微生物在水产养殖中应用分析

刘权

摘 要：随着当代养殖业迅速的发展，以往抗微生物的药物会导致很多环境问题，还会干扰水体内微生物的生存和繁衍，对水产的养殖业发展形成了很大的制约。以微生物治理养殖水体环境、增强养殖动物的免疫力，还能抑制一些病原体的滋生，这种方法有着非常好的市场前景。

关键词：水产养殖；微生物；应用

一、微生物对水产动物的饲喂

微生物的体内富含营养类物质，很早就有人开始研究在养殖业用微生物作为营养的来源，现代的发酵工艺和微生物学也让这样的微生物饵料来源大批量生产成为了可能。有相关的学者做实验后得出结论，百分之九十八各种形态的细菌都能被刺身所吸收并且消化。细菌饲料的能量和营养与碎屑饵料的水平相当，完全可以确保幼参的新陈代谢。而饲料酵母中富含很多水产动物需要的微量元素和维生素，已经成为鱼虾等人工配比饵料中重要的添加剂。专家在调配虾饵料的过程中将部分鱼粉替换成饲料酵母，该种饵料与传统饲料相比，提高了虾的产量以及成活率。我国关于贝类的生产处于逐步发展的状态，但养殖过程中却没有做到单细胞的藻类饲料的充分使用，养殖场往往会以蛋黄等来代替藻类饲料。这样虽然在一定程度上满足了养殖动物生长繁殖中的营养需求，不过会使养殖池的水质造成一定程度上的破坏，形成育苗效果不理想的后果。海鲜酵母的利用成功得解决了此项问题。……