酸枣仁　安神助眠显奇效

上海中医药大学副教授　孙丽红

酸枣是中药，而酸枣仁更是以助眠而闻名。中医认为，本品味甘酸，性平，能滋养心肝、安神、敛汗。《本草纲目》中记载，酸枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”详尽地描述了酸枣仁的安眠功效。

现代研究表明，酸枣仁具有抗惊厥、镇静、催眠的作用。酸枣仁可帮助失眠者尽快入睡，睡眠加深，且睡眠时间延长。

若想用酸枣仁来对付失眠，方法很简单，可以煮粥、泡茶或研成粉冲饮。

取酸枣仁10克，放入杯中，沸水冲泡饮用。或者将酸枣仁炒熟，研成粉末，每天睡前用小勺取5克，用开水或者米汤冲服，临床使用，效果甚好。酸枣仁研成粉末，可让人体更好地吸收，把养心安神，帮助睡眠的作用发挥得更好。

经常失眠的人，除了常喝酸枣仁茶以外，还可以食用酸枣仁粥，对改善失眠有显著的功效。酸枣仁末15克，粳米100克。先以粳米煮粥，粥将熟时下酸枣仁末再煮，晚餐时食用。本方可宁心安神，适用于失眠、心烦、睡后易醒，多梦者、失眠者都可一试。

此外，取桂圆肉、酸枣仁各9克，黄芪15克。将黄芪和酸枣仁煮水，取汁液，将桂圆肉与汁液一起炖汤，于睡前常服，助眠效果显著。长期睡眠不好，体力不佳，抵抗力下降者，可服用本品促进睡眠，增强体质。

酸枣仁10克，白术10克，粳米50克。将酸枣仁和白术洗净，晒干，研成粉末，与粳米共煮粥，可作为早餐食用。酸枣仁养心安神，白术益气健脾，可用于失眠、脾虚、食欲不振者。

酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是治疗失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”此方由酸枣仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克组成，具有清热除烦、养血安神之功，主治肝血不足、虚热扰神证，临床可见失眠心悸、虚烦不安、头目眩晕、咽干口燥、舌红、脉弦细等症，尤其适合女性食用。