异育银鲫“中科5号”

鲫鱼是我国重要的大宗淡水养殖鱼类之一，适合在全国各种可控水体中养殖。因其适应性强，分布范围广、味道鲜美等特点，深受养殖户和消费者的欢迎。

异育银鲫“中科5号”（品种登记号：GS-01-001-2017）是由中国科学院水生生物研究所和黄石市富尔水产苗种有限责任公司完成选育。培育单位利用银鲫独特的异精雌核生殖，辅以授精后的冷休克处理以整入更多异源父本染色体或者染色体片段，筛选获得整入有团头鲂父本遗传信息、性状发生明显改变的个体作为育种核心群体，以生长优势和隆背性状为选育指标，用兴国红鲤精子刺激进行10代雌核生殖扩群，培育出新品种异育银鲫“中科5号”。

│优良性状│

“中科3号”的升级版

据了解，于2008年培育成功的异育银鲫“中科3号”是目前鲫鱼养殖中主养品种。近十年的推广养殖结果表明：该品种具有明显的生长优势，同时因其体型、体色好具有很好的市场接受度。但在养殖实践中，异育银鲫“中科3号”因放养密度不断增加，近年来孢子虫病和出血病也日益严重，另外在苗种培育中也发现苗种培育成活率偏低。

异育银鲫“中科5号”是异育银鲫“中科3号”的升级版，生长速度更快和抗病能力更强。在相同的养殖条件下，与异育银鲫“中科3号”相比，在投喂低蛋白（27%）低鱼粉（5%）饲料时生长速度平均提高18.20%，抗鲫疱疹病毒能力提高12.59%，抗体表粘孢子虫病能力提高20.98%。另外异育银鲫“中科5号”依然保持雌核生殖特性，利用兴国红鲤作为父本进行新品种扩繁，后代不分化，性状稳定。适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。

│养殖试验│

具有明显的抗孢子虫能力

自2014年以来， 在江苏和湖北开展了异育银鲫“中科5号”中间试验，中间试验地点为江苏南京市江宁区荣新水产养殖家庭农场、南京市江宁区许仕斌水产养殖家庭农场和湖北黄石江北农场水产养殖场。中试养殖方式包括主养鲫鱼搭配鲢鳙鱼、主养草鱼套养鲫鱼以及主养黑尾近红鲌套养鲫鱼等养殖模式，在主养或者套养养殖池塘中投放相同数量和大小规格的异育银鲫“中科5号”和“中科3号”苗种，通过中间试验检测异育银鲫“中科5号”的生长和抗孢子虫能力。3年累计中试面积1065亩，具体试验情况总结如下：

2014年在湖北黄石江北农场水产养殖场在共200亩精养池塘中主养异育银鲫“中科5号”与“中科3号”夏花苗种，年底养成大规格鱼种。5月20日，每亩投放大小规格为 0.3克的两个品系夏花苗种各5000尾，并套养适量的鲢、鳙鱼调节水质。12月20日清塘统计，养成的异育银鲫“中科5号”鱼种比异育银鲫“中科3号”鱼种平均体重大17.3%，成活率高25%。江苏南京市江宁区荣新水产养殖家庭农场5月25日投放异育银鲫“中科5号”夏花苗种15万尾于 80亩养殖池塘中，亩投放1500～2000尾，搭配花白鲢125尾，与本地养殖的异育银鲫作生产对照。年底经清塘检测，异育银鲫“中科5号”亩产1100千克，比本地养殖的异育银鲫生长平均快25%。江苏南京市江宁区许仕斌水产养殖家庭农场5月引进异育银鲫“中科5号”夏花苗种40万尾，亩投放苗种5000尾，养殖面积75亩。经过 6个月养殖，异育银鲫“中科5号”亩产超过1000千克，比本公司以前养殖的普通异育银鲫生长平均快20%以上。

2015年湖北黄石江北农场水产养殖场在200亩池塘中主养2014年培育的异育银鲫“中科5号”与“中科3号”冬片鱼种，年底养成大规格商品鱼。2015年1月，每个品系每亩投放50克左右的规格冬片苗种各1000尾，并套养适量的鲢鳙鱼调节水质。12月25日清塘统计，养成的异育银鲫“中科5号”平均体重550克，异育银鲫“中科3号”平均体重 495克，比异育银鲫“中科3号”鱼种平均体重大11.1%，成活率高23%。江苏南京市江宁区荣新水产养殖家庭农场继续养殖异育银鲫“中科5号”夏花苗种，投放异育银鲫“中科5号”夏花苗种15万尾，养殖方式和养殖密度与2014年相同，仍然与本地养殖的异育银鲫作生产对照。年底经清塘称重统计，异育银鲫“中科5号”亩产1200千克，比本地养殖的异育银鲫生长平均快28%，生长优势明显。江苏南京市江宁区许仕斌水产养殖家庭农场采用2014年相同养殖方式和养殖密度，年底清塘称重统计表明，异育银鲫“中科5号”亩产1120千克，比本地养殖的异育银鲫生长平均快23%。

2016年湖北黄石江北农场水产养殖场在160亩主养草鱼精养池塘中套养异育银鲫“中科5号”与“中科3号”冬片鱼种。2015年1月10日，每个品种每亩投放50克大小的冬片苗种各150尾，并套养适量的鲢鳙鱼调节水质。12月28日清塘称重统计，异育银鲫“中科5号”比异育银鲫“中科3号”平均体重大12.3%，成活率高21%。江苏南京市江宁区荣新水产养殖家庭农场继续开展异育银鲫“中科5号”中试养殖试验，养殖异育银鲫“中科5号”夏花苗种15万尾，采取前两年相同的养殖模式，养殖结果统计，异育银鲫“中科5号”亩产1050千克，比本地养殖的异育银鲫生长平均快23%。江苏南京市江宁区许仕斌水产养殖家庭农场采取前两年相同的养殖模式，养殖结果统计，异育银鲫“中科5号”亩产1030千克，比本地养殖的异育银鲫生长平均快21%。

从连续3年的中试养殖情况来看，异育银鲫“中科5号” 表现出较大的生长优势，而且无论是较本地的银鲫种还是异育银鲫“中科3号”，成活率明显高，表现出明显的抗孢子虫能力。异育银鲫“中科5号”因生长快、成活率高，增产效果明显，另外还具有易垂钓特点，深受广大养殖户和消费者的欢迎，是非常适宜全国范围内推广养殖的鲫新品种。

│养殖方法│

采取主养和混养的养殖模式

异育银鲫“中科5号”主要采取主养和混养的养殖模式，不同地区根据不同的养殖条件、市场需求等具体情况选择合适的养殖模式。

1.异育银鲫“中科5号”池塘主养模式

放养的鱼种规格和密度按照池塘条件和预期商品鱼规格等条件而定。一般情况下，每亩投放50克左右的鱼种2000尾左右，再搭配10～30%的鲢、鳙等滤食性鱼种，还可以搭养5%的团头鲂。

2.黑尾鲌混养异育银鲫“中科5号”养殖模式

放养黑尾近红鲌鱼种1500尾左右，异育银鲫“中科5号”夏花1000尾左右，搭配10%左右的鲢、鳙。异育银鲫“中科5号”平均规格400～500克。

3.主养草鱼套养异育银鲫“中科5号”养殖模式

每年5月每亩养殖池塘中放养规格为2～3 厘米的草鱼1.5～2万尾、规格为3～4厘米/尾的异育银鲫“中科5号”200尾，养殖到年底，草鱼规格可以达到 8～15厘米，异育银鲫“中科5号”可以达到400～500克。

│推荐苗种场│

◆黄石市富尔水产苗种有限责任公司

地址和邮编：湖北省黄石市黄石港区兴港大道41号，266061

联系人：李建兵

电话：13707235385

◆ 佛山市南海百容水产良种有限公司

地址和邮编：佛山市南海区丹灶镇下安村，528216

联系人：李翘宇

电话：13925416198

◆江苏洪泽水产良种场

地址和邮编：江苏省淮安市洪泽区二河闸西，223100

联系人：潘家迅

电话：15715231701