生猪期货呼之欲出

2017-10-22 08:21:57王朱莹
农产品市场周刊 2017年31期
关键词:标准化企业

王朱莹

我国自古就有“猪粮安天下”的说法,生猪养殖业作为我国农业和农村经济的支柱产业之一,产业规模超万亿,对国计民生具有重要影响。多年来,相关企业一直呼吁尽快推出生猪期货等风險管理工具。近日,笔者了解到,目前我国生猪产业规模化、标准化程度越来越高,在安全管理方面已形成较完备的检验检疫制度和方法,现货交易各环节衔接顺畅、风险可控,为生猪期货开展活体交割提供了充分的现货基础。

亟须风险管理工具

生猪是我国最大的农业品种,2016年我国生猪出栏量约6.85亿头,市场规模约1.46万亿元,是世界上生猪出栏量最大的国家,约占世界总出栏量的57.46%。但长期以来,生猪价格受多种因素影响,波动较大且频繁。据中国畜牧业协会数据,2003年以来我国生猪价格已经形成四个较明显的周期,从价格最低点到最高点,上涨幅度分别达到65%、183%、113%和83%。深受“猪周期”困扰,生猪相关企业缺乏避险工具,尤其规模化养殖后,生猪价格的大幅波动给企业经营带来了较大压力,产业各主体对生猪期货等风险管理工具的需求十分强烈。

交割质量有保障

与传统耐储藏期货品种不同,生猪期货以活体为交易标的,在质量标准认定及食品安全保障等方面备受市场关注。相关生猪养殖企业表示,当前我国生猪产业竞争充分,养殖规模化、标准化程度大幅提高,不仅为期货质量标准的设计提供了条件,也为交割过程的安全性提供了保障。

近10年来,我国生猪养殖规模化、标准化水平发生了巨大变化。……

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