南宁地区设施盆栽百合的高效栽培

贾蕊+宁云芬+谭宪+荣涛

摘 要：通过种植东方百合‘星光（Starlight Express）、‘娱乐圈（Entertainer）、‘甜梦（Souvenir）、‘礼物（Sunny Azores）、‘粉明星（Sunny Martinique）等品种，总结了南宁设施盆栽百合在品种选择、种植前准备、水肥管理、主要病虫害尤其是叶烧病防治等方面的栽培管理技术，为实际生产提供借鉴。

关键词：百合 南宁 栽培管理 叶烧病

百合（Lilium spp.）是单子叶植物纲（Liliopsida）百合科（Liliaceae）百合属（Lilium ）多年生草本球根植物，是世界上著名的观赏花卉，花型美观、花色艳丽，拥有“球根花卉之王”的美誉[1]。盆栽百合虽起步较晚，但发展较快，现已成为市场上最畅销的高档盆花之一。但是，由于盆花投资大、风险高，国内引进盆栽品种的生产企业较少。广西冬季气候温暖，具备生产高品质百合盆花的气候优势，特别是一年一度的中国—东盟博览会以及众多国际性会议，迫切需要高品质的盆栽百合。为此，通过种植东方系百合，总结了南宁设施盆栽百合在品种选择、种植前准备、水肥管理、主要病虫害尤其是叶烧病防治等方面的栽培管理技术，为实际生产提供借鉴。

1 品种的选择与选购

在选择品种时要把握植株是否生长健壮、高度40～50 cm、花朵数、颜色、生长周期等等。年销花的花期预测关系到整个生产的效益问题，种植前要详细了解品种的生态习性、生长周期和生长积温，以便能够根据当地的气候特点和品种的生长周期预测花期，如属于东方百合的Entertainer的生長周期在南宁地区大约是105 d而Souvenir的生长期大约是120 d。

种球的质量是百合栽培成功与否的关键。其质量主要取决于种球的大小、外观和内在质量。种球的大小与植株的高度、花蕾数量有直接关系，种球越小切花的花蕾数越少，植株越轻。若温度适合，生长条件好，可用小规格种球。在高温或阳光少的条件下，选用大种球较好。但是种球规格较大容易发生叶烧，如属于东方百合的Entertainer。外观质量包括鳞茎有无病虫害、鳞片抱合的紧密程度、基生根是否完好等。要选择基生根完整、鲜活的鳞茎，发现有鳞片发生病虫害、没有基生根或种球腐烂的舍弃。内在质量是种球质量的关键。从信誉好、实力强的专业花卉公司购买种球是保证内在质量的明智之举。

2 百合的栽培和管理

2.1 种球的催根

百合种球经过一段时间的低温后方可打破休眠，处理时间根据品种和需要的花期而定，大多数品种在3～5℃条件下经4～6周即可打破休眠。由于百合不耐高温，在广西无法培养开花种球，因此每年秋季需购买已打破休眠的种球，然后在16 ℃环境中催根处理1～2周。经过3个月左右的短期栽培即可开花。种植时间选在距春节100～105 d，一般在9月末到10月初种植。

2.2 基质配制与种植

百合的生长适宜温度位15～25 ℃，昼温20～25 ℃，夜间15～17 ℃，因此广西地区一般在秋季种植。种植前种球置于500 mg·L-1多菌灵溶液浸泡40 min，取出待种球表面稍干后用剪刀剪去基生根，保留的基生根长度约5 cm，并剥除腐烂发病的鳞片，然后上盆。盆栽百合要求基质通透性良好，中性肥力，无病菌，低盐分，pH值5.0～6.5为宜。基质为泥炭∶珍珠岩∶椰糠=5∶1∶1混合。基质要提前配制并消毒，可在配制基质时直接加入多菌灵、甲基托布津或1 %高锰酸钾药液进行消毒。对于规格在12～16 cm之间的种球，可选择直径20 cm左右的塑料盆，每盆种植3个。如果种球规格为16～18 cm或者更大，则应选择直径约为23 cm或更大的花盆。先在盆底装入约2 cm厚的基质，种球的芽尖向上，顶部应朝向盆壁，防止后期生长过程中植株发生倾斜，然后再在种球上面覆盖约8 cm厚的基质。上盆后，将花盆摆放整齐，置于遮阳网下7～10 d进行遮阴处理利于生根，浇透水，使百合鳞茎的根与土壤结合的更紧密。

2.3 水肥

百合生长需要充足的水分以保证茎叶的生长和花器的发育。若盆土过干抑制植株生长，过湿易出现徒长，甚至发生烂根。应常检查花盆是否过湿或过干，如果在花蕾形成期盆土忽干忽湿，干湿相差悬殊，则会引起开花数量减少，“盲花” 增多。可在花盆下垫一个塑料托提高花盆离地距离，便于漏水。浇水时间最好选择早晨和傍晚。一般一周浇一次，如遇温度高的天气，中途再增加一次。空气湿度十分重要，一般保持相对湿度70%～85 %为宜，并且比较稳定。若某些时段温度较高，水分蒸发散失较大，中午要进行喷水、洒水，以免引起“叶烧”的发生。

种球种植后，主要靠基生根吸收水分、氧气和营养。大约2周后茎生根生长，开始代替基生根吸收水分，因此要在种植20 d后进行施肥。盐分过高会毒害新长出的幼根。百合对氟和氯元素敏感，施肥时应避免含绿的肥料如氯化钾等，避免含氟的肥料如过磷酸钙等。百合种植最好选择专门用于花卉生产的水溶性肥料，使用时根据用法用量酌情添加。

2.4 光照

百合是长日照植物，喜欢光照充足的环境，也耐强光和半阴。光照越大，植株越矮，光照不足会使其生长不良引起落叶，植株生长变弱，叶色变浅。在广西地区，冬季温室里盆栽百合种植2周后移出遮阳网，之后不需进行遮阴，进行全光照栽培即可。日照长度影响花芽的分化和花蕾的发育。长日照促进花芽分化和发育，缩短生育期。

有时为了提前供应市场，需要对百合进行人工补光，利于其正常发育且提前开花。具体方法是：种植后15～85 d，在百合上方2.5～3.5 m处挂一盏400 W的钠灯，每天晚上补光4 h，此方法可使百合花期提前10～20 d。

2.5 温度

良好的根系是百合获得高质量的保证，在百合生长中，主要靠茎根吸收营养和水分，温度过低会不必要地延长生长期，而温度过高会引起徒长，根冠比失调，从而导致产品质量的降低。

由于南宁秋冬温暖，具有种植百合的良好自然条件。温度较高，种植时选择适合南方气候栽种的品种，Souvenir、Sunny Azores、Sunny Martinique等，种植时玻璃温室内的温度白天30～35 ℃，夜间20～23 ℃。但是即便冬初，有时温度也会高于30 ℃，此时就需要人工降温，可用风机、水帘，或者喷水，并打开四周窗户以便通风从而降低棚内温度。

3 病虫害及其防治

3.1 叶烧病

85 %的东方百合开始出现叶烧症状是植株生长到16～18 cm，大约在种植后30～50 d（茎生根出现24～34 d），之后就无进一步症状。这个阶段，正处于上部叶片展叶之时，最易感染叶烧病。症状开始时，花蕾刚出现，从下向上数的第6或7片叶刚刚展开，即百合花芽分化发育期间，百合快速生长阶段最易发生[2]。其症状是：首先，幼叶稍向内卷曲，数天后，叶片上出现黄绿色到白色的斑点。若“叶烧”程度较轻，植株还可以正常生长，若“叶烧”严重，白色斑点可转变为褐色，叶片弯曲逐渐萎缩。一般来说，花芽不会受叶烧病影响，患病后花芽会正常生长。在很严重的情况下，白斑转呈棕色，所有的叶片和幼芽都会脱落，植株停止生长。

预防措施：选择不易发生叶烧病的品种如Souvenir、Sunny Martinique、Sunny Robyn，要摒弃叶烧病严重的Entertainer，并且要购买规格较小的种球。因为大球比小球更易发病。

种植质量好的球茎，特别是根系良好的种球。种植前保持土壤湿润，种球上部应有6～10 cm的基质。

在花芽分化的敏感时期，避免栽培环境中的温度和相对湿度的剧烈变化，尽量维持相对湿度在75 %左右。可通过遮阴避免过度蒸腾，晴天可在一天内喷几次水，温室内外温度、湿度差异较大时，不能马上通风，应选择在早上浇水、通风。

由于叶烧症状只发生在幼葉中，扩大至上部叶片的叶缘，用人工的方法将顶端6～8片卷曲的包住花蕾的幼叶轻轻分开，使花蕾露出来，此方法可减少叶烧病对花蕾的伤害。

百合叶烧病的发生是由于植株吸水和蒸发之间的平衡被破坏，吸水或蒸腾不足引起钙在百合体中缺失和分布不均匀，幼叶细胞缺钙所致[3]。在栽培过程中，当植株生长25 d之后，可施用10 mmol/L Ca（NO3）2，而氯化钙、过磷酸钙等应摒弃，叶烧症状会有所减轻。当该病出现症状时，防治已经晚了，药剂治疗没有多大作用，一般不喷药。

3.2 灰霉病

灰霉病（叶枯病）是比较常见的病害，危害严重[4]，主要发生在叶、茎、花上，常危害幼嫩茎叶的顶端部位，使生长点腐败，在幼叶上形成红褐色或黄色斑点。该病大量发生时，往往造成叶枯，最后导致植株枯死。在高湿情况下，叶背病斑部可见灰色霉状物，为病原菌的分生孢子，干燥时病斑变薄而脆，半透明状，浅灰色。病斑扩展后，叶片枯死；芽和花受害，似开水烫伤，变褐色后腐烂；茎部受害，产生淡褐色溃疡斑，极易风折；幼株受侵染多使生长点死亡；有时也侵染鳞茎，可使鳞茎腐烂。

病原菌发育的最适合条件是相对湿度饱和以及20 ℃的室温。夜晚冷凉并且湿度高时危害更严重。药剂预防是在百合生长期喷施等量的65 %代锰森锌粉剂600倍或1：1：200的波尔多液，每10 d一次，连续3次。同时，加强通风透光、增加株距、注意增施钾肥，提高植株抗病能力。

3.3 疫病

疫病又称脚腐病，会侵害茎、叶、花、鳞片和球根。茎部染病后，初期产生水渍状淡褐色腐烂病斑，随后逐渐向茎病部上、下扩展，造成茎部腐烂；茎基被害后，病部呈水渍状、缢缩，导致全株枯萎、折倒死亡；叶片发病后，初为水渍状小斑，后扩展成不规则形淡褐色大斑。发病严重时，花和鳞片均可受害，造成病部变色腐败。天气潮湿时病部会产生稀疏的白色霉层，即病菌的孢子囊梗和孢子囊。此病会影响植株生长或使其突然枯萎。

棚内保持通风透光，栽培基质要严格进行消毒，一旦发现病株应及早清除，减少发病条件。同时适当增施磷、钾肥，提高抗病力。二是在发病初期选用40 %三乙磷酸铝可湿性粉剂250 倍或58 % 甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍、64 %杀毒矾可湿性粉剂500倍、72 %杜邦克露可湿性粉剂800倍喷雾防治，每隔7～10 d喷1次，连续用3～4次即可。

3.4 落蕾及盲花

落蕾：花芽长到1～2 cm时，颜色转为淡绿色，同时与茎相连的花梗缩短，随后花芽脱落。当植株得不到充足的光照时最易发生。在春季，低温花芽受影响；在秋季，高温花芽最先受害。盲花：花芽在发育过程中突然枯萎或干缩，整个生长期均可发生。在早期发生时，只在叶腋出现微小的白色斑点；在稍后期发生时，花芽变白变干。

增加光照：用400 W 的高压钠灯对8～11 m2的生产面积进行补光，尽量保持空气湿度的稳定等都可预防该现象的发生。

3.5 虫害的控制

要贯彻“预防为主、防治结合”的控制方针，坚持以“农业防治、物理防治为主，化学防治为辅”的治理原则。

3.5.1 蚜虫

主要危害叶片和花蕾。其聚集在植株上吸食汁液并快速繁衍，造成植株营养不良，分泌物引起煤烟病，影响植株生长和外观品质，传播病毒。蚜虫的主要寄主是杂草，首先要做好清除杂草的工作。植株生长中后期都易感染蚜虫。若发现蚜虫可悬挂黄板诱虫，虫量不多时采用喷水冲洗的方法去除蚜虫；另外可结合修剪，除去有蚜虫的枝条并集中烧毁。药物防治是在蚜虫初发期喷洒70 %吡虫啉500倍药液，10 %抗蚜氯氰菊酯2000倍或40 %氯化乐果乳油剂800～1000倍喷洒（5～6 d一次），注意轮换用药，以免产生耐药性。

3.5.2 螨虫

主要寄生在根系表面吸食汁液，危害百合地下部分，影响地上部分茎叶的生长发育，导致植株黄化，严重时枯萎死亡。多发生在生长期和种球贮藏期。可用乐果、甲基乙拌磷颗粒与基质混合后再种植种球。

3.5.3 娥类

有蝙蝠蛾和白翅夜蛾。蝙蝠蛾的幼虫咀嚼植株近地面的茎节，甚至钻入茎中危害植株。白翅夜蛾主要危害叶片和花蕾。可在幼虫期喷洒杀虫剂；除去周围杂草以及被害植株。

参考文献

[1] 龙雅宜，张金政，张兰年. 百合—球根花卉之王[M]. 北京：金盾出版社，1999.

[2] Chang Y C，Miller W B.Growth and calcium portioning in Lilium “Star Gazer” in relation to leaf calcium deficiency[J]. J.Am，Soc.hortic，Sci，2003（128）：788-796.

[3] 王茹云，陈元. 百合叶烧生理现象研究[J]. 云南林业科技，2000，90（1）：30-32.

[4] 朱丽梅，胡风荣，罗凤霞. 不同百合品种对百合灰霉病的抗病性鉴定[J]. 植物保护，2010（3）：148-151.