惠水县好花红镇藕田养鱼生态种养高效模式

罗仕立+梁翠

引言

为调整产业结构，增加收入渠道，科学利用资源，大力发展生态种养殖。惠水县好花红镇利用环境资源、区位优势大力发展藕田养鱼生态高效养殖模式。藕田养鱼具有鱼藕互利共生的作用，是一种良好的生态高效种养模式，经济效益和生态观光效益显著。

實施鲤鱼、草鱼、鲢鱼和小龙虾混作的生态健康养殖模式的藕田，一方面莲藕叶片可以遮阴，利于避免水面温度过高，莲藕叶片光合作用产生氧气促进水质含氧量，可预防养殖鱼缺氧，减少套养鱼病害的发生。另一方面，套养鲤鱼、草鱼、鲢鱼和小龙虾可以净化水质，藕田中浮游生物可被套养殖鱼种吃掉，减少投食鱼饵量，养殖鱼产生的食物残渣及粪便可促进莲藕的生长，同时可以减少黑藕斑病的发生。另外，每年可以把池塘内的淤泥清挖出去，施到农田里，可以提高农田土壤的有机质，减少化学肥料的施放，使庄稼增收，同时可以在池塘边上种植一些低矮不影响采光的农作物，充分利用空间资源，增加收入来源。

1 技术要点

1.1 藕田栽植及管理

1.1.1 莲藕的生长习性

种藕顶芽萌发细长的地下茎，称茎鞭，长1-3米，莲鞭节部抽生叶和环状须根，其先端数节入土较深，节间膨大形成新藕，可生子藕2-4个，节数少，较大的子藕还可以生孙藕，藕小只有一节，叶柄长1-2米，挺出水面，莲花在莲头的节上与叶并生，一般早上，下午闭合，莲藕喜温暖，水湿不耐霜冻和干旱。藕田水深一般不低于60cm，土壤要肥沃，富含有机质。……