让学生在思维的跃动中享受化学学习的乐趣

郝瑜洁

摘要：化学以实验为基础，通过在课堂上用故事引领，口诀记忆，并于生活实际和动手实验相结合，全面激发学生学习兴趣，并让这种兴趣一直持续整个初中化学的学习过程，既启蒙学生的化学思想又能让思维在学习过程中跳跃流动。兴趣是最好的老师，为此实验不离手，故事心中留，生活实际处处有；方法是关键，有口诀，编故事，勤实验；终极挑战思维训练，等一等、练一练、看一看。让更多的学生享受在化学学习的喜悦与思维跃动中。

关键词：兴趣 实验 故事引领 生活实际 互补相扶 思维跃动化学作为初中学生新接触的一门学科，有它独特的魅力。它是变化的科学，由于人类对新事物的猎奇性，所以愿意学习；它可以是零基础，无门槛，无论原来基础如何都能开始学习；它以和生活的紧密联系以及超强的动手操作而让每个人都可以跃跃欲试，体验到不同层次的成功。所以开始投入了极大的兴趣和经历，作为一名初中化学教师，让学生饱有这种兴趣迈进化学的大门成了一种神圣的使命。

一、兴趣是最好的老师

任何人一旦对某件事情有兴趣了，就会投入大量的精力而且乐在其中。作为教师要做的就是让他们发现化学学习是一件很好玩儿的事情，为此我借助以下几方面：

1.实验不离手

重要的事情用实验说明。比如，化学实验观察尤其重要，为了说明这件事情，我拿黄莲水和盐水分别置于两个烧杯中，用手指蘸取并尝味道，做出开心状并且说：“真甜哪！”然后请学生分别蘸取，尝味道，苦不堪言，很少有学生能发现我中指蘸，食指舔，当我放慢动作一遍一遍让他们看清时，不少学生发出了“啊”的声音，而这一过程旨在让他们明白：观察尤其重要。很多学生多年以后提起来仍记忆犹新。

演示实验必做，还要增加对比实验。空气中氧气含量测定时用红磷不用碳，同时作对比实验，当燃烧红磷的试剂瓶和燃烧木炭的试剂瓶同时打开止水夹时，一个流水，一个不流，“事实胜于雄辩”，学生容易理解只有燃烧生成固体时此实验才可以成功。紧接着追问：“用木炭真的就一点儿办法也没有了吗？等我们的知识达到了，解决问题的能力就增强了，就有办法了”，为后来学习二氧化碳的性质埋下伏笔，激发他们不断思考。在讲解制取二氧化碳是用盐酸还是硫酸，浓盐酸还是稀盐酸时也用类似方法。

增加的除了对比实验，还要加做有意思的实验。比如，在做完氧气中燃烧的实验时，加做镁带燃烧，描述实验现象：看到的、闻到的、感觉到的，同时检验对生成物有没有描述；在讲完碳和碳的化合物后，加做鸡蛋在盐酸中的沉浮实验，实验用的鸡蛋要学生自己从家带来，这样更亲切，毕竟“蛋”出自自己的手，在观察鸡蛋的沉浮中思考化学知识还能与物理相结合。

2.故事心中留

讲故事是一种能力，它有一种可视化的效果，可以长久的留在记忆当中。化学的世界里多姿多彩，化学故事层出不穷，我们可以把这些故事为我所用，穿插到每堂课和每个知识点当中。比如，英国化学家波义耳的猫弄翻了酸的试剂瓶溅在紫罗兰花瓣上发现了石蕊理解指示剂变色；白糖的发现是糖厂老板因一场火灾发现理解木炭的吸附作用；新闻报道一位对化学感兴趣的初三学生偷了氯酸钾和硫做实验，导致爆炸理解氧化作用和实验安全；德国纳粹闯入化学家的实验室打算用化学方法杀死化学家，要求它喝下硫酸溶液，化学家镇定自若，说“反正一死，不如我把两瓶都喝了。”结果没死是因为利用了酸碱中和……一个个故事启动了学生对于已有知识和现有知识的连接，轻松走进化学，乐在其中。

3.生活实际处处有

学习是为了服务于生活，更好的提高生活质量，所以将每一个知识从生活中来尤其重要。吃，合理搭配营养，怎样根据人体需要选择食材和做法；药品中的元素怎样影响健康；包子蒸好的关键是产生大量的二氧化碳；糖醋萝卜多了维生素C；腌制食品如何减少亚硝酸盐，净水器如何吸附和沉淀。穿，棉麻的天然纤维和合成纤维各有利弊；住：怎样防止煤气中毒和厨房有效灭火；自制洁厕灵和空气清新剂；防雾霾天气的口罩结构成分；行，和学生一起探讨限行令的实施带来的影响……一系列的事实证明，化学就在我们身边，学习化学可以让生活更加美好。

二、方法是关键

物理难、化学繁、数学题做不完，要让学生“乐在其中”除了兴趣的引领和激发，掌握一定的方法是学好的关键。为此，在实践中践行以下措施。

1.口诀记忆

化学的教学中，有许多的性质、化合价等有相似的元素，学生在学习时最起码的要求是记住这些性质和价态，然而大多数这一关就很难突破。所以我们运用这种联想性思维把具有相似性质的元素放在一起记忆。看这个我们大家耳熟能详的常见元素的化合价：一价钠钾氢氯银，二价氧钙钡镁锌，三铝四硅五价磷，二三铁二四碳，二四六硫都齐全，铜汞二价最常见。实验室制取氧气的步骤：“茶（查）、庄（装）、定、点、收、利（离）、息（熄）”“查”检查装置的气密性；“裝”盛装药品，连好装置；“定”试管固定在铁架台；“点”点燃酒精灯进行加热；“收”收集气体；“离”导管移离水面；“熄”熄灭酒精灯，停止加热。金属活动性顺序表：钾钙钠镁铝、锌铁锡铅氢、铜汞银铂金。有了口诀记忆等于为这些繁琐的知识降低了难度，让学生更容易掌握。

2.编故事

除了老师可以讲故事外，我们还可以将我们的知识编成故事。比如，四种基本反应类型化学反应像结婚，组成一个家庭（生成物一种）；分解反应像离婚，一个家庭（反应物一种）；置换反应像第三者插足，要看第三者是否活泼；复分解反应像离婚又重组，必须异性（化合价正负）结合。在讲到碳酸钙，氧化钙，氢氧化钙时，碳酸钙是爷爷生（生石灰）了爸爸氧化钙又生了熟石灰氢氧化钙。酸与五类物质反应不容易记忆，把它分给左手的五指一一对应。哥仨黑物质（碳、铁、二氧化锰），姐仨可燃还还原物质（氢气、碳、一氧化碳）。这样一旦学完学生可以形成过目不忘的效果。而且学生自己也在创编故事的旅程当中，因为每个人的记忆兴奋点不同，所以在开始记忆元素符号时有的把氧元素想象成是气泡，有的想象成张嘴呼吸的圆嘴，有的甚至想象成呼救……无论怎样，乐在其中，享受其中就行！

三、终极挑战思维训练

有了对于学习化学的兴趣，有了对于繁杂知识的记忆方法，更重要的是通过化学的学习增加思维的广度和深度，进而增强解决问题的能力，从能解决学习上的问题，进而解决生活上的问题，进一步解决设会问题，使所学知识能为自己所用。为此，在学习当中要有耐心，等一等。

1.等学生仔细看一看，发现实验现象。像硫酸制取二氧化碳，慢慢的，它不反应了，事实胜于雄辩。

2.等学生做一做，胜过万语千言。像高锰酸钾制氧气时，真的有学生忘记塞棉花而导致水槽变红，请所有学生围观。

3.等学生想一想，哪怕错了再回转。过滤时为什么要用活性炭，中和酸性土壤为什么用熟石灰。

4.等学生议一议，哪怕老师一句话讲完。所有的问题老师都尽可能不说，让学生自己讨论找到答案，除了开始费时间。

所有的等待都是为了学生的思维发展，学生之间存在差异，可能我们无法等到全体学生，但因为有议的过程，可以让学生互补、相扶把思维过程走完。这就像学生相扶在修一条思维的高速公路，开始修的比较慢，一旦修完，跑多少车都不费力。而如果不让思维发展，只是老师一口口地喂，就像一只在走一条崎岖的有人引领的乡间小路，无法遇见更广阔的蓝天。

化学学习过程是一场享受生命的盛宴，为了给学生提供更好的体验过程还需要我们作为教育工作者不断努力，谋求自身发展，让学生的思维跃动，让学生有更好的体验，让学生在思考和相扶过程中有更高的思维体验。教师要做的，就是欣赏和等待，在等待中自我提高。