“零垃圾”女孩：环保在心心念念里

张扬

先让我们回顾一下2016年被刷屏的那个女孩：在4年时间里，她只留下了一只500ml玻璃罐的不可降解垃圾。让我们想象一下，用多大的地方，才能放得下你生活了4年所产生的不可降解垃圾，一个超大号垃圾桶？一卡车？还是整整一间屋子？

她叫劳伦·辛格，住在纽约。劳伦家里储存食材的器具，全部都是布袋和玻璃罐。不用保鲜膜，新鲜蔬果放冰箱很快会脱水吧，劳伦却不同，她把蔬果“养在”装了水的器皿里，尽快吃掉才是最好的保鲜办法。瓜果皮核，食材总有一些无法吃的部分，因为食物都是可降解的，她会用一个容器收集起来，然后一周一次用纸袋装好，送去有机物回收垃圾桶堆肥。

超市一些散装蔬果会贴有塑料标签，劳伦为了不在“垃圾玻璃罐”里多添一个标签，她选择去菜摊买菜，那里的蔬菜没有标签并且更加新鲜。如果逛街饿了，大部分小店的食物都有外包装，怎么办？看看劳伦的法宝，一块随身携带的干净茶巾，用来包汉堡，茶巾回家可以洗干净循环使用。

出去游玩想要随身携带食物，一個干净的布口袋，还能让食物增添一些温度。买果汁时饮料店里只有塑料杯子，劳伦会随身自带玻璃杯，店里提供玻璃杯子，但吸管只有塑料的，怎么办？放心，她还会随身带一根不锈钢吸管。

新衣服都会有标签，这也难不倒劳伦，她会尽量去比较好的二手店购买衣物，最神奇的是大部分日用品和化妆品都是塑料包装的，劳伦竟然统统放弃了它们，但是她没有变得蓬头垢面。……