8个适宜机采乌龙茶品种各叶位节间长与展叶角度分析

游小妹，陈志辉，钟秋生，林郑和，单睿阳，陈常颂

(福建省农业科学院茶叶研究所，福建 福安 355015)

8个适宜机采乌龙茶品种各叶位节间长与展叶角度分析

游小妹，陈志辉，钟秋生，林郑和，单睿阳，陈常颂*

(福建省农业科学院茶叶研究所，福建 福安 355015)

为了解适宜机械采摘的乌龙茶品种不同叶位节间长和各叶位展叶角度，2014、2015年春、夏、秋3季分别对丹桂、黄观音、白芽奇兰、金观音、悦茗香、黄棪、福建水仙、金牡丹8个较适宜机采的乌龙茶品种的节间长和展叶角度进行调查分析。结果表明：8个适宜机采品种2年平均二、三叶节间长2.30～2.95 cm，三、四叶节间长2.99～3.87 cm，四、五叶节间长3.36～4.53 cm，从节间长看：春季黄观音、水仙适宜一芽二叶，一芽三、四叶标准的机采，黄棪、白芽奇兰适宜一芽二叶标准的机采；夏季水仙适宜一芽二叶，一芽三、四叶标准的机采；秋季金牡丹、水仙适宜一芽二叶，一芽三、四叶标准的机采，黄观音适宜一芽三、四叶标准的机采。8个适宜机采品种第三叶展叶角度32.27～40.80°，第四叶展叶角度33.65～43.65°，第五叶展叶角度37.50～47.73°；从展叶角度看：春季黄棪和白芽奇兰适宜一芽二叶，一芽三、四叶标准的机采，黄观音、茗科1号(金观音)适宜一芽三、四叶标准的机采；夏季黄棪、悦茗香、白芽奇兰适宜一芽二叶，一芽三、四叶标准的机采；秋季白芽奇兰、金观音适宜一芽二叶，一芽三、四叶标准的机采。

机械采摘；乌龙茶品种；节间长；展叶角度

由于当前技术比较成熟的茶树机械化采摘方式不具有人工手采的可选择性，机采剪切过程带来很多破碎芽叶，已有研究结果表明，机采质量的把握与茶树品种的形态特征和生育规律有着十分密切的关系[1]；……