“互联网+农业”守护舌尖上的安全

“互联网+农业”守护舌尖上的安全

“质量兴农”栏目由山东省农业厅农产品质量安全监管处主办

获得“山东省农产品质量安全县”荣誉称号的聊城市东昌府区，在去年9月份，又成功获批国家级出口食品农产品质量安全示范区。这得益于该区开创的守护舌尖上安全的“互联网+农业”新模式。

种菜用上“云”

位于聊城市东昌府区斗虎屯镇的山东海睿现代化设施农业示范园，一期20个大棚已初步显露。河北、北京的客户要求“包销”，广东、江苏、河南的客户也纷纷发来订单，十天时间就已经在网上订出1000多箱“羊角蜜”甜瓜。

示范园总经理宓国强，指着瓜秧上方悬挂着的小设备说:“这就是我们大棚不一般的地方。这叫‘睿农宝TM’智慧农业监控云平台，通过它，大棚可以实现自动放风、自动卷帘、电脑检测温度湿度、摄像探头监控等，园区农产品可以实现全过程现代化监管与质量全程可追溯。

现在一个人管3个日光温室大棚游刃有余，极大地减少了管理成本。”由于是精准控制，一个棚的产出量比普通棚高出20%。

“智慧农业”设施既实现了农业生产高度规模化、集约化、工厂化，又提高了农业生产对自然环境风险的应对能力。客户和消费者还可随时监控甜瓜的生长情况,随时订购。

智能监管守住每个关口

打开东昌府区农产品质量安全监管站的监管平台系统,全区所有蔬菜基地、超市、农贸市场等联网点的实时画面,都可呈现眼前。该区已建立了益农、绿丰、果优美和绿之源等16个农产品质量安全追溯点以及宏源农资、聊城农资三公司等15个农药监控点,开通了5条独享光缆和22条宽带网,配发了视频监控系统、农资监管通等设备,并设置专人对追溯点生产运营情况监控管理,对发现违规使用销售禁限用农药等行为能做到及时处理。

为提升蔬菜品质,东昌府区还制定了蔬菜、果品等生产技术要求和操作规程30余项。并按照“两个市场一个标准”的原则,在农产品生产加工各环节，广泛使用国际或进出口(地区)质量安全和卫生技术标准。在农产品产地环境、种植、养殖、农业化学投入品采购使用等一系列环节，建立了可追溯体系。

当前，全区共发展省级农业标准化种植基地16个、市级农业标准化种植基地16个、县级农业标准化种植基地35个。畜禽标准化规模养殖方面，发展国家级标准化示范场2个、省级17个。该区还积极开展“三控”（控肥、控药、控添加剂）工作,严把生产过程安全关,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期规定，严禁在种植过程中使用国家明令禁止的禁限用农药及非法添加物，实施生产记录档案制度，逐步建立农产品产地准出制度。

绿色种植成自觉

自从梁水镇许屯村的黄瓜被“聊·胜一筹!”品牌选中，许屯黄瓜作为聊城农产品的代表，走向了大城市。在上海举行的聊城市农产品品牌发布会上，上海万达超市当场与许屯村签订购销合同。种植户给小黄瓜都套上透明塑料袋，这样可避免害虫叮咬，防止病菌浸染，而且瓜条顺直美观、粗细均匀，生长速度也快,价格比一般的黄瓜高不少。目前，许屯村的黄瓜在上海大型超市按根卖，每根售价2.9元，成了蔬菜中的“高富帅”。

2013年，在村委会引导下，部分村民联合组建了义德鑫专业种植合作社，走农业组织化、规模化、机械化的路子，加快了新技术、新设备的引进步伐，降低了生产成本，提高了社员收入。在其带动下，周边越来越多的农民靠种植棚室蔬菜走上了富裕路。该村不断加强大棚管理，通过与农户摁手印、签订协议、全程监管的方式，从源头上保证黄瓜质量。绿色种植，已成为当地菜农的自觉行动。

（本刊综合）