枣新品种
——沧金红

2018-01-17 23:49张立树,刘进余
中国果业信息 2018年8期
关键词:株产鲜枣裂果

“沧金红”是从河北沧州“金丝小枣”中选育出来的优良枣新品种。2017年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。

该品种果实长圆形,平均纵径3.41 cm,横径2.62 cm,平均单果重10.8 g。成熟枣果为紫红色,果皮薄,肉厚质密,味甘甜微酸,品质上等,鲜果含可溶性固形物37.1%,维生素C 4.624 mg/g,苹果酸1.7%,可食率96.6%,制干率58%,适宜制干和鲜食。

早结丰产,抗浆烂,裂果轻。嫁接树开甲(即环剥)4年,株产鲜枣21 kg;开甲5年树,株产鲜枣23 kg;开甲6年树,株产鲜枣26 kg。在河北沧州地区,4月中旬萌芽,5月底始花,9月上旬开始着色,9月底成熟。果实生育期110天左右。□据《园艺学报》(2018 年第 7 期)《枣新品种‘沧金红’》,作者张立树等(河北省沧州市农林科学院,河北沧州,061001);通信作者刘进余,E-mail:liujinyu8@126.com□

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