旅游管理专业实践教学改革探析

李海花

摘 要：随着我国社会市场主义经济的不断发展，我国的教育事业也随之在稳定发展中。在信息技术高速发展的社会背景下，通过教育部门相关人员对部分高校的旅游管理专业实践教学效率的调查情况来看，目前我国仍然有部分高校的旅游管理专业实践教学效率不如人意。众所周知，目前我国高校旅游管理专业人才较为多，可是此专业学生的就业能力却不如人意。由此可见，适当打破传统教学模式并运用新模式来优化改革高校旅游管理专业课程体系结构是至关重要的。

关键词：旅游管理专业；实践教学；现状问题；改革措施

一、引言

众所周知，通过教育部门相关人员的走访调查来看，目前我国众多高校的旅游管理专业课程体系在进行改革时或多或少都存在一些问题，这些问题出现的主要原因是目前教师在进行旅游管理专业教学时方法比较单一并且过时。今天，本文就来浅谈分析一下目前旅游管理专业实践教学存在的问题、要求对旅游管理专业实践教学进行改革的原因，再在此基础上来探讨一下旅游管理专业实践教学改革的有效措施。

二、旅游管理专业实践教学进行改革的主要原因

众所周知道，目前我国众多高校都已经开展了旅游管理专业，并且随着我国社会主义市场主义经济的不断发展，我国的旅游管理专业也逐渐有了一套完整的教学系统。并且因为旅游管理专业自身独特的魅力吸引了莘莘学子的报考，然而根据相关教育部门的工作人员对部分高校的旅游管理专业实践教学效率的调查情况来看，我国目前仍然有部分高校的教学效率不如人意，教育出来的旅游管理专业学生的就业能力比较低。这种现象出现的原因主要是目前旅游管理专业的教学模式没有创新，没有做到与时俱进，没有把理论与实践相结合，所以造成旅游管理专业学生的学习兴趣不高[1]。而这样造成的后果就是学校出来的旅游管理专业学生的能力不高，所以教育部门为了改善这样的情况，要求各个高校的旅游管理专业实践教学进行教学改革势在必行。

三、旅游管理专业实践教学过程中存在的一系列问题

通过相关教育部门的工作人员对部分高校旅游管理专业实践教学的教学成果调查来看，目前旅游管理专业实践教学过程中存在一定程度的问题，比如旅游管理专业课程内容不够新颖、旅游管理专业课程安排也不够合理。

（一）旅游管理专业课程内容不够新颖

有句名言说得好——罗马不是一天建成的，旅游管理专业课程体系改革也同样适用。随着我国的信息技术和教育事业的不断发展，我国部分高校旅游管理专业课程体系有了一定的改革，可是收益不明显。这个情况出现的主要原因是因为我国社会在不断发展，然而旅游管理专业课程的教材内容仍然是传统内容，这些内容显然不够新颖，不能做到与时俱进。由此可见，尽管我国社会在不断发展，然而旅游管理专业课程的内容却在原地踏步，这与教育部门制定的新政策显然是背道而驰的。通过教育部门相关人员对部分高校的计算机课程内容的调查情况来看，有少数院校已经在尝试创新课程内容，可是引起的水花特别小，并没有什么影响[2]。

（二）旅游管理专业课程安排不合理

通过教育部门相关人员对部分高校学生学习旅游管理专业的态度的调查情况来看，我国的众多高校旅游管理专业学生认为自己并不像是学习旅游管理专业的。这个问题出现的原因是因为高校的教务处进行排课时只看重旅游管理理论知识方面，忽视了学生们的实践教学。从而导致了学生对于旅游管理专业的理论知识学得特别好可是社会就业能力却不尽人意，而这样就会出现旅游管理专业的学生与其他专业的学生在旅游管理方面也没有占据多大的优势，这对旅游管理专业的学生毕业找工作是没有多大帮助的，从而导致了旅游管理专业学生的社会就业能力低。众所周知，目前社会竞争越爱越激烈，学生毕业就业比较困难。而目前我国又缺乏旅游管理人才，而不缺乏理论知识丰富的所谓“学霸”。

四、旅游管理专业实践教学改革的有效措施

为了提高旅游管理专业学生的实践能力，各个高校对旅游管理专业实践教学进行改革是至关重要的。我们应该寻找到相应教学改革的措施，并且加以实施。

（一）结合互联网+教育新模式来创新旅游管理专业课程的内容

众所周知，目前众多高校的旅游管理专业课程不够新颖，所以教育部门应该结合互联网+教育这一新型模式来创新旅游管理专业课程的教材内容。这样做的主要目的是最大化地显现高校旅游管理专业的特点，从而能够优化高校旅游管理专业课程体系结构，提高学生的旅游管理能力，打开学生的思维和眼界，让学生在学校学习旅游管理时就可以了解到此项专业的行业知识，这样进行教学最终可以提高高校旅游管理专业课程体系的改革水平。

（二）合理安排课程，注重理论与实践相结合

根据多所高校旅游管理专业课程体系结构出现的问题，教师可以对这些问题进行总结并根据学生的身心特点研究出一种新型教学模式。这种新型教学方式可以运用多媒体技术、先进多媒体教室来对学生进行旅游管理教学，比如，今天教师要讲的内容是旅游管理内容比较意象化的一个章节，教师在进行教案的备课时就可以运用PPT，让枯燥无味抽象的书本语言生动形象起来。换句话说就是教师可以在这堂课的理论教学时运用集图案、声音、视频等集合在一起的PPT进行旅游管理理论知识的教学（把世界各地相关旅游景点的照片、视频播放出来，让学生浅谈自己的管理想法）。而下一堂课，教师则可以带领学生进行实践教学，也就是去机器设备比较先进的教室教学或者是专门建立的旅游管理实践基地，这样做是为了让学生通过自身亲自实践来学习一些旅游管理实践知识。这样不仅可以提高学生学习旅游管理的兴趣还可以培养学生的旅游管理应用能力。这种新型教学方式通过多媒体技术和机器设备比较先进的教室的结合，也就是理论与实践的结合，从而培养学生在旅游管理的应用能力，从而为社会奠定旅游管理机应用型人才基础[4]。

五、结束语

综上所述，目前我国仍然有部分高校在进行旅游管理专业课程体系结构改革过程中还没有运用教学新型模式，还在使用传统过时的教学模式。这就导致了目前大多数高校的旅游管理专业课程结构存在一定程度的问题，学生的旅游管理水平也偏低。由此可见，我国各个高校的相关负责人应该重视起运用这一系列新模式来进行自身的课程结构改革，从而可以提高学校旅游管理专业课堂教学的教学效率，并且能够提高学校自身的专业性，最重要的是能够为国家奠定旅游管理专业创新型人才基础。

参考文献：

[1]朱海燕.浅谈分类招生制度下高职旅游管理专业实践教学改革策略[J].才智，2016（28）：5-5.

[2]范恒君.围绕北部湾经济区建设的高职旅游管理专业人才培养模式的研究与实践[J].企业科技与发展，2012（2）：60-62.

[3]范恒君和他的《高职酒店管理专业校内生产性实训基地建设实践》——以南宁职业技术学院洒店管理专业为例[J].南宁职业技术学院学报，2012（1）：F0002-F0002.

[4]盧丽宁.导游职业技能竞赛机制下的高职旅游专业实训教学研究——以《广西导游基础知识》课程为例[J].南宁职业技术学院学报，2015，20（5）：67-70.