精益包装管理探析

郑贺贺　张博　李京仙

摘 要：在包装这一个广阔的领域内，大多数相关的包装管理研究文献都是这一行业内的企业管理方向，而不是那些更大规模的用户包装企业，一般情况下我们的企业包装管理主要是对成本管理进行控制，但还是会有各种额外的成本浪费现象，精益包装管理就是可以避免包装不合适造成的成本浪费，通过这一概念我们可以从整体上对包装管理这部分内容有一个全面的认识。

关键词：精益；包装；管理；探析

由于一些经济框架造成的思维约束，使得大部分的包装管理研究都局限在行业内的企业，相对于这大部分的研究，本文主要从客户的角度对包装管理进行认识，包装行业和其他行业也是一样的，需要不断的去进行创新，引出精益包装管理这一概念，并对这一概念的价值进行分析，进一步研究用户的感受，对相关的包装管理研究机构来说，这其实就是提高对包装用户企业的重视度。

1 从包装用户的角度认识包装

1.1 包装的概念

包装总的来说其实就是人们对货物的一种管理方式，从基础的层面来说包装的意义就是用包和装来使货物可以更方便的进行储存、携带、运输等一系列活动，从安全的层面来说就是为了保护货物不会受到各种因素的损害。当然还有一层意义就是促进销售，通过包装来增加亮点，是客户可以直接了解产品，增强购买欲望。很多时候，包装就相当于货物的衣服，不仅仅具有物质上的功能，还能够对精神上起作用，对商品的概念等进行传达，起到一个载体作用，进一步体现商品价值。

1.2 包装创新的意义

不管在什么行业中，创新是支持这一行业发展的动力，因此在包装行业也是要不断创新的，具体创新体现在下面几点上。

首先是对商品的外观进行改变，这样在销售时可以给客户一个强烈的视觉冲击。作为产品的衣服，包装会对消费者判断产品的价值产生直接影响。美国化学公司杜邦公司曾经做过一次调查，结果显示百分之六十三的用户是通过商品的包装来选择购买的，这就是有名的“杜邦定律”。除此之外英国的市场调查显示，大多数购物的女性都会收到商品包裝的吸引，最终购买的商品是之前预算数量的百分之四十五。由此可以看出包装在一定程度上促进了商品的销售。

其次是改变了商品的生产成本。在大多数的制造企业中，包装成本在总生产成本中占了比较大的比重，现在的市场竞争十分激烈，要想在这一背景中获得成功，就要不断降低生产成本，怎么样在确保质量的前提下降低包装成本，是企业提高竞争力需要解决的问题之一。一味的追求低包装成本，会导致包装材料质量下降，降低商品安全性。

最后也是最重要的是，要改变销售的方式和渠道，不断地扩展销售市场。例如榨菜，最开始的时候只能在本地区进行销售，后来通过不断改变榨菜形状，包装方式，通过块、片、丝的形式进行真空包装，最终销往世界各地。由此可以看出包装材料的创新，在很大程度上可以提高商品的价值，进而创造更大的经济效益。

2 精益包装管理的价值

精益包装管理实际上是属于一种理论和操作实务体系，它主要对整个包装过程中的每一项管理活动作出研究，这个研究是全面的，通过全面的管理研究来最大限度的降低成本浪费情况。这一管理思路其实是借鉴了丰田管理系统中的鹅颈椅生产的思想，他们的思想是用最少的人力来生产产品，并且能够满足客户的需求，确保满意度。

精益包裝管理体系中，主要着力于降低浪费，其中主要有几种浪费。包装过渡造成的浪费；由于包装不完善导致出现残次品造成浪费；生产过多造成包装库存浪费；运输、仓储、销售过程由于包装材料选择、设计等不合理产生的浪费，这些浪费都极大地消耗了材料资源，而没有产生任何价值。

精益包装管理，从客户的角度来讲，就是给他们提供一个适时、适量包装材料供应，并且把包装看做用户企业的一种能力要素。不过客户什么时间需要多少包装，都能够在准确时间提供准确数量的包装服务，使客户对包装的投入都有价值的，减少浪费的同时提高效率。精益包装管理这一体系要贯穿在包装用户企业产品的生产、物流、销售等各个环节之中，能够完善对企业管理的控制。例如通过精益包装管理，选择专业的包装审查工具来全面检查包装用户企业，就可以在短时间内发现该企业从生产到物流的主要成本控制点，这一管理体系所用的成本控制技术和工具总的来说能够涉及到企业各项成本的控制，而不仅仅是包装，这在很大程度上加强了企业的产品成本控制。

3 精益包装的流程

精益包装的流程主要包括建立包装审查制度，对包装管理制度进行规划，建立包装管理模式的语言体系和管理工具体系，在这些的基础上开始设置设计管理体系，做好这些之后还要对相关的包装采购做出管理规定，最后要建立包装供应链管理平台，在平台上可以对所有的供应信息进行监督等，出现问题可以及时解决。

4 结束语

精益包装管理主要对“综合成本”这一概念进行强调，一般来说，包装用户比较注意的是包装的成本，这一成本主要包含包装材料的成本、制造过程中的人工。器械成本，以及包装厂的利润，而“用包装的成本”出去前面的这些还有运输费用和人工的浪费、产品在打入市场的时间成本等，这些隐性成本容易被忽略。这些成本总体来说占得比例不小，如果能够降低这些成本的浪费就能在很大程度上降低整个产品包装成本，进而提高产品的竞争力。

参考文献：

[1]莱文森.精益企业.最小化浪费的综合方法[M].大连：东北则经大学出版社，2010（07）.