北京物资学院教务处处长、教授 张旭凤
物流管理基础及发展趋势
北京物资学院教务处处长、教授 张旭凤
物流业是服务体系,它的发展取决于服务对象的需求。对于政府来说,则需要特别注重当地的物流基础设施建设,积极发展现代物流业,因为现代物流能够创造需求、满足需求并为经济发展发挥平台作用。
物流管理;物流业;发展;趋势。
“一带一路”大战略和“互联网+”时代背景,对我国物流管理提出了新的要求和挑战。物流管理是什么?我国物流业发展现状怎样?物流的发展驱动力是什么?当前物流模式需要怎样的创新?今天我就这些问题为大家作专题介绍。
物流管理和物流操作不是一个概念。
先看一个例子——“卷心菜和卷心菜沙拉”。卷心菜沙拉就是西式拌卷心菜。市场上一棵卷心菜卖2元,消费者买回家可以拌很大一盆卷心菜沙拉。可是一个家庭吃不了这么多,怎么办?于是商家把整棵卷心菜切成两半分开卖,每半棵卷心菜卖1.2元或者1.5元。对很多家庭来说,半棵卷心菜做一盘沙拉,也还是会有很多剩余,于是商家把半棵卷心菜再分半切开,使这四分之一棵卷心菜正好能做成消费者家庭所需要的一盘菜。四分之一棵卷心菜卖多少钱?可以卖0.8元。后来,商家了解了消费者的更多需求,它们把四分之一棵卷心菜洗净、切丝、装盒,这样就可以卖1元。再周到一点,商家在这些盒装卷心菜丝里再加点胡萝卜丝、甘蓝丝等,这样就可以卖到1.5元。……