文/胡 育
(上海铭泰·铭观乳品营销咨询有限公司)
差异化的精准营销
——亚奥特的发展突围之路
文/胡 育
(上海铭泰·铭观乳品营销咨询有限公司)
地处山东省中部泰安市的亚奥特乳业,从最初的小作坊发展到今天初具规模、独具泰山特色的区域性乳品企业。它的发展或者说它之所以能走到今天,是否有一些值得相关企业借鉴之处呢?2011年3月,应山东亚奥特乳业的邀请,上海铭观营销咨询有限公司开始亚奥特项目的咨询服务合作,协助其进行品牌定位、战略规划、市场布局、产品规划、企业管理规范等的全案咨询工作。笔者作为咨询合作项目组负责人员一直紧跟市场一线,从市场调查、销售团队建设、产品线规划及新品上市推广、渠道规划、促销到市场发展战略规划等方面和亚奥特乳业的人员一起全程参与,奠定了亚奥特乳业转型发展的基础。因此,亚奥特乳业在这一时期面临什么样的市场竞争格局,其市场规划是如何操作的,有没有一些值得读者特别是区域中小型企业借鉴的市场操作经验?在本文将尽可能地还原一个真实的市场环境,以陈述事实为主,通过回顾历史,来探讨其可能具有的意义。

2011年山东省市场现状
经历2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”后,截至2011年4月,山东省具有乳品生产资质企业共计86 家,亚奥特乳业被各区域型乳品企业重重包围。北有济南佳宝乳业,济南佳宝是山东省内老牌大型乳品企业,产品线齐全,常温、低温各种包材设备齐全,市场以济南为中心向全省辐射,省内商超系统多有覆盖。……