创设有教育价值的种植园地

黄若梅

【摘要】种植园地作为幼儿在园接触大自然的重要场所，它促进幼儿与大自然对话，发现大自然的奥秘。幼儿通过参与种植园地的观察种植等活动，既可以让幼儿了解农作物的生长规律，又能培养幼儿良好的个性品质和学习品质，幼儿园的种植园地对幼儿的发展有着深远的意义。

【关键词】种植园地 教育价值

【中图分类号】G52 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）46-0032-02

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“幼儿园应为幼儿提供健康丰富的生活和活动环境，满足她们多方面发展的需要，使她们在快乐的童年生活获得有益于身心发展的经验。”教育家陈鹤琴曾说过：“把大自然、大社会做出发点，让学生直接向大自然、大社会学习”。大自然、大社会都是活教材，是知识的主要来源。环境是影响幼儿身心发展的重要因素，营造有益于提高素质的良好环境，是保证幼儿身心和谐发展的必要条件。幼儿园环境必须始终坚持“幼儿的兴趣和需要”为本位，以实现教育的意义为目标，让自然环境成为幼儿得天独厚的课堂，成为幼儿探索研究的窗口， 游戏、发展的加油站，成为教师开展教育教学的良好平台。作为幼儿园环境中，幼儿园种植园地也是自然环境中的一隅，是幼儿园为幼儿提供“种植区”，教师有目的地为幼儿创设探究性、交往性、教育性种植环境，让幼儿尝试愉快的播种，细心照料和体验收获的喜悦，让幼儿了解植物与人类生活，自然环境的关系，培养对自然的热爱，在种植园地获得种植经验，体会劳动的辛苦，感悟劳动成果的来之不易，并产生尊重劳动成果，珍惜劳动成果的积极情感。

因此，在创设具有教育价值幼儿园种植园地时要注重一下三个方面的因素。

一、创设多样性的种植园地挖掘其教育价值，激发幼儿亲近自然乐于探究。

大自然是生机勃勃气象万千，花草树木、沙石水土都是孩子们感兴趣的食物，孩子们在大自然中总能有无数的新奇发现，因此我们要尽可能把种植园地的品种多样化。每种植物都有其生长特点，都有对环境、土壤、温度等要求，人们种植农作物也是根据其食用部位有针对性地选择种植的品种。

首先在创设适宜各种植物的生长空间，有针对性创设出品种丰富层次多样的种植园地。例如：品种可以选草本（白菜）、灌木（辣椒）、藤蔓（丝瓜、葡萄）、乔木（木瓜、桃子）……；生长方式有平面生长匍匐地面（西瓜），有向上攀爬须搭架子（长豆、葫芦瓜），有向土钻（花生）……；可食用的部位有根（地瓜）、茎（葱蒜）、叶（白菜）、花（黄花菜）、果（西红柿）；生长的环境有黑土、红土、黄土、沙地、池塘等。教师开展“这是什么蔬菜”主题活动，引导幼儿观察、测量、记录、比较，通过看、闻、摸、尝等多种形式认识蔬菜；观察植株的高矮长短了解植物的种类；将相同的蔬菜种植在不同土壤中，引导幼儿观察比较蔬菜的长势，认识到植物对土壤的不同需求；在品尝的环节中，说说哪些是可以食用，了解蔬菜的食用部位……。这些活动让幼儿走进种植园地、亲近自然，探究大自然的美丽与神奇，逐步建立起对环境的认知结构，促进幼儿认知各方面的和谐发展。

其次，选择适宜各年龄段幼儿观察探究的植物。小班幼儿可以选择种植常见的植物，感知物体表面、外形特征，以及天气对自己生活和植物生长的影响。如：特征明显的时令蔬菜，小白菜、包菜、西红柿……；中班的幼儿可以选择易于种植生长变化明显的常见植物，能够让幼儿感知不同季节的特点对植物生长的影响以及对人的影响。如：向日葵、豆类、莲藕、玉米……；大班的幼儿可以选择不同植物在相同土壤里生长，或者相同的植物在不同土壤里生长，让她们通过测量、猜想、记录、统计、比较、验证等方法探究植物的习性与生存环境的适应关系。如：花生、甘蔗、玉米、木瓜、香蕉……。在选择和种植的过程中，教师要创造一切条件让幼儿成为种植园地的主人，因为幼儿年龄小、体力弱，自立能力差，教师要成为幼儿的支持者，引导者、合作者，及时了解幼儿的兴趣点，采纳吸收幼儿的建议，引导幼儿提出自己的想法，邀请同伴老师一起收集种子、准备劳动工具，讨论如何运用工具、分配任务，动手松土、浇水、施肥、捉虫、采摘烹饪、品尝……。教师营造宽松、和谐、自由、富有情感的心理环境，让幼儿积极主动与环境进行有效互动，和同伴协商、讨论、激发幼儿动手操作、动脑思考，探究大自然的奥妙，丰富生活经验，接受各种挑战，体验参与的快乐和成功的喜悦，在适宜的环境中获得认知、情感和行为的全面发展。

二、创设动态性的种植园地挖掘其教育价值，激发幼儿亲近自然乐于探究。

空间知觉是由视觉、听觉、运动等多种分析器的联合活动来实现的，幼儿要用手用身体去接近物体，产生运动觉和视觉配合的时候，才有关于事物大小、远近、方位、形状等空间关系的知觉，幼儿的空间知觉发展是在幼儿园具体的环境和实践活动中发展的。大自然的万事万物都有其生长规律，在四季变化中植物也是随之孕育、生长、衰亡，创设的种植园地要能够支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。首先选择适宜种植植物的时间，尽可能把种植园地保持动态变化，有计划地创设出精彩纷呈的种植园地。幼儿探究一年四季最适合种植什么植物？什么植物有在春季就发芽生长，在夏季就收获成果的植物，在秋季已进入衰亡时期，枝叶衰败但种子成熟；什么植物必须在秋季种植，冬季收获；有的只有一季的生长期，有的是一年生长期，有的是多年生长期。其次结合幼儿的活动主题选择孩子们感兴趣的植物种植，教师根据幼儿的兴趣、发展水平和已有经验选择将幼儿兴趣的作为教育的生长点，让教育目标与幼儿的兴趣点一致。在组织活动的过程中，教师既要注重互动的结果也要注重互动的中间环节，观察幼儿的活动行为，交往水平。如主题活动“有趣的种子”，教师可以与幼儿共同收集各种各样的种子，猜一猜这是什么种子？讨论哪些种子是种植园地里收成的？哪些种子可以种植在园地？教师让幼儿自主地讨论、协商，在必要的时机适时介入，引导幼儿根据种子的外形、颜色进行分类，将种子布置到活动室各处，如用种子作画，种子DIY，磨豆浆……将种子主题活动一步一步引向深入，提升幼儿经验，成为孩子们快乐的源泉。

三、创设教育性的种植园地挖掘其教育价值激发幼儿亲近自然乐于探究。

大自然多姿多彩的植物在幼儿园生长，她既是孩子们生活的朋友，也是教与学的优质资源，在创设种植园地时要有针对性地挖掘教育功能，在有限的空间开发出尽可能多的教育资源。首先教师眼里有教育，心中有教育，做教育的有心人，对于种植园地的花草树木，土壤沙石泥土池塘，都要深入挖掘其教育价值，在幼儿年龄特点和兴趣点的基础上精心筛选调整，使其达到高质量的教育。如科学活动“吹泡泡”，教师为幼儿准备学习探究的树叶就是种植园地现摘的，有大叶面的枇杷叶，有针叶的水杉叶，有风琴褶皱的棕榈叶，科学探究活动中，让幼儿动手尝试借助这些树叶吹出泡泡。幼儿很快就把水杉叶圈出一个小圆圈，吹出泡泡，风琴褶皱的棕榈叶卷起来也吹出泡泡啦，可是平面的枇杷叶怎么都吹不出泡泡。这时，教师不急于告诉幼儿答案，而是与幼儿讨论归纳出吹出泡泡的条件“适当的力度和小圈圈”，并明确告诉幼儿枇杷叶子可以帮助我们吹出泡泡，让幼儿继续试验探究，最终幼儿在教师的引导帮助下，在树叶抠出一个小洞成功地吹出许多泡泡。

其次教师要有教育意识，要把身边宝贵的资源变成幼儿玩耍游戏的对象，以朋友的身份带领幼儿去寻宝探秘，关注幼儿的想法、行动，创设一个与幼儿情感态度、已有教育、认知习惯相契合的活动情境，与种植园地的一花一草一树一叶一沙一石相交融，幼儿的求知欲才会越来越强，好奇心才会越来越敏锐，探究欲望越来越浓烈，在真实的生机勃勃的种植园地中获得发展。

精心创设由教育价值的种植园地，以绚丽多彩千变万化的形态展现在幼儿眼前，它会有效地激发幼儿去发现、探索和感悟。只要给孩子们机会，孩子们总会捕捉到隐藏在其中的自然界密码，探究自然界的奥妙……从而认识自然、了解自然，既愉悦身心强壮了体魄，又发展了心智，度过快乐又有意义的童年。

参考文献：

[1]吴冬浩，浅谈幼儿园种植园地的创设与利用[J]，《教育导刊月刊》，2014（6）：39-41

[2]曹丽阳，精彩自然角乐活种植园[J]，《新课程·上旬》，2016 （11）

作者简介：

黃若梅（1971.3-），女，福建南安人，本科，职称：幼儿园高级教师，研究方向 ：学前教育。endprint