运用情景教学法开展酒店英语教学的路径探究

摘 要 随着我国社会经济的发展，酒店业迅速发展起来。在当今全球化社会，国际酒店逐渐兴盛起来。在这种情况下，我国酒店对英语人才的需求量不断增大，酒店英语教学受到高职教育的普遍专注。伴随着我国教育事业的发展，高职院校酒店英语教学积极探索科学的教学方法和教学模式。情景教学法能够加强学生的情感体验，提高学生的学习积极性。因此，运用情景教学法开展酒店英语教学成为当前我国酒店英语教学的重要发展趋势。本文从酒店英语教学中情景教学法的人类入手，着重分析了运用情景教学法开展酒店英语教学存在的问题，并积极探索了运用情景教学法开展酒店英语教学的路径，以提高酒店英语教学质量。

【关键词】情景教学法；酒店；英语教学；路径

随着我国经济的发展和国际化进程的不断加快，酒店业发展迅速，并且逐步与国际接轨。酒店业的发展对英语人才提出了新要求。而我国酒店业正缺乏高素质技能型英语人才。因此，高职院校酒店英语教学受到社会各界的高度重视。在新课程改革的大趋势下，高职院校酒店英语教学积极创新教学模式和教学方法，运用情景教学法开展酒店英语教学成为酒店英语教学的重要发展方向。情景教学法能够再现具体场合的情形，能够加强学生的情感体验，提高学生的主动性和积极性，进而提高酒店英语的教学质量。探究运用情景教学法开展酒店英语教学的路径不仅有利于提高酒店英语教学水平，而且对酒店业的发展有着深刻的现实意义。……