酒店企业预算管理水平提升研究

摘要：本文以酒店企业的预算管理水平为切入点，剖析了酒店企业目前预算管理存在的问题，在此基础上提出酒店企业提升预算管理水平的对策和建议。

关键词：预算管理 酒店财务管理 全面预算

随着旅游业的兴起，酒店企业也得到迅猛的发展。酒店企业必须改变传统的预算管理模式，重新思考和定位自身的财务管理工作。预算管理是现代企业内部管理的核心内容，对企业的发展和成熟有着重要意义。现在大多数酒店已经开始意识到预算管理对于企业提升利润水平、增强市场竞争力的作用，在具体实施中仍有困惑，本文从酒店企业预算管理现状中存在的一些问题出发，提出提升预算管理水平的可行建议。

1.酒店企业预算管理存在的问题

1.1预算目标不明确，缺乏战略指导思想

目前酒店企业的预算管理存在的问题中最主要的问题还是对预算管理的重视程度不够，有的酒店企业的预算编制流于形式，有的预算编制直接由上级制定指标、布置任务，这样的设置使得基层部门在编制部门预算时重视短期目标，忽略酒店的长期发展策略，酒店对预算管理重视度不够，各级预算的编制衔接性差，达不到预算管理的目的。有的酒店企业预算管理由单独部门负责，每个部门也有对口的负责人，由于对预算管理的认识有偏差，往往出现重编制、轻执行、缺监督的情况，未能从企业的战略目标出发，而只在表面工作上做文章，不能起到很好的带头示范作用，不能带动全员的参与，给预算管理与执行带来很大阻力。……