2016年国内外蜂王浆研究概况

吴雨祺 陈伊凡 胡福良

（浙江大学动物科学学院，杭州310058）

2016年国内外蜂王浆研究概况

吴雨祺 陈伊凡 胡福良

（浙江大学动物科学学院，杭州310058）

本文对2016年国内外蜂王浆的研究概况进行了综述，对公开发表的71篇中英文文献和蜂王浆相关专利的地域分布和研究领域进行了统计分析和评述，并重点介绍了蜂王浆的化学组分、质量控制、生物学活性等领域的研究新进展。与2015年相比，2016年蜂王浆的研究热度出现回升，成果丰硕。

蜂王浆；成分测定；质量控制；生物学活性；专利

蜂王浆是仅次于蜂蜜的主要蜂产品，应用历史悠久。随着科学研究技术的发展，蜂王浆的相关研究也得到不断地深入。关注国际、国内蜂王浆研究动态，了解蜂王浆研究的热点，将有助于国内蜂王浆科学研究的纵深发展，有助于蜂王浆产业的健康持续发展。本文介绍了2016年度国内外蜂王浆论文、专利情况，从地域和研究领域两方面入手，对蜂王浆的研究进行了分析比较，对其中部分研究内容进行了介绍，并对未来蜂王浆研究作了展望。

1 蜂王浆相关的研究性论文

1.1 论文的地域分布

根据 Google Scholar、Elsevier、Springerlink、NCBI、ISI Web of Knowledge、中国知网等数据库的搜索结果，2016年度发表与蜂王浆相关的中、英文研究论文共71篇，其中被SCI收录37篇，普通英文类20篇；中文论文共14篇，其中核心期刊论文5篇；相比于2015年，2016年的研究热度有一定的回升（表1）。

在37篇SCI论文中，第一作者单位来自中国的论文有10篇，是发表蜂王浆相关研究论文最多的国家。而蜂王浆研究的传统主力，日本本年度共发表了5篇。……