油菜栽培技术

陈文炬

油菜为我国重要油料作物，也是重要的经济作物。当前，我国农业正朝着质量型和效益型的方向发展，采取措施提高油菜产量能增加经济收入，提高居民生活水平。目前，已经有众多学者致力于油菜栽培技术的研究。本文从合理选择秧苗秧田、合理移栽秧苗、合理进行油菜灌溉工作角度介绍了油菜栽培技术的要点，提高油菜产量，实现油菜大丰收。

1 油菜育秧

油菜早期的育秧工作是油菜良好生长中极为重要的一环，经过大量的科学实践证明，在初期育秧工作中取得良好培育的秧苗在之后的生长往往能展现出绝佳的长势。

1.1 选苗工作。好的秧苗最基本的是没有虫害，然后再去看秧龄是否适中，叶子的间距，植株的粗细以及根系的发达程度。合适的秧苗应符合以下的标准：苗高20-25 厘米，绿叶6 张左右，根茎粗0.5-0.6 厘米，叶间距2厘米以内，叶面积250 平方厘米以上。据我市对油菜品种试验、筛选情况，油菜育苗规范化移栽宜选用川油15、黔油16 号等优良品种。

1.2 秧田的选择。选好了秧苗，也更需要好的秧田。这就好比好刀要配好鞘，秧田的选择也在很大程度上影响着秧苗后期的生长状况。采用“三精三一”育苗技术培育壮苗。依照生物学，不同的油菜品种需要不同的生长温度，例如冬性型，对低温要求很严格，在0℃-10℃需要15-30 天通过春化阶段。需要选择低温土壤尽早栽培。而基本的土地土质疏松肥沃在这里也不过多赘述。

2 秧苗的移栽问题

2.1 栽前精心准备。（1）栽前需备足底肥，坚持“氮、磷、钾配合，大量元素同微量元素配合，有机肥同化肥配合，硼砂必须施”的施肥原则。667m2用45%氮磷钾复合肥20-25kg、过磷酸钙7-10kg、硼砂0.7-1.0kg，拌适量细土，再与土杂肥1500-2000kg混合均匀后，堆沤10-15d，按一定数量施入窝中。（2）在移栽前1周，667m2 用10%草甘膦500mL或20%克芜踪150mL，对水45kg均匀喷施，有利于除掉本田相应的杂草。（3）进行翻耕整地，作好围沟、腰沟、厢沟，并要求三沟相通，厢面要欠细整平，减少土壤含水量，有利油菜生长。

2.2 适时早栽，合理密植。适时早栽增产的原因是苗龄短、起苗伤根少，抗逆性强，可为油菜冬前生长发育奠定良好的基础。一般在11月上旬左右，抓住晴天，带药、带肥、带土移栽。栽插密度依据品种和施肥水平确定，迟熟种、肥力条件好的地块宜稀；早熟种、肥力條件差的地块宜密。实行宽窄行移栽，采取110-120cm开厢，宽行70-80cm，窄行40cm，窝距20-27cm，每窝栽2株，中熟种667m2栽7000-8000株，晚熟种667m2栽9000株左右。

2.3 注重移栽质量。为了把好取苗关，在取苗前1d要用清水淋透厢面，达到土壤膨松的目的，有利更好起苗。起苗工具用竹敲、铁敲、叉子等。取苗时，用手捏住秧苗根颈进行拔苗，力求少伤根，以保持根系活力，同时摒弃弱苗、病苗、杂苗及高脚苗。要晴天下午栽苗，不栽隔宿苗，一边移栽，一边浇定根水，行要栽直，根要栽正，每株要栽稳，保证油菜移栽质量。

3 油菜机械开沟撒播技术

油菜种子撒播在田里后，应立即进行机械开沟。机械开沟不仅是应用该项技术的基础条件，也是节本增效的关键措施，要认真把好技术关。

3.1 调整开沟深浅。开沟深度一般调整为0.15-0.20m，在调整时，要对手扶拖拉机的尾轮进行调整，顺时针转调整手柄，开沟深度深些，反时针转调整手柄，开沟深度浅些。

3.2 开沟方法。可根据田块大小不同和机手操作习惯，利用左开法、右开法、中间开法3 种。左开法：从田块左侧下田开沟，由左往右把田沟开完。右开法：从田块右侧下田开沟，由右往左把田沟开完。中间开法：从田块中间开始开沟，向左或向右把田沟开完。直沟开完后，再沿田块四周开沟一圈，使直沟与田块四周的沟相通。

4 油菜的营养特性及施肥

4.1 油菜是需肥很多的作物，每种元素对植株的影响也不尽相同。氮：缺氮时，容易造成植株矮小、分支少、籽粒少的现象，致使减产现象的发生。磷：缺磷的植株根系不发达，叶肉变厚，叶色深绿灰暗，缺乏光泽，花芽分化延迟。钾：缺钾的植株症状最先表现在下面的叶子开始干枯变黄，发卷，生育阶段推迟，产量及含油量明显降低。

4.2 施肥技术。底肥：结合翻耕时施农家肥及一些有机肥，肥量应占总量的40%左右。追肥：早期增施苗肥，这时候幼苗生长周期长，所需肥量大。在入冬前追肥为主要施肥手段，而到了年后，追肥为辅助手段。而在12月中旬到1 月中旬，要施一次重肥，这次施肥主要是为了越冬时期的维持营养的保障。当然了，对于一些生长过于旺盛的幼苗，则应当视情况而定，少施肥。也要注重各类肥的均匀，注重植株营养的平衡。

5 油菜的需水特性和灌溉排水

油菜是比较需要水的一种农作物，土壤中，水分太多或者排水不良，同样会影响植株的生长。尤其要注意不能大水漫灌的方式来灌溉，油菜是典型的旱地作物，大水漫灌易造成土壤土质板结，并减少了根部的空气供给，易造成死苗、烂根的情况发生。而在移栽幼苗后，一定要及时浇水定根，保持土壤的湿润，有利于提升幼苗的存活率。在干旱期，可以引水沟灌，也可以结合肥料进行灌溉，促进根系扩扎。而在入冬前，应灌溉入冬水，保证土壤的昼夜温差不能太大，防止出现根系冻死的情况。在南方，开春后，雨水充沛，有时甚于过多，此时及其容易出现因田间湿气过大而产生的菌核病，所以要做到及时清理水沟，排出多余的水，以达到减少病害的目的。

对于油菜的栽培，不同的时期都需要做好相应的工作。种子的选择，种植条件的选择，成长的护理，病害的防治等等，只有做好以上的所有工作，才能有更好的丰收。当然，有些特殊情况也要视情况而定，紧密联系生活实际，才能为油菜的丰收创造出更大的可能。

作者单位：安徽省安庆市潜山县水吼镇农业技术推广站endprint