“大众点评”替不了政府监管（经济茶座）

李玲

随着移动互联网的发展，口口相传的传统口碑时代渐渐逝去，“大众点评”“美团”等生活服务类App成为人们选择餐厅最主要的依凭。网络点评虽能反映不少网民的真实看法，但商家刷好评现象的普遍存在却无疑降低了这种真实性。

淘宝买家秀的段子已经传了多年：无论淘宝买来的衣服穿上有多难看，为获得商家的“返现金”奖励，不少买家坚持秀出自己新买衣服的上身效果，并大赞一番。从“好评送礼”中获得的用户感受真实性可想而知。同样，餐饮业拍照转发朋友圈送小食和打折的方式屡见不鲜，不少商家还让自己的店员注册账号刷好评。如此累积出来的用户评价何谈真实？

比点评造假“更胜一筹”的，是一些“网红餐厅”人为制造的虚拟情怀和虚假故事，美其名曰“做有情怀的产品”。这在旅游城市更为常见，一些餐厅出品、口味皆一般，但因为“有故事”，很多游客往往忍不住体验一把，签个到。毕竟到这家餐厅吃个饭，可能是来这座城市“不得不做的几件事”的事情之一。

基于“用户体验”的评判标准，往往好坏靠用户感受决定，最终形成的量化评分和排名也基于各种主观性的感受。尽管其中的民主成分确有可取之处，但评价的科学性、客观性明显不足，传统的法规监管有所缺位。

现实中，该领域的政府监管的确有待改进。国家食品药品监管总局曾出台相关规定，对餐饮服务食品安全情况进行量化，规定“餐饮服务食品安全等级公示”必须放置在餐厅醒目位置。……