补钙，别落入这四个误区

文 /王兴国

补钙，别落入这四个误区

文 /王兴国

现在，越来越多的人意识到补钙的重要性，但有不少人存在认识上的误区。

补钙就是吃钙片。 错！

吃钙片不是补钙的最好方法，应该先考虑通过食物补钙。首选的补钙食物是奶和奶制品，包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等。奶和奶制品中的钙含量丰富，吸收率高，同时含有优质蛋白、B族维生素、维生素A等营养成分。

每天喝上300毫升左右牛奶，就能补钙约300毫克——单讲钙含量，牛奶并不输给钙片。

除此之外，豆腐、豆腐干、干豆腐等大豆制品也是钙和优质蛋白的良好来源。但要注意，豆浆、嫩豆腐、腐竹等，含钙相对较少。

绿叶菜也是常被忽视的天然钙剂。油菜、菠菜等深绿色叶片的菜，钙含量很高。建议每天都能吃够一斤蔬菜，其中绿叶菜最好能占到一半。

中国营养学会推荐的成年人钙摄入量是每天800毫克，50岁以上要有1000毫克。

只要每天喝奶，吃够大豆制品和绿叶蔬菜，是可以满足这个量的。遗憾的是，很多人吃不到这些食物的推荐量，导致我国居民平均每天钙摄入量只有四百多毫克。也就是说，有相当多的人需要额外吃400～600毫克左右的钙片来补钙。这也是为什么，我们一说“补钙”，最先想到的就是吃钙片。

骨质疏松吃钙片就行。 错！

骨骼健康不仅仅取决于钙摄入是否充足，还与磷、镁、维生素D、维生素K以及蛋白质等营养素有关。

维生素D，能促进钙的吸收，否则补再多钙，吸收不了，也是白搭。皮肤在阳光照射下可以合成维生素D，所以户外活动至关重要。……