新疆奎屯垦区草莓半促成栽培技术

黄俊财

引言

半促成栽培就是让草莓植株在秋冬季的自然低温条件下，满足它的部分低温量，在自然休眠通过之前就保温或加温，使其提前打破休眠，提早生长和开花结果，使草莓果实提早在3-5月份上市， 奎屯垦区近年推广应用此项技术，取得良好经济收益。

1 培育壮苗

培育壮苗的标准是有5-6片展开叶，叶柄短，叶片大而鲜绿，根茎粗1.0-1.5cm，粗根发达且新鲜，全株鲜重20-30g。半促成栽培用的苗与促成栽培有些区别，即花芽分化不要过早，而要求分化晚，以避免保湿后不久过早现蕾、开花，因为这时植株养分贮藏量少，顶花序难以坐果。

1.1 选留母株，培育匍匐茎苗。母株一定要在露地栽培里选择，因为露地栽培的植株经过长期低温，低温要求量都得到满足，植株育苗时发生的匍匐茎多而均匀，可育出较多的健壮苗。选择有5片以上葉，根茎粗壮，根系发达的无病虫、无病毒植株作母株，摘去下部的老叶、病叶和花序柄，在4月份带土定植于育苗匍，定植株距0.5m，行距1.5-2.0m，每亩栽600-1000棵母株。母株成活后需加强肥水管理，促进营养生长，及时摘除花蕾，并喷50mg/L的赤霉素2次，促使匍匐茎大量抽生。注意早期田间除草，防止发生草荒。

1.2 假植育苗：当育苗圃中母本株繁育的匍匐茎苗长到3-4片叶时，要移植到假植圃进一步培育，假植适期为7月下旬至8月上旬。主要加强肥水管理，培育营养充足、生长旺盛而不徒长的健壮苗。假植后要及时充分地灌水，每天早晚各浇一次叶面水，保持土壤湿润。此间施肥两次，每一次是在苗成活后；第二次在8月中旬，每次每亩适用氮、磷、钾复合肥8-10kg。这样培育出的子苗发芽分化稍迟，可以避免在保温前后出现过早现蕾和开花现象。

2 定植技术

2.1 奎屯垦区由于秋季低温来得早，定植过晚会影响植株根系的恢复和秧苗的生长。定植时期一般在9月中旬，此时平均气温为15-17℃正适宜。假植苗起苗前要对假植圃充分浇水，起苗要带土坨，尽量少伤根系。苗要在定植前摘除病叶、老叶和侧芽，留4-5片展开叶即可。每畦栽两行，行距25-28cm，株距18-20cm，每亩栽苗6000-8000株。定植时注意方向，根系弓背朝向两边，定植后及时充分灌水，不可干燥。

2.2 缓苗后，草莓即将进入发芽分化期。缓苗后追施一次氮素化肥，每亩施氮、磷、钾复合肥或磷酸二铵10kg。结合追肥进行浇水，定植成活后保温开始这段时间内一定要经常灌水，而且每次都要灌透。奎屯垦区在11月下旬土壤封冻前浇一次冻水，然后覆盖地膜。此外，田间管理上要及时中耕除草，随时摘除老叶和枯叶，但不宜过重。清除匍匐茎和侧芽，通常保留2-3个发育充实的侧芽即可。

3 保温措施

草莓在10月中下旬短日照条件下进行休眠。草莓一旦进入休眠，就需达到一定的低温需求量才会打破休眠恢复生长。如果扣棚早了，要求的低温积累量不足，植株尚在休眠之中，即使这时扣棚保温，植株还是表现矮化，以后结果小而硬，从而影响产量和品质；相反，如果休眠被安全打破后，才迟迟扣棚保温，草莓会因营养生长旺盛而徒长，使采收期延后，产量下降。所以，奎屯垦区半促成栽培的适宜保温期，通常选在草莓休眠尚未完全通过的觉醒期。一般来说，奎屯垦区半促成栽培多在11月下旬至12月下旬扣棚保温。

4 温度管理

温度管理的目标，主要是使开花提早，果实在一定时间内成熟，并且要保证果实质量。

4.1 保温开始期：为了尽快打破休眠，促进植株生长，防止矮化，使花蕾发育充实均匀，保温初期要进行高温管理。白天温度控制在28-32℃，夜间9-10℃。高温管理持续10-14d，其间要注意保持温室内相对较高的温度。

4.2 现蕾期：开始现蕾至初花期，当2-3片新叶展开时温度要逐渐降低，温室内也要通风换气降低温度。白天25-28℃，夜间8-10℃。这段时间要避免温度高、低剧烈变化，最高温度绝不能超过35℃，否则对花器官发育不利。

4.3 开花期：开花时花器官对温度极为敏感，遇30-35℃以上高温时花粉授粉能力降低，夜温降至0℃以下雌蕊受害。开花期的适宜温度，白天23-25℃，夜间8-10℃。地温保持在18-22℃为宜。

4.4 果实膨大期：白天温度18-20℃，夜间温度5-8℃为宜，夜温稍低对果实着色很有利。这一时期的温度管理影响果实成熟速度及果实大小，温度高，成熟早，但果个小；若温度低，采收晚，但果实较大，应根据市场需求和经济收益适当掌握。

5 赤霉素处理

赤霉素具有促进植株打破休眠，提早现蕾开花，促进叶柄和果梗伸长效果。通常在保温后3-4d喷施一次赤霉素，浓度5-10mg/L，每株用量5ml，喷在植株心叶部位，处理的适温为25-30℃。要严格掌握浓度、用量和处理时的温度，不能乱用，否则，会出现花数增多，小果增加的现象，且根重减轻，叶柄和花梗过度伸长。

6 肥水管理

保温前植株生长期较长，且已进行多次追肥浇水，所以，保温以后的生长前期肥水管理不是重点。如果秧苗生长弱，可以再保温初期追施一次氮素化肥以促进生长发育。3月份以后，植株进入开花期和果实膨大期，是水肥管理的关键期。此阶段要经常浇水，保持土壤湿润，结合浇水再追肥1-2次氮、磷、钾复合肥，每次每亩10-15kg追肥浇水后，适当加大放风量以降低室内温度。

作者单位：新疆兵团第七师林业工作管理站endprint