往粗放式经营管理不断朝理性化发展方向过渡，现代组织倡导以人为本的管理模式，其以人本管理为基本理念、重要核心，而唯有對人性形成有效认识，充分结合当今社会人们的“复杂性”，酒店管理者通过主动帮助员工达成目标，强化员工自我管理等，方可切实开展好人性化管理。鉴于此，酒店业制度应当遵循人性化理念，以对人性化理念优越性进行充分凸显。酒店要想获得制度竞争优势，需要酒店经由健全相关制度来提高员工忠诚度，这其中可采取晋升制度健全及职业生涯设计的途径。晋升制度健全极为关键，首先要对晋升原则进行严格把控，就好比晋升者应当德才兼备，倘若对才高德寡的员工予以了重用，必然会带来负面影响，削弱其他员工工作积极性；晋升原则应当遵循机会均等，确保员工相互间的公平竞争，如此方可调动起员工工作能动性。然后，应当推行为酒店人力资源部门所熟悉的晋升模式，以对员工各项因素开展综合考量，包括员工工作表现、投入程度、年资等。最后在晋升计划制定方面，待晋升对象选定后为其开展职业生涯设计，由此不仅可促进员工认识到自身存在的不足，还可促进员工在岗位上找到乐趣与实现自我价值，促进员工可找到自身今后发展的目标、目标，进一步激发员工在今后工作中的优异表现。综上，在酒店人力资源管理中，酒店要以员工为中心逐步取代以管理者为中心，不管是问题分析，还是问题处理，均应当紧紧以员工作围绕。

2.推行基层授权，关注员工真实需求

提升酒店市场竞争力，开展好培训工作极为关键。酒店不可纯粹为了节省开支，而把培训作为一种形式，一笔带过。鉴于此，酒店人力资源部门应制定科学合理的培训计划，强化对培训各个环节的有效把握，切实开展培训的每一个项目，并对培训成果开展及时有效的评估、反馈。在加大员工培训力度的同时，应当充分依据人性化理念中以人为本的思想，结合员工自身的实际情况来安排科学合理的工作，在员工个^职业发展期间必要时还可采取岗位轮换等多元工作的相关具体策略。除此之外，酒店管理者还应当关注员工物质需求，更应当关注员工精神需求，强化对员工的感情投资，管理者要保持平等姿态强化与员工沟通交流，为员工营造和谐、愉快的工作环境，调动起员工工作主观能动性，进一步为客人提供高质量的酒店服务。

3.建立科学合理的晋升制度、激励机制

酒店人力资源管理部门应当将人性化理念引入进酒店薪酬管理中，并推行科学可行的人性化激励方式，进一步有效发挥人才激励，提高员工忠诚度的作用。构建人性化薪酬制定，尽可能凸显其效能，必须充分结合员工实际需求。鉴于此，在酒店薪酬制度制定过程中，必须具体问题具体分析，由于员工需求不尽相同，不同员工或同一员工在各个阶段需求均可能存在一定差异。就薪酬基层酒店人员而言，奖金可发挥重要作用；就薪酬相对高管理者而言，岗位晋升、鼓励创新等则能够发挥有效作用。于此同时，在酒店人力资源管理期间，激励是强化员工工作积极性、提高员工创新意识的不可或缺手段。酒店构建科学合理的用人激励机制，可发挥人力资源管理的最大优势。依据马斯洛需要层次理论，人的需要可划分为生理、安全、社交、尊重以及自我实现等不同层次，鉴于此，结合人需要层次的差异，酒店对员工的激励机制同样应当具备多样性，涵盖薪酬、奖金、福利、岗位晋升、工作环境等，以对各个层次员工不同需要进行满足，有效落实人性化理念的激励机制。

4.强化酒店文化环境建设

良好的企业文化是企业实现有序健康发展的不可或缺源动力，通常一个优秀的企业必定有着深厚的企业文化，而企业文化建设应当秉承人性化理念。以员工为本思想理念同样是优秀酒店文化中必不可少的一项特征，所以酒店管理者应当对“强化企业文化环境建设，构建良好的工作环境”酒店文化创新思路予以明确。在酒店内部，酒店管理应当提升对员工思想的重视度，积极树立起和谐互助，培养员工团队协作精神的管理理念；在酒店外部，酒店应定期组织表现优异员工前往优秀酒店交流学习，经举行同行座谈、酒店合作举办客户回馈等活動，一方面强化对社会关系的构建、维系，—方面构筑起酒店美好的品牌形象。

总而言之，酒店发展要得到人力资源有效管理的支持，伴随市场经济的逐步深入，现代酒店管理依旧面I瞄着诸多问题，酒店人力资源管理有必要进一步开展完善。鉴于此，相关人员务必要不断钻研研究、总结经验，清楚认识人性化理念在酒店人力资源管理中渗透的意义，全面分析当前酒店人力资源管理中存在的问题，“构建人性化管理体制”、“推行基层授权，关注员工真实需求”、“建立科学合理的晋升制度、激励机制”、“强化酒店文化环境建设”等，积极促进酒店人力资源管理有序开展。