黄豆种植交响曲

王利娟

【摘 要】老师作为幼儿探索的引导者、支持者、合作者，我们在注重观察引导的同时也要注意给孩子提供探索的时间和空间发现孩子们的兴趣和关注点，引发孩子勇于尝试和探索的需求进而让孩子们对种植活动一直保持浓厚的兴趣。每一次的探索都是为了孩子的发展，孩子就是活动的主人，适当地放手还孩子一方自由探索的沃土让他们自己奏响种植活动的交响曲。

【关键词】种植活动 实践 幼儿教育 引导

中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.10.207

序曲

又是一年春来到，为了充分利用幼儿园的那一亩三分地，我们决定在谷雨前后开展我们的种植活动。俗话说：“谷雨前后，种瓜种豆”。经过和幼儿及家长们的几次商议我们决定种“豆”。

第一乐章——参观粮店

自从决定种豆开始，孩子们每天讨论的话题就是“豆”。说到“豆”，最有发言权的非我们班雨瑜小朋友莫属了，因为雨瑜小朋友的姥姥是开粮店的，并且姥姥希望我们去参观他们家的粮店。这个消息已传开，孩子们个个都翘首企盼“参观粮店”的活动就这样开始了。

置身于粮店，孩子们犹如来到了神秘的城堡，摸摸这看看那。强烈的求知欲加上强烈的好奇心让孩子们都打开了话匣子。姥姥这个红颜色的豆叫什么？姥姥那个带斑点的豆是什么？姥姥你们这里有多少豆？……孩子们问题太多姥姥应接不暇。我提出建议，让姥姥详细的给我们做一次介绍。姥姥逐一介绍着各种各样的豆子，孩子们点头似懂非懂地听着。这一堂课孩子们听得分外认真。

反思：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，此次参观活动印证了这句话的含义。平时我们在家里吃的只是一部分的豆子，还有很多豆子我们根本见都没见过，大自然简直太神奇了竟能制造出如此多的豆子让我们大开眼界。参观粮店活动拉开了我们活动的大幕，孩子们通过听介绍不仅认识了豆子并且还知道了点滴的豆子的食用方法如：姥姥说：“黄豆可以做豆腐生豆芽做小咸菜等等。”“吃”的问题引起了幼儿的兴趣，黄豆的种植活动就应运而生了。

第二乐章——黄豆种植

来到种植园，孩子们兴奋有余但无从下手。好在我们之前做好了“功课”，我们请园丁爷爷来班内给我们做过讲解。但万事开头难还是由我们老师们先做示范吧！考虑到孩子较小，整地的任务就有我们完成。简单的工作比如：拉线、铲小窝窝、放豆、埋土等任务就由孩子完成了。

很快大功告成了，接下来就是期盼了。

反思：《纲要》中的：“学习科学的过程应该是幼儿主动探索的过程。教师要让幼儿运用感官、亲自动手、动脑去发现问题、解决问题”。在这里，教师并没有指出应该怎么做，采用命令式，灌输式的教育，而是让孩子们去模仿。上述实践证明，幼儿能自主地去获取知识，在获取知识的同时，更重要的是幼儿学会了一种学习的方法。

第三乐章——雨后观察

哗啦啦的大雨下了一天，聪明的世博说：“我知道，黄豆最喜欢喝雨水了。我感觉黄豆宝宝肯定长很大了，因为昨天下雨了。”刘明宇说：“对，我们已经种了很长时间了。”（其实刚一周时间）

怀着一份期盼，我们来到了黄豆地。傻眼了……

黄豆没有发芽，王子着急了，蹲下身子就去挖地，孩子们围了上去。“快来看，黄豆刚长了一点点小芽芽。”王子大叫着，“老师，你说黄豆是不是快发芽了？”清扬问我。我说对。爱考虑问题的王子墨说：“我们家的已经发芽了，幼儿园的没有发芽。”对啊，可能时间太短了，过几天说不定黄豆就会发芽了。

乘兴而来败兴而归。

反思：自然界中万物生长都离不开三个因素：阳光、空气、水分。孩子们希望大雨的浇灌促进豆豆的生长，但眼前的一切让孩子们难以相信才出现挖豆芽的一幕。让孩子们亲身参与实验，亲眼目睹实验结果，复杂的生长原理就这样直观理解了。

第四乐章——种植小插曲

来到种植园孩子们的心情非常纠结，说不上是兴奋还是期盼。眼尖的世博大喊：“快看黄豆发芽了。”顺着手指的方向我们在地的北面发现了些黄豆芽，靠近马路的这面一棵小芽芽也没有。“为什么呢？”孩子们一脸的疑惑与茫然。我们带着问题询问了园丁爷爷，爷爷说：“原因一小窝窝挖的太深了；原因二蓋土时太用力把土压实了；原因三过往的人们将黄豆地踩实了。所以小豆苗出不来了。”园丁爷爷建议我们补种。

孩子们同意了爷爷的建议，又开始了新一轮的劳作。

吸取上次的教训这次我们格外小心，孩子们挖的小窝窝很浅、放种子、盖土每一项都进行的小心翼翼。张润资小朋友偷偷地在每个小窝窝里多放了几粒黄豆可能是担心黄豆再一次不发芽了。

补种的同时还不忘看一眼已经发芽的小黄豆苗，轩轩说：“那些大的是小黄豆的姐姐。”

开心小朋友的妈妈在家种植了黄豆，听说我们种植的没有发芽，还专门给我们打来电话介绍了自己的经验。

反思：《纲要》中曾指出：“要充分利用家长资源，争取家长在物质上的支持，知识经验的帮助和教育经验的分享。”此次补种活动我们就得益于家长和园丁爷爷的帮助，这为我们以后的观察活动提供了经验。

第五乐章——不一样的黄豆

一道之隔两重天，我们种植基地旁边就是园丁爷爷种的黄豆试验田。（同样也是种植的黄豆哦）园丁爷爷种植的黄豆涨势凶猛而我们的黄豆颜色枯黄。孩子们看在眼里急在心里，来到种植园孩子们将小黄豆苗捧在手心像呵护自己心爱的小宠物一样抚摸。

细心的扈语童小朋友拿着枯萎的豆苗和爷爷中的豆苗比了又比，此时也吸引了更多的小朋友来参与了这次比较观察，追随孩子们的兴趣我参与了此项活动。我问：“孩子们，你们有什么新发现吗？”孩子们纷纷发言了，扈语童说：“老师，我发现爷爷的豆子高而我们的矮。”旋旋说：“老师，我们的是黄色爷爷的是绿色的。”刘明宇说：“我们的长得太细了爷爷的长得很大（指黄豆棵茎的粗细）。”艺航说：“爷爷的多我们的少（估计是说的叶子）。”孩子们纷纷说出了自己的发现。我引导说：“我们向园丁爷爷询问一下爷爷的豆子为什么长得那么好吧？”带着疑问我们询问的爷爷，爷爷来到我们的种植园里实际考察了一下。园丁爷爷说：“主要是我们的地太碱，同时呢，我们施肥浇水太少。”园丁爷爷的回答让我们的孩子感到茫然。下午放学时我们又让孩子们带着问题请教家长智囊团。第二天，早上入园孩子们就纷纷说自己在家研究的结果汇总如下：种植前我们没有施肥，浇水不够；种植过程中浇水少，管理不够好。

孩子们明白了管理的方法来到种植园里孩子们有的浇水、有的给豆子施肥，孩子们有信心我们的黄豆种植得更好。

自从我们决定种黄豆那一天起孩子们就多了一份责任，每次来到种植园孩子们就像呵护自己的心爱的玩具一样呵护小豆苗。黄豆的点滴发展都让孩子们惊喜万分，黄豆的一点问题都会牵动孩子们的心。孩子们想尽一切办法来呵护我们的种植成果。

第六乐章——多赢的收获

在种植的过程中我们收获多多，种植不仅让孩子们习得了种植的经验同时也培养了孩子们的观察力、细心、耐心等能力的发展。通过观察孩子们提出问题、研究解决办法、解决问题、提高自身能力促进种植园种植顺利开展。因为一次虫灾小苗苗受到了影响，孩子们会细心寻找叶子变黄萎缩的原因并给苗苗捉虫子；因为一次的细心观察孩子们发现其实爷爷种的苗苗和我们的不一样因为爷爷的开的是紫花而我们的有紫花也有黄花；因为一次无意的路过孩子们发现我们班田地里的苗苗长得高得在自己屁股那块儿而矮的在自己的膝盖那里；因为最后的后续工作孩子们发现自己种的小苗苗不仅能吃而且还能做成粘贴画、魔术棒等等。

将种植活动延伸到家庭并争取家长的支持和合作也是此次种植活动的有力措施。种植活动时间跨度如此大，问题层出不穷仅靠老师的一己之力那也犹如杯水车薪，每一次来到田间地头孩子们都会因为经验的不同而产生各种的问题和认知冲突，每次遇到这样的问题除了求助于老师，家长资源在此时便起到了很重要的作用。孩子们在家和父母一起查找答案，有的家长也在家中搞种植，为的是方便孩子观察和积极参与班级的种植互动活动，这样一来，家长朋友变成了我们的合作伙伴。由于家长不同的文化背景，导致了孩子在经验习得方面也存在一定差异，这样就更进一步激发了孩子们的探索欲望。孩子们细心的观察。

老师作为幼儿探索的引导者、支持者、合作者，我们在注重观察引导的同时也注意给孩子提供探索的时间和空间发现孩子们的兴趣和关注点引发孩子勇于尝试和探索的需求进而让孩子们对种植活动一直保持浓厚的兴趣。每一次的探索都是为了孩子的发展，孩子就是活动的主人，适当的放手还孩子一方自由探索的沃土让他们自己奏响种植活动的交响曲。