提高实训教学质量的关键在于提升教师核心素养

王珂琦

【摘要】随着现代教育科学的不断发展，教育的内容和手段不断更新，实训教学愈发成为教学中不可或缺的一个环节，教师核心素质在这一环节中又起到了决定性作用，本文拟结合我院旅游系各专业的特点，浅谈提升教师核心素养对旅游类高素质技能型人才培养的重要性。

【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）27-0250-02

首先，教师是实训教学的策划者和设计者。实训教学中，教师必须善于根据现代教学理论，遵循高职教学规律、高职学生身心发展的规律、认知的规律和技能形成的规律，选择和确定实训教学的内容，精心进行实训教学的设计，选择适宜的实训教学形式、教学策略和教学方法，对各种教学要素进行优化的组合，以增强实训教学的效果。

其次，教师是实训教学的组织者和实施者。实训教学具有开放互动的特点。相关导游知识的掌握，实操技能的形成，都是通过师生之间的双边互动、多边互动来实现的，实训教学这种开放互动的特性，使教学活动充满变数，充满活力，但也加大了教学组织、控制的难度，对教师临场应变能力提出更高的要求。

再次，教师是实训教学的指导者和促进者。实训教学必须充分发挥学生的主体作用，但实训教学绝不是“放羊式”的教学，教师要善于采用灵活多变的教学方法，在实训程序、思路和表达技巧等方面启发和指导学生。为了使实训的指导“导”到点子上，教师不仅“讲”，传授知识，还要能亲自下水，现身说法。

最后，教师还是实训教学的评估者和激励者。实训教学要求教师对实训教学的全程严加监控，对实训教学的效果进行检测评估，通过对实训活动、将检测评估的结果反馈给学生，激发其参与实训活动的动机，强化其兴趣和欲望；根据检测评估的结果对前期实训活动进行调整修正，使之更切合实际，更富有成效。教师素质的提高与实训教学改革关系密切，二者互为条件，相互促进。一方面，实训教学改革能否顺利推进，富有成效，必须以教师素质的提高作保证，以教师素质的提高为前提；另一方面，实训教学改革对教师的素质提出了更高的要求，这种来自外部的压力有助于转化为教师提高自身素质的内在动力，而实训教学的环境条件，则更利于提高教师的综合素质、增强其教学的能力。要善于利用这二者之间的辩证关系，通过种种渠道和途径，提高教师的素质和能力，以适应实训教学改革的需要。

一、转变教学观念，以现代的教学理念武装教师的头脑

我们处在信息社会、网络时代，发达的科学技术，现代的信息沟通、传播技术、富裕的物质生活，丰富多元的精神文化、形态各异的个人价值观念，人道主义、人本主义、人的全面发展观念深入人心，所有这一切，使教育教学的环境、教学对象、培养目标、教学的组织形式、教学内容、教学手段、教学方法发生了巨大的变化，这要求教师与时俱进，对传统教育教学的理念以批判性的眼光进行全面审视，适应时代特点、社会发展的需要，以增强学生应用实际技能、提高人文素养为目标，转变陈旧过时的教学观念，树立现代的教学理念。在教学观上，从重知识传授向重能力培养转变，注意遵循学生的认知规律、技能形成的规律，帮助学生建构知识结构，形成实际操作技能。在师生观上，从以教师为主体向以学生为主体转变，在教学活动中，学生不再是被动接受知识的“容器”，而成为实训中自主学习的主体；教师则由唱独脚戏的主演变为实训教学的主导，教学过程就是学生在教师的激发诱导、启发指导下，独立地获取知识、提高操作技能的过程。因此，在实训教学中培养学生树立良好形象尤为重要。树立良好形象是导游人员在游客心中确定可以信赖、可以帮助旅客和有能力带领游客安全、顺利、圆满地在旅游目的地进行旅游活动的职业形象。树立良好的形象，有助于游客增加对导游人员的信任感，有助于游客与导游人员之间的合作，有助于导游人员较深入地与游客进行沟通，进而做好导游服务工作。导游人员作为旅行社的代表，其良好的形象對旅行社的管理水平和服务水平也会产生积极的宣传作用。所以说，树立良好形象是导游人员获得游客的认同和接受，进而吸引与团结游客，高标准、高质量完成导游服务工作的前提和条件。在发展观上，从单一的发展目标向多元的发展目标转变，教学的终极目标，不只是单纯帮助学生掌握导游知识，而是通过实训提高学生的综合素质、人文素养、合作精神、创造能力，促使学生人格的成熟、个性的全面发展。

二、加大教学改革的力度，打破安于现状的心理惯性

进行实训教学改革，提高教师素质必须解决动力的来源。动力来自两个方面，一是来自教师内在的需要，这是内部动力的来源；另一方面，来自外部环境的压力，这是外部动力的来源。因此，要推进实训教学改革，提高教师素质，就必须采取切实的措施，加大内部的动力和外部的动力。从内部动力看，关键是要改变教师的认知，打破其安于现状的心理惯性，通过开展各种专题研讨活动，提高教师对实训教学改革，提高自身素质的必要性、迫切性、重要性的认知，使他们认识到，不提高自身素质，就无法推进实训教学改革，无法革除传统教学的弊端，就不能改变高职院校教学一潭死水的局面，实训教学就没有出路，从而增强忧患意识和紧迫感，变“要我提高”为“我要提高”。此外，还要使教师充分认识实训教学在高职院校教学和人才培养中的重要地位，唤起其自我提高的内在需要，激发其成就动机。还可以通过让教师参与到教改方案的设计策划中，集思广益，群策群力，增强教师的参与感，调动教师投身实训教学改革的积极性。从外部动力看，要增大教改的力度，给教师提高自身素质适度施压。要针对不同学历、职称的教师，提出进修培训、顶岗实习，建立、健全促使教师提高自身素质的评估和激励机制。

三、提高教师实训教学能力

教师是实训教学的“导演”，发挥着主导的作用，实训教学水平的高低，在很大程度上取决于教师的实训教学能力的强弱，“导演”水平的发挥。首先，要提高教师实训教学的设计能力，优化课堂节奏，提高课堂教学效率。课堂节奏不能一平如水让人昏昏欲睡，也不能紧锣密鼓让人疲于奔命。松紧结合、张弛有度是课堂的理想境界，课堂节奏的准确把握不仅带给学生美的、愉悦的感受，而且有助于提高学习效率。其次，要提高教师实训教学课堂掌控能力。教师要善于察言观色。在实训教学过程中，教师要善于察言观色，发现情况应及时进行情感调节，消除不良情感，利用积极情感。这种良好情绪的维系，需要教师采用多种教育教学机智才能达到。教师要有较强的语言表达能力，用高超的语言技巧吸引学生，征服学生。要有良好的课间过渡技巧，开始、中间、结尾应浑然一体。在课堂上要及时表扬，让学生不断感受到成功的快乐，不断感受到老师的鼓励，不断感受到同学的欣赏，会越发增强学生学习的信心和热情，形成良性循环。通过实训教学，使学生能够成为组织游览活动的核心人物，善于根据游客的需要和兴趣合理安排旅游活动。让游客高兴而来，满意而归！掌握安排旅游活动内容的基本原则。比如，主题突出原则，游览与购物、娱乐相结合原则，旅速游缓原则，有张有弛原则，先张后驰原则等。再次，增强教师运用现代教育技术进行实训教学的能力。可通过举办培训班的形式，帮助教师掌握多媒体课件制作、教学的操作技能，学会利用网络资源指导学生进行实训，与学生借助网络平台，慕课、微课进行教学互动。最后，提高教师对实训的指导能力。对学生的实训指导要能“导”到点子上，教师不能只动口不动手，而要率先垂范，掌握实训教学的主动权。通过鼓励教师参与编写实训案例、实训教材，让教师“编”然后知困，提高教师实训教学能力的有效途径。

四、提高教师心理素质和人格成熟度

实训教学对教师的心理素质、人格成熟度提出了更高的要求，在实训教学中扬长避短，取长补短，充分发挥自己在实训教学中的能动性和创造潜能。实训教学与传统教学大相径庭，其教学过程更复杂、难度更大，存在众多影响教师教学情绪的因素，这需要教师善于自我调控情绪，保持乐观的心态，培养自己不畏困难、勇于探索开拓、坚强的意志力和耐受力。教师的人格特质，特别是教师在实训中表现出来的亲和力和教学激情对于实训教学非常重要。教师的亲和力、教学激情，源于对教育事业，专业工作的热爱，对学生成长的关爱，较高的成就需要和成就动机，源于取得良好的教学效果获得学生正向反应和肯定评价而产生的成就感，这种亲和力、教学激情有助于激发调动学生非智力因素，激发学生参与实训的欲望，克服畏难厌烦的心理，从而极大提高实训教学的成效。因此，教师要注意形成开放的个性，提高人际交往技能，增强自己人格的成熟度和个性的魅力，在实训教学中更多地展现对学生的亲和力和吸引力，这样才能给实训教学灌注更多的生气和活力。

只有这样才能更好地在实训教学中提升学生的组织技能、交际技能、照顾个体差异技能、语言技能和讲解等核心技能。