饺子蘸蒜汁

水在锅里上下翻滚着，吐着泡泡。一只只白色的“小船”穿梭在泡泡之间，渐渐变得晶莹。

（将饺子比作“小船”，形象地描写了饺子在锅里翻滚的情形；“渐渐变得晶莹”，暗示饺子快要煮熟了。）

妈妈拿了一个小碗，往锅里加了点水。然后，她把一只“小船”捞到碗里，又塞给我一双筷子，将盛着蒜汁的碗向我这边推了推，笑着说道：“尝尝，香不香？”

（“拿”“加”“捞”“塞”“推”等动作描写具体又准确，让读者眼前呈现出饺子出锅前，妈妈慈爱地让“我”尝饺子的温馨画面。）

妈妈一向如此，如同天下所有母亲一样，好东西总是最先留给她的宝贝疙瘩——我。我听话地拿筷子夹起一个饺子。它刚出锅，还是像船儿，空气中升起几道长长的“白线”，慢慢扩散，飘到我的脸上，热热的。我毫不客气地将饺子压进蒜汁里，似乎看到了白气一下子消失的过程，就像燃烧的柴火，突然被一桶水从上淋到下一样。

（着重描写饺子冒出的热气，观察仔细，形象生动，足见小作者捕捉细节的能力。“就像燃烧的柴火，突然被一桶水从上淋到下一样”，比喻生动贴切，能让人产生直观的感受。）

“呼——”

我轻轻咬破饺子皮，馅儿掉到舌头上，一如既往地烫，还混合着蒜汁的酸味。

“怎么样？”妈妈没有丝毫动筷子的意思，又是那种“你不说我就不吃”的架勢。我是家里公认的“舌头”，这么多年，地位不可撼动。

我的舌头慢慢适应了饺子的温度。起初是没什么感觉的，囫囵下咽后细细回味，才能在舌根上发掘出止也止不住的醇香，溢满整个口腔，连牙缝里，都是那久久不散的蒜香。

（描写饺子入嘴后的味觉感受，让人不自觉口齿生津。同时，重点描写“蒜香”，为下文作了铺垫。）

“很好吃。”我很认真地回答。每次都是一样的答案，听起来像是敷衍，其实是因为妈妈做的饺子味道不会变，总是很香。也许是小时候看了许多乱七八糟的书，所以思维也常常是无厘头的。有一次吃完饺子，我问妈妈：“吃饺子为什么要蘸蒜汁？”妈妈愣了一下，笑道：“哪有什么为什么？很多人就是这样吃的呀。”我越加来了兴趣，于是就经常追着妈妈问：“吃饺子为什么要蘸蒜汁？”

有意无意地，妈妈会看似认真地解释：“蒜汁有利于提高食欲，还能预防感冒。”然后还半开玩笑地调侃：“你不知道吗？吃饺子蘸蒜汁是一种传统，有利于提高民族凝聚力。”说完还会孩子般的冲我来个诡异的笑容。我顿时惊呆，原来，妈妈也挺幽默啊！

（通过妈妈的回答，让读者认识了一个对孩子充满关爱，但也不失风趣的妈妈。）

客观来说，这似乎也算是有凭有据，可我依然想不明白这个问题，直到无意间看了一段关于水晶和射灯的叙述：

水晶之所以引人注目，不仅仅是因为它的美丽，更是因为它背后有射灯。也许水晶本身是晶莹剔透的，但没了射灯，就不会那么炫目，也无法在各个切面都反射出耀眼的光辉。所以，是射灯成就了水晶。

同理，饺子好吃，何尝不是因蒜汁的功劳？

【写作感言】

从小到大，我一直在妈妈的呵护中成长，那份细腻的爱总是让我在感动的同时也有许多收获。因为我喜爱吃饺子，妈妈时不时就会亲手做一顿，每次吃饺子时妈妈事先一定会准备好蒜汁，以备蘸饺子用。我虽然觉得饺子蘸了蒜汁后别有滋味，但还是禁不住想问个为什么。直到一日，在书中读到了关于水晶和射灯的那段文字，不由眼前一亮，关于饺子为什么蘸蒜汁的问题，在我心里也终于有了一个相对合理的解释了。忍不住写下此文，以表达一份真切的感悟。

（樊晓楠）

【同窗评说】

初看到樊晓楠同学的这篇《饺子蘸蒜汁》，我不禁为她那惊人的观察能力赞叹。作文从生活中最常见的事物和生活场景入手，进行了生动细致的描绘，“小船”“空气中升起几道长长的‘白线”等，将原本无甚趣味的吃饺子过程写得灵动且极具美感。

（司念）

【教师评说】

批改作文时，看到樊晓楠的这篇作文《饺子蘸蒜汁》，并未觉得有什么特别之处，因为题目再普通不过了。但当我看完了第一段后，便被深深吸引了，她的描写太生动了，让我不禁沉浸在了饺子飘香的情境之中。作文以自己的疑问为线索，巧妙引出了小作者想要表达的心声：“饺子好吃，何尝不是因蒜汁的功劳？”主题的特别超出了我的预期，真为晓楠感到欣喜。

（王金娣）

【家长评说】

从小到大，每次吃饺子时，孩子总是会问，为什么要蘸蒜汁？而我也并没有太在意，总认为这是小孩子无聊的好奇心驱使，有时还会趁势跟她玩笑一番。随着时光的流逝，上了初中的晓楠居然时不时还会幼稚地提到这个问题，而我也会在心里嗔怪：这傻姑娘，干吗总纠结这样的问题呢？直到我看到孩子的这篇作文，才忽然发现她真的长大了，学会思考了，面对生活有自己独特的见解了。尤其是作文中对饺子以及吃饺子过程的描写，让我不得不赞叹孩子对生活的细致观察能力，希望以后晓楠能够写出更多真实感人的好作文。

（李娜）