成新平
立夏己过,暑气日升,白昼拉长,衣袖渐短。爱人从市郊农村割来一大把野艾,绿莹莹、脆生生、鲜嫩嫩,生机勃勃,洋溢着阵阵香气。她神气十足,如获至寶,对我回眸一笑:“这是真正的原生态绿色食品!”
其实,在我家乡白衣港的房前屋后,田间地头,路旁荒野,到处生长着这种绿色植物,叶似菊,青翠的叶片上,有不规则的粗锯齿,表面呈深绿色,背面呈灰白色,有绒毛。一丛丛、一簇簇、一片片,漫山遍野,散发着淡淡的清香,如同天边飘过朵朵绿色云霞。
野艾在农村极为平常,随处可见。翠绿的叶,细长的茎,匍匐于地面,随风摇曳,在蓝天白云的映衬下,让人感到绿色的汁水在眼前流动。小时候,到田间山野扯猪草,艾叶成了我们的“必修课”,每次满载而归,采摘回的是一竹篮野艾。娘告诉我:“艾叶不能连根拔出,要用镰刀从根部割断,否则它会断子绝孙的。”娘的手灵巧如飞,她将艾叶、野蕨、蒲公英、糯米草采摘回家,洗净、剁碎,掺上潲水、米糠,装上一桶,倒入猪槽,猪们如同吃“美味佳肴”,吃得摇头晃脑,津津有味。
野艾贱生贱长,生命力极为顽强。只要有土壤、阳光、雨水和空气,便可蓬勃生长,不需要化肥,也不用撒农药,无需人工“打点”,没有病虫害,本身有一种“天然抗体”。头几天被我们割个一干二净,地面只剩下一些土蔸蔸,没想到,一场春风春雨过后,又一丛丛更鲜嫩更翠绿更蓬勃的艾叶从土里冒了出来,沾着阳光雨露,临风而长,生机盎然,仿佛一个个稚嫩可爱的小脸蛋正面对我们微笑。……