基于“工匠精神”的高职旅游管理专业建设研究

喻彩霞

摘 要：近年来，我国旅游业取得了长足的发展，但与此同时，旅游行业从业者“工匠精神”缺失，旅游服务品质不高的问题也愈发突出。因此，有必要在高职旅游管理专业建设中融入“工匠精神”教育，提高旅游业从业者的整体职业素养。据此，从分析在高职旅游管理专业建设中融入“工匠精神”的必要性入手，浅析了基于“工匠精神”的高职旅游管理专业建设策略。

关键词：工匠精神；高职；旅游管理；专业建设

中图分类号：G4

文献标识码：A

doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2017.16.086

2016年3月，国务院总理李克强在政府工作报告中首次提出要“培育精益求精的工匠精神”，“工匠精神”迅速成为民众热切关注的高频词，也在全社会引起了广泛的讨论。“工匠精神”之所以会引起党中央国务院的重视，一个重要原因就是当前我国生产和服务领域所提供的产品品质普遍不高，职业者普遍缺乏“工匠精神”。旅游业作为我国重要的战略支柱产业，现阶段也存在服务品质不高，从业者“工匠精神”缺失的问题。高职院校是培养旅游专业人才的主阵地，要培育广大旅游从业者的“工匠精神”，就必须从源头抓起，在高职旅游管理专业建设中融入“工匠精神”的培养。

1 基于“工匠精神”进行高职旅游管理专业建设的优势

1.1 有利于推动旅游产业转型升级

在我国的产业体系中，旅游业并非传统行业，但随着社会和经济的发展、民众消费水平的提升以及消费理念的变化，旅游业也面临着转型升级的课题。首先，我国过……