木瓜树的特征特性及栽培技术

石国庆++吕桂芹

摘要 在介绍木瓜树特征特性的基础上，总结栽培技术，包括精选种子、苗圃地选择及播种、苗床管理、苗木嫁接、移栽及肥水管理、整形修剪、病虫害防治、采收等方面内容，以供参考。

关键词 木瓜树；特征特性；管理技术

中图分类号 S567.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）24-0082-01

木瓜属蔷薇科落叶灌木，乔木，又名木梨、降龙木等，在全世界共有5种，其中有4种原产于中国，分别为皱皮木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜和藏木瓜。木瓜果实长椭圆形，富含17种以上的氨基酸及钙 、铁等，并含有丰富的VC、胡萝卜素、蛋白质等。木瓜具有祛湿、舒筋、活血、缓解关节肿痛、丰胸、平肝和胃、促进人体新陈代谢、美容养颜、延缓衰老等功效，可用糖、蜜等腌制后蒸煮食用。其根、皮、叶味酸涩，性温，无毒，具有平肝舒筋，和脾化湿，去面部黑粉刺等作用，其花花色艳丽，可供观赏。

1 木瓜树的特征特性

1.1 形态特征

皱皮木瓜树干一般高1～2 m，果实木质素低，药用价值高。光皮木瓜属高大乔木，果实木质素含量高，香精含量高，可加工提取香料制作空气清新剂、洗面奶等。树干呈薄皮状剥落，枝条无刺，短小枝常呈棘状，小枝条幼时有毛。叶卵状，椭圆形，长5～7 cm，先端急尖，叶缘有芒状锐齿，幼时背面有毛后来脱落，花期一般4—5月，淡粉色，果实椭圆形，一般长10～15 cm，成熟后暗黄色，气味芳香，秋季叶片变为红色，堪称花、果、叶俱佳，也是不可多得的园林绿化树木[1-2]。

1.2 生态习性

木瓜喜光，喜温暖气候，有一定耐寒力，在北京以南地区可广泛栽种，在肥沃通透性好的砂质土壤中最好，不耐盐碱，喜湿润，怕积水。……