新疆:叶类蔬菜价格上涨

2017-10-22 13:28张振强
农产品市场周刊 2017年31期
关键词:白条鸡叶类油麦

张振强

蔬菜方面:

本周(7月30日—8月4日)地产叶类蔬菜普遍进入换茬期,出现青黄不接现象,价格呈现连续上涨走势,其中油麦菜、生菜、菠菜价格大幅上涨。由于地产菜花、圆茄子产量较前期明显减少,价格也出现大幅上涨。本周监测的蔬菜品种价格涨多跌少,整体价格环比上周(7月23日—7月28日)小幅上涨。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:32种蔬菜的平均价格是3.82元/公斤,比上周上涨了0.20元,涨幅为5.52%;其中,14种蔬菜价格上涨,10种蔬菜价格下降,大白菜、土豆、胡萝卜、南瓜、大蒜、生姜、冬瓜、苦瓜8种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了0.63元,涨幅为19.75%。

环比上周,价格上涨幅度较大的是:菜花由2.78元/公斤上涨到4.08元/公斤,上涨了46.76%;油麦菜由4.08元/公斤上涨到5.56元/公斤,上涨了36.27%;圆茄子由1.30元/公斤上涨到1.72元/公斤,上涨了32.31%;生菜由6.78元/公斤上涨到8.60元/公斤,上涨了26.84%;菠菜由4.80元/公斤上涨到5.88元/公斤,上涨了22.50%;黄瓜由2.40元/公斤上涨到2.94元/公斤,上涨了22.50%;圆白菜由1.48元/公斤上涨到1.72元/公斤,上涨了16.22%。

另外,西兰花上涨11.74%,油菜上涨9.05%,香菜上涨8.86%,莴笋上涨8.77%,上海青上涨7.84%,芹菜上涨0.97%,大葱上涨0.59%。

价格下降幅度较大的有:丝瓜由6.74元/公斤下降到5.60元/公斤,下降了16.91%;西葫芦由1.74元/公斤下降到1.48元/公斤,下降了14.94%。

另外,豆角下降9.57%,洋葱下降6.67%,韭菜下降5.43%,西红柿下降4.31%,白萝卜下降4.12%,青椒下降2.44%,西芹下降1.95%,蒜薹下降0.43%。

由于目前葉类蔬菜处于换茬阶段,供应量偏紧,预计后期叶类蔬菜价格还将在高位运行,蔬菜整体价格将呈平稳运行走势。

肉蛋禽类方面:

本周猪肉、白条鸡价格小幅上涨,白条猪平均价格是18.20元/公斤,较上周上涨了1.11%;白条鸡14.80元/公斤,较上周上涨了2.07%。鸡蛋价格连续两周大幅上涨,本周鸡蛋7.96元/公斤,较上周上涨了13.71%。牛前腿剔骨肉56.00元/公斤、羊肉42.00元/公斤,与上周基本持平。

水产方面:

本周水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是11.65元/公斤,较上周下降0.68%。预计,随着供应量增加,后期水产价格将呈平稳下降走势。

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