区域视角下高职旅游英语专业导游人才培养研究

2017-07-13 13:44田燕飞
校园英语·上旬 2017年6期
关键词:人才培养

【摘要】满足区域经济、社会发展是高职院校开发设置课程、构建教育体系以及培养服务社会人才的出发点和落脚点。我国由于人文、地理、历史等各种各样历史悠久的旅游资源丰富,吸引着来自世界各地的人前来观光,使得我国的区域旅游业一直保持着高速发展。但是,近年来,我国区域旅游行业人才紧缺,加上高职院校旅游英语专业的毕业生由于质量较低、行业认可率低等问题与旅游行业实际所需人才之间的差距较大,毕业生就职困难与行业人才紧缺成为阻碍区域旅游业发展的重要因素。由此可见,高职院校应从实际出发,充分考虑区域旅游市场需求,不断地探索与改革目前的课程模式,构建以行业需求为中心的课程体系,增加课程的实用性与目的性,培养能够服务于社会旅游经济发展的全方位人才。本文以贵州省为例,研究贵州省近年来的旅游发展趋势以及专业化人才的缺失现状,分析高职院校英语专业导游人才培养模式存在的问题以及指出改革这些问题的路径。

【关键词】区域视角 高职旅游英语 人才培养

随着经济全球化进程的不断加快,第三产业逐渐超越第一二产业成为目前衡量一个国家经济发展水平的重要因素。我国自改革开放以来,就致力于加快转变我国的经济发展方式,不断优化我国的产业结构,促使第三产业在国民经济中的比重逐渐攀升,在我国经济发展中发挥着举足轻重的作用。1978年至2011年以来,我国的入境旅游接待人数从181万人次增長到1.35亿人次,增长了将近75倍,年平均增长率高达28.3%。在旅游行业如此火热的大背景下,我国很多高职院校设立了旅游英语专业,目的是为区域旅游经济的发展提供更多高素质导游。

一、贵州省旅游发展现状与展望

1.贵州省旅游发展现状。众所周知,贵州省,闻名中外的旅游胜地。黄果树大瀑布、梵净山、施秉云台山、红枫湖、南江大峡谷、荔波漳江风景名胜区、青岩古镇、遵义会议会址等历史悠久的人文地理名胜古迹均位于风景如画的贵州省,这些文物古迹以及青山秀水每年都吸引了来自世界各地的友人前来观赏,因此,贵州省市的旅游行业一直处于我国最受欢迎旅游胜地的前列。

2.贵州省英语导游现状。随着贵州省旅游业的不断发展,旅游业市场对导游的需求量也大大增加,而更多的国际友人的到来也为旅游业导游的从业素质提出了更高的要求:讲英语、懂旅游、熟区域。而就目前状况来看,贵州省英语导游严重不足,且现有的英语导游从业人员质量较低,主要表现在:其一,很多从业人员毕业于英语专业,虽然具备良好的英语语言技能,但对历史知识以及自然景观的演变过程的掌握不够充分,对贵州省名胜古迹的专有名词不熟悉,使得外国友人无法真正了解贵州省的自然与人文历史文化;其二,大部分的导游从业人员仅仅是对旅游项目的中文讲解比较流畅,对英语知识了解的少之又少,甚至是一无所知。因此,培养既有扎实的旅游专业知识又具备极强的英语口语表达能力地旅游人才对于贵州省市的旅游发展已经迫在眉睫。

3.贵州省旅游发展的未来展望。贵州省位于中国的西南部,近些年来,贵州一直将改善以交通为核心的基础设施建设作为发展的着手点,已经在很大程度上改善了贵州的交通条件。而厦蓉高速贵州段以及贵广高速铁路的建成又在贵州交通史上增添了色彩。再加上良好的自然与人文景观的优势,均是贵州省旅游业发展的重要基础。

二、高职旅游英语专业导游人才培养 存在的问题

1.教学模式与市场需求不符。很多的高职旅游英语专业仍然停留在传统的教学模式上,即以沿用旧的知识理念、教师课堂主讲为主。现代旅游英语专业要求学生学会英语和旅游两方面的专业技能,但传统的教学方法忽视了实践的重要性,没有意识到人才的培养要和市场需求相适应,导致毕业生在毕业后严重缺乏职业岗位技能和职业能力,难以满足市场的高要求,以至于面临求职困难的问题。

2.师资力量薄弱。旅游英语专业是后起之秀,在各大院校都开办较晚,绝大部分教师都是在取得中英文导游证后从师范专业转到旅游英语专业的。因此,院校内有丰富经验的教师较少,此专业教师职称结构不合理,教师缺乏旅游行业的上岗经验和职业技能,不能够做出专业的指导,就不难想象学生的听课效率。

3.实践教学材料不齐全。调查发现,目前绝大部分高职旅游专业的教学资料还停留在单一的理论教材,教师们没有教材依托无法进行实践教学。而现有的实践指导书又过于简单,内容仅限于表层知识,太过于空洞而没有深意,对学生起不到实际性的指导作用。有些院校为了让学生提前感受上岗环境,引进了部分实训设备和软件,但由于经费不足的问题迟迟推行不下去。等等这些原因都直接地导致了实践教学实施困难,影响学生的实践学习。

三、高职旅游英语专业导游人才培养改革路径

1. 采用“教、学、做”的教学模式。高职院校可以采用“教、学、做”三位一体的教学模式,其一是教,可以将教学过程引入企业之中,实施工作导向教学,把教学内容编排更改为工作项目,按照工作进程安排教学顺序,实现理论和实践的高度统一,将教学搬进企业还可以帮助学生实时接收来自企业工作人员的专业指导。其二是学,高职院校可以招聘具备丰富实践经验的旅游英语从业人员到学校担任兼职教师,为学生传授实践经验。其三是做,即高职院校按实际工作顺序来安排教学,将学到的经验付诸于教学过程之中,实现“教、学、做”三位一体,提高旅游英语专业的教学水平。

2.打造专业教师团队。教师的教学对学生的学习有着非常重要的影响,因此,提高教师专业化水准至关重要。高职院校应鼓励教师考研读博深造提高学历,深入对旅游英语专业的研究。此外,校企合作是一个很受推崇的手段,教师走近企业,向企业学习实践程序,身临其境地感受企业对旅游英语专业学生的需求方向,促使教师打破只停留在理论知识的传统,丰富实践经验。学校还可以定期要求教师参加专业培训,提高教学水平。另外,高校可聘请旅游英语专业人才担任教师为学生讲授实践内容,其丰富的实践经验也容易激发学生的学习积极性。

3.编写特色实践教材。传统的教材往往只注重理论教学,严重忽视了实践的重要性。高校可组织专业教师团队,以实际工作要求为中心,开发实践课程,编写或完善特色教材,设置教学任务,探索新的学习领域,实现学生的全面发展。

4.校企合作建造实训基地。高校应引进资金投入继续建造和完善仿真实训基地,即旅行社项目实施、导游解说实训和出国带团等,让学生通过仿真模拟练习,熟知上岗实际工作程序,提高工作技能,增强交流自信心,为学生在毕业后走上工作岗位打下了坚实的实践基础,缩小与企业所需要高标准人才之间的差距。

四、结束语

综上所述,高职旅游英语专业导游人才培养体系必须与区域经济发展水平相适应,以区域内企业实际用人要求为主要着手点,坚持不懈地进行深入探索和改革,设计具有创新性的完备的教学模式,为旅游英语市场源源不断地提供高素质的全面型发展的旅游英语专业导游人才,缓解毕业生就职困难与市场人才资源短缺的紧张局势,实现双赢的目标,促进当地旅游业的全面协调可持续发展。

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作者简介:田燕飞(1984-),女,贵州石阡人,讲师,硕士研究生,主讲:高职旅游英语、酒店英语等课程,主要研究方向:大学英语教育、旅游英语及商务英语等行业英语。

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