绥芬河市“黑牡丹”盛开采摘正当时

7月7日，小暑节气，正是黑木耳的采摘黄金时期。走进绥芬河市南寒村黑木耳种植园区，看到勤劳的黑木耳种植户们迎来了收获的喜悦，经过多月的精心照料管理，田间地头、种植大棚内，长势喜人的黑木耳宛如一朵朵盛开的“黑牡丹”镶嵌在白色的菌袋上，为天蓝山青的南寒村增添了一道靓丽的风景线。据谷盈社区菜营村负责人蒋春文介绍，南寒黑木耳园区木耳采摘高峰期，日均向菌农支付人工费10万多元。

“昨天加足马力把两个大棚的吊袋木耳捡了一茬，今天主攻地面的木耳菌袋。”蒋春文家的木耳种植园位于园区内一角，年初，他家建了两个黑木耳种植大棚，在占地近10000平方米的种植区内，地袋和吊袋木耳菌共有138000袋。“较于传统的地袋木耳菌，大棚吊袋木耳菌更利于管理，抗击特殊天气的能力强，产出的木耳品质更好。”穿梭在整齐的黑木耳菌袋间，提着满满的两桶黑木耳，蒋春文脸上尽是丰收的喜悦。

黑木耳种植属于劳动密集型产业，制作菌包、摆放菌包、采摘、晾晒黑木耳，都需要大量人工。在每年三到四个月的木耳采摘期，很多种植户除了“全家总动员”外，还需要雇佣大量的临时工，临时雇工最高日工资可达150元。“今天我家有7位采摘工，工作10小时，就可以赚120元，有的可以赚150元，今天要支付的工人工资就近1000元，高峰期20到30位工人，人工费就要4000元左右。”据蒋春文说，木耳采摘高峰期，日均向菌农支付人工费10万多元。

木耳采摘工作技术含量低，但是要克服工作时间长、日晒等问题。“每天就干10小时，三个月下来，能有10000多元的收入。”家住在南寒村的丁艳美，平日和丈夫打理着5垧土地，每年的采摘期，她都到蒋春文家采摘木耳，仅这项工作就可增收1万多元。附近的农民、市里的退休女工，周边县区的打工者，成了南寒黑木耳園区采摘的主力。黑木耳种植业不仅提供了大量的短期工作机会，还成功拉动交通、餐饮、商品零售等行业繁荣发展。

“老蒋，下一茬好了提前给我打电话。”又是一次满意收购，常年合作的黑木耳收购商满载而归。

蒋春文送走收购商，便和儿子计划着下一茬采摘计划。“一个菌袋可以采摘7到8茬，能出菌1到1.2两黑木耳，收益3元钱左右。”蒋春文介绍，看到黑木耳种植的广阔前景，越来越多的农民加入到了黑木耳种植行列，2017年南寒村黑木耳园区种植达850万袋，产值预计将达2500多万元。endprint